Sommelier Deputy / Chef de Rang (f/m)

Sommelier Deputy / Chef de Rang (f/m)

Sei un appassionato ospite con una solida conoscenza del vino, che si prende cura dei desideri e delle preoccupazioni dei nostri ospiti e che vorresti rafforzare il nostro team con impegno e grande entusiasmo?
Allora stiamo cercando Lei come vice Sommelier  per 2 giorni a settimana e i restanti giorni come Chef de Rang.

Descrizione del lavoro

  • Responsabilità per l'assistenza degli ospiti dalla A alla Z nell'area di lavoro assegnata - attenta e cortese
  • Sommelier sostitutivo: riempimento del vino, raccomandazione del vino, vendita attiva di vino e servizio professionale di vino e spumanti, nonché supporto e garanzia di processi di servizio senza intoppi
  • Rispetto degli standard di qualità e igiene
  • assistenza agli studenti

Il tuo profilo

  • un apprendistato completato in gastronomia
  • Esperienza nella gastronomia di alto livello
  • conoscenze delle lingue tedesca e italiana e conoscenza dell'inglese
  • Aspetto curato e buone maniere
  • assoluto orientamento all'ospite e al servizio
  • Cordialità e disponibilità ad aiutare
  • Buona conoscenza del vino
  • Capacità di squadra e di comunicazione e affidabilità
  • Passione per la professione

Vale la pena di sapere

  • Scelta tra una settimana di 5,5 o 6 giorni
  • Salario superiore al contratto collettivo di lavoro - a seconda delle qualifiche
  • Opportunità di ulteriore formazione e sviluppo
  • Pasti gratuiti (colazione, pranzo e cena) - anche nei giorni di riposo
  • Alloggio gratuito nelle nuove camere del personale con bagno privato e WC, TV (camera singola o doppia)
  • Sala comune per il personale
  • Parcheggio, WLAN, lavatrici e asciugatrici fornite
  • Atmosfera di lavoro calorosa in un'azienda a conduzione familiare
  • Fondo sanitario per lavoratori e lavoratrici del turismo in Alto Adige
  • 50% di sconto per voi e il vostro partner sulla tariffa della camera in tutti i Belvita Leading Wellnesshotels Alto Adige
  • Tipo di impiego: a tempo pieno o parziale
  • Contratto di lavoro: stagionale: ca.10,5 mesi, eventualmente anche posizione annuale possibile
  • Data di inizio:  su accordo
  • Interessato? Allora contattateci. Saremo felici di raccontare tutto in una conversazione personale.
  • Aspettiamo il Suo messaggio o la Sua chiamata!

Si prega di verificare attentamente se abbia davvero le qualifiche richieste prima di inviarci la sua candidatura.

Saremo lieti di ricevere la sua valutazione con un CV, una foto significativa e un indirizzo e-mail di contatto.