Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir
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Wir bieten:
- Motiviertes Team und sehr gutes Arbeitsklima
- Fundierte Einschulung in Ihren neuen Tätigkeitsbereich
- 5,5 Tage Woche
- lange Saison (März bis Jänner)
- Unterkunft möglich
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Key Facts vom Hotel Viertler:
- Lage: Eingebettet in die atemberaubende Natur der Alpen bietet das Hotel Viertler nicht nur einen atemberaubenden Ausblick, sondern auch eine Oase der Ruhe und Entspannung.
- Ambiente: Unser Hotel ist nicht nur ein Ort zum Übernachten, sondern ein Ort, an dem Magie und Eleganz Hand in Hand gehen. Jedes Detail ist sorgfältig gestaltet, um eine einladende und bezaubernde Atmosphäre zu schaffen.
- Team: Bei uns sind Mitarbeiter nicht nur Kollegen, sondern Teil einer tollen Familie. Gemeinsam arbeiten wir daran, unsere Gäste in eine Welt der Exzellenz und Wärme zu entführen.
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Deine Aufgaben:
- Unterstützung bei der Zubereitung und dem Anrichten von Speisen
- Mitarbeit bei der Entwicklung neuer Gerichte
- Unterstützung bei der Warenannahme und Lagerhaltung
- Teilweise eigenständiges Arbeiten unter Anleitung des Chef de Partie oder Chefkochs
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Folgende Fähigkeiten und Eigenschaften solltest du mitbringen:
- Erfahrung in der gehobenen Gastronomie sowie evtl. abgeschlossene Ausbildung im Bereich der Pâtisserie/Konditorei
- Kommunikations- und Teamfähigkeiten
- Mut zur Kreativität sowie strukturierte und selbständige Arbeitsweise
- Verständnis für Qualität und Regionalität
- Ein gutes Gespür für Details
- Belastbarkeit und Einsatzbereitschaft
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- Wir bieten ein familiäres und angenehmes Arbeitsklima
- Unterkunft und Verpflegung
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Wir bieten
- Sehr interessantes Tätigkeitsfeld
- Leistungsgerechte Bezahlung
- Saisons- oder Jahresstelle
- Neues Personalhaus
- geregelte Arbeitszeiten
- Unterkunft & Verpflegung
- Familiäres Arbeitsumfeld
- Benutzung unsere Fittnessstudios
- Entwicklungsmöglichkeiten
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Deine Aufgaben:
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Zubereitung der Dessertauswahl für unser tägliches Gourmet-Menü. -
Kreation von Kuchen & Gebäck für den Nachmittag. -
Aufbau und Pflege von Dessert- und Kuchenbuffets. -
Optional: Herstellung von selbstgebackenem Brot. -
Präsentation von süßen Kreationen.
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Wir freuen uns über:
- eine verantwortungsvolle und kreative Persönlichkeit
- Erfahrung in der Hotelküche als Patissier
- Organisationstalent
- Hestellung von Desserts auf natürlicher Basis
- Herstellung von salzigen Backspeisen (Focaccia, kalte Vorspeisen vorteilhaft)
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Aufgaben:
- Kreation und Zubereitung von Desserts & Torten
- Aktive Mitgestaltung und Weiterentwicklung unseres Angebots
- Kreative Dekoration und Präsentation der Süßspeisen
- Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards sowie Verantwortung für einen
- reibungslosen Ablauf der Patisserie.
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Wir bieten:
- Geregelte Arbeitszeiten in Vollzeit
- Kostenlose Logis und Verpflegung
- 5,5-Tage-Woche
- Ein offenes Ohr für Ideen
- Weiterbildungsmöglichkeiten
- Übertarifliche Bezahlung
- Verschiedenste Benefits und Vergünstigungen
- Verantwortungsvolle Aufgaben in einem engagierten und jungen Team
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Freue Dich auf:
- Eine Arbeitsstelle in einem der schönsten Wellnessresorts Südtirols
- Ein junges und freundliches Team
- Ausführliche Einführung und Einarbeitung mit Top-Küchen-Ausstattung
- Geregelte Arbeitszeiten: 8-12 Uhr und 17.30 - 22 Uhr.
- 5 1/2 -Tage-Woche
- Mitarbeiter-Bonusprogramm: Teilnahme am Programm Belvita Team+
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Wir bieten:
- Beste Entlohnung
- Unterkunft im Einzelzimmer
- Kostenfreie Verpflegung
- Motiviertes Team und familiäres Arbeitsklima
- Weiterbildungsmöglichkeiten
- Vielfältige Freizeitgestaltungsmöglichkeiten
- Weitere Mitarbeitervorteile
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DEINE VORTEILE:
- Arbeit im nachhaltigsten Hotel Italiens
- fixe freie Tage
- geregelte Arbeitszeiten
- faire Entlohnung
- Benefits in den Mitgliederhotels der "Biohotels"
- 5,5 oder 6 Tage Woche
- Verpflegung an den Arbeitstagen inklusive
- junges und dynamisches Team
- Arbeitsplatz der Sinn stiftet
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So sehen deine Jagdhof Aufgaben aus:
- Leitung der Patisserie Abteilung
- Vor- und Zubereitung von qualitativ hochwertigen Süßspeisen für das Gourmetrestaruant Hubertusstube und unser Halbpensionsrestaurant
- Organisation des Mise en place und Verantwortungsvolle Leitung des Postens
- Hochwertige Produktion und Anrichten der entsprechenden Menübestandteile
- Umsetzung der Hygienerichtlinien nach HACCP und Sicherheitsbestimmungen
- Sorgfältiger Umgang mit Waren sowie Kücheninventar
- Förderung von Qualität und Innovation im Team
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Wir bieten:
- Beste Entlohnung
- Unterkunft im Einzelzimmer
- Einschreibung in Mysanitour + Gesundheitsfond
- Geregelte Arbeitszeiten
- Motiviertes Team und familiäres Arbeitsklima
- Weiterbildungsmöglichkeiten
- Vielfältige Freizeitgestaltungsmöglichkeiten
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Für unsere durchgehende Saison 2026 – von März bis 06. Jänner 2027 eine/n
- erfolgreich abgeschlossene Ausbildung mit fundierter Erfahrung in einer gleichwertigen Position
- Eigenständige und akkurate Arbeitsweise
- Pflichtbewusstsein und Gewissenhaftigkeit mit Leidenschaft und Freude an deinem Beruf
- Lust und Spaß am Erlernen von Neuem
- über Deutsch-Grundkenntnisse verfügst (weitere Sprachen sind ein Plus)
- Mit deiner Kreativität bringst Du eigene Ideen ein und bist bereit Dich ständig weiterzuentwickeln
- Teamgeist und Hilfsbereitschaft zählen zu Deinen Stärken
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✨ Deine Aufgaben
- Führung, Motivation & Weiterentwicklung deines Nachtschicht-Teams
- Verantwortung für Qualität, Hygiene, Ordnung & Arbeitssicherheit
- Organisation der Schichtbesetzung und Aufgabenverteilung
- Sicherstellung und Kontrolle der Produktqualität inkl. Maßnahmen bei Abweichungen
- Weitergabe der MeinBeck-Werte: Herzlichkeit, Innovationsgeist & Begeisterung
- Optimierung und Weiterentwicklung von Arbeitsabläufen
- Organisation und Durchführung von Teambesprechungen & Mitarbeitergesprächen
- Enge Zusammenarbeit und Informationsaustausch mit anderen Schichtleitern
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Ihre Aufgaben:
- Herstellung einer abwechslungsreichen und hochwertigen Produktpalette
- Kreatives Arbeiten mit saisonal wechselnden Produkten
- Sorgfältiges und eigenverantwortliches Arbeiten im Tagesgeschäft
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Sie sind zuverlässig, teamfähig und wissen Gäste mit Ihrem Können zu begeistern, dann freuen wir uns über Ihre Bewerbung. Familie Dosser
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DEINE AUFGABEN
- Mitarbeit mit Schwerpunkt in der Patisserie
- Zubereitung von Desserts, Süßspeisen, Kuchen, Torten und Feinbackwaren auf hohem Niveau
- Entwicklung und Mitgestaltung neuer Dessertideen und saisonaler Kreationen
- Flexible Unterstützung auf allen Posten der Küche im Rahmen deiner Tournant-Tätigkeit
- Sorgsamer Umgang mit hochwertigen Lebensmitteln
- Saubere, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
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wir freuen uns auf dich und deine Bewerbung
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Deine Aufgaben & Verantwortungen
- Entwicklung und Umsetzung traditioneller sowie internationaler Gebäck- und Dessertrezepte
- Unterstützung der Partie bei der Gestaltung und Umsetzung des Hohenwart Dessertbuffets
- Herstellung von Süßspeisen, Speiseeis, Torten, Kuchen und weiteren Pâtisserieprodukten
- Sorgfältiger Umgang mit hochwertigen, frischen Zutaten
- Ordnung, Sauberkeit und Organisation am Arbeitsplatz
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Heute sind wir bereit für einen neuen Schritt: Wir eröffnen unsere erste Verkaufsstelle außerhalb Mailands, in Bozen, im WaltherPark.
- Solide Erfahrung (mindestens 10 Jahre) in der handwerklichen Konditorei, insbesondere mit Backwaren, süßen Hefeteigen, Mürbeteigen, Kuchen und Frühstücksgebäck.
- Ausgezeichnete Beherrschung der Teig-, Montage-, Back- und Fülltechniken.
- Bewusste Kenntnis und Verwendung hochwertiger Rohstoffe, mit Augenmerk auf Saisonalität, Herkunft und Lieferkette.
- Autonomie bei der täglichen Produktionsverwaltung und der Planung der Zubereitungen.
- Fähigkeit, das Labor zu koordinieren und bei Bedarf ein kleines Team zu leiten.
- Liebe zum Detail und hohe Qualitätsstandards, um eine gleichbleibende und konsistente Produktion zu gewährleisten
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Ihre Talente
- Abgeschlossene Küchenausbildung
- Mindestens zwei Jahre Berufserfahrung im Küchenbereich in der gehobenen Patisserie
- Verantwortungsbewusste Arbeitseinteilung
- Unternehmerisches Denken
- Saubere und organisierte Arbeitsweise
- Organisationstalent
- Kenntnisse der Warenwirtschaft und -kontrolle
- Kenntnisse der Hygiene- und HACCP-Richtlinien
- Kreativität und Flexibilität
- Teamplayer mit starken Kommunikationsfähigkeiten
- Sehr gute Produktkenntnisse
- Positive Haltung und Motivation
- Sie besitzen gute Deutsch- oder Italienisch- und Englischkenntnisse
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Vollzeit
Plose, Brixen
29.01.2026
Plose, Brixen
Deine Vorteile:
- Du arbeitest in einem erfolgreichen Team.
- Du hast großartige Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der ADLER-Hotelgruppe.
- Du arbeitest an einem faszinierenden Ort inmitten der Dolomiten und nahe der Stadt Brixen.
- Du hast großartige Entwicklungsmöglichkeiten in einer wachsenden und herzlichen Hotelgruppe.
- Faire Bezahlung, geregelte Arbeitszeiten (5-Tage-Woche) und zahlreiche ADLER Benefits: Gesundheitsfonds, Welfare-Leistungen, Vergünstigungen in allen ADLER Resorts & Lodges, Weiterbildungen und Mitarbeitergeschenke.
- Unterbringung und Verpflegung sind kostenlos.
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Sie bringen mit:
Abgeschlossene Ausbildung, Berufserfahrung in gehobener Küche, Belastbarkeit & selbstständige Arbeitsweise, Teamfähigkeit, Leidenschaft & Freude an der gehobenen Küche, deutsche Sprachkenntnisse,...
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Dein Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Strukturierte und effiziente Arbeitsweise
- Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
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Ihre Qualifikationen:
- Berufserfahrung in ähnlicher Position in gehobener Gastronomie
- verantwortungsbewusste Arbeitsweise
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Wir bieten:
- Sehr gute Entlohnung
- Unterkunft im Einzelzimmer
- Einschreibung in Mysantour+ Gesundheitsfond
- Motiviertes Team und familiäres Arbeitsklima
- Weiterbildungsmöglichkeiten
- Vielfältige Freizeitgestaltungsmöglichkeiten
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