Die Stellenanzeige Chef de Rang / Servicemitarbeiter*in (80-100%) in St. Moritz, Schweiz bei Hauser Hotel St. Moritz ist leider nicht mehr verfügbar oder wurde neu ausgeschrieben.
• ein komplett modernisiertes 5-Sterne-Hotel mit klarer Vision • ein familiäres und professionelles Arbeitsumfeld • die Möglichkeit, mitzugestalten statt nur „mitzuarbeiten“ • geregelte Arbeitszeiten (z. B. 5-Tage-Woche), übertarifliche Bezahlung und starke Wertschätzung
Verarbeitung von Milch: Du lernst, wie frische Milch zu unseren köstlichen Käsesorten verarbeitet wird – von der Annahme bis zur Reifung.
Käseherstellung: Du erfährst alles über die verschiedenen Schritte der Käseproduktion, wie das Dicklegen, Schneiden, Formen, Salzen und die Pflege der Käselaibe.
Qualitätssicherung: Du wirst in die Hygienevorschriften und Qualitätskontrollen eingeführt, um die hohe Güte unserer Produkte zu gewährleisten.
Technologie und Maschinen: Du lernst den Umgang mit modernen Maschinen und Anlagen, die in der Milchverarbeitung eingesetzt werden.
Produktentwicklung: Wer weiß, vielleicht trägst du eines Tages sogar zur Entwicklung neuer Käsesorten bei!
Warenkunde: Du entwickelst ein tiefes Verständnis für verschiedene Milchprodukte und deren Eigenschaften.
Prozesskoordination: Du stellst sicher, dass unsere Produktionsabläufe reibungslos laufen und alle Parameter für die Herstellung unserer hochwertigen Käsespezialitäten perfekt überwacht werden
Mitarbeiterführung: Du führst dein Team mit Weitsicht, planst die Urlaubseinteilung und förderst eine positive Arbeitsatmosphäre
Aktive Mitarbeit: Du packst selbst mit an und bist direkt in die Produktion unserer feinen Käsesorten involviert
Technisches Management: Du überwachst, wartest und reparierst unsere Anlagen und Maschinen, um einen störungsfreien Betrieb zu gewährleisten
Innovation & Weiterentwicklung: Du bringst dich aktiv in die Entwicklung neuer Produkte und die Optimierung unserer Prozesse ein, um uns stetig zu verbessern
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