Vollzeit | befristet | Praktikum
Bozen, Bruneck
05.03.2026
Bozen, Bruneck
Deine Mission:
- Pack tatkräftig mit an bei der Herstellung unserer hochwertigen Produkte
- Abwechslung? Ja bitte! Bei uns lernst du die verschiedenen Produktionsabteilungen kennen
- Praxiserfahrung sammeln? Check! Perfekt für deinen weiteren Berufsweg
- Erlebe die Vorteile der Schichtarbeit und profitiere von durchgehenden Arbeitszeiten
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DEIN ZUKÜNFTIGES ARBEITSFELD
- Kontrolle der angelieferten Rohstoffe
- Bedienung, Überwachung und Kontrolle von hochtechnologischen Prozessen der Milchindustrie, mittels moderner PC-Anlagen (z.B. Verdampfer, Filtrationsanlagen, Sprühturm)
- Herstellung hochwertiger Milch- und Molke- und Proteinpulver für industrielle Weiterverarbeiter
- Sicherstellung der erforderlichen Qualitätsvorgaben
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Deine Aufgaben:
- Herstellung diverser Backwaren
- Teigherstellung, -verarbeitung sowie Arbeiten am Ofen
- Bedienung, Steuerung und Reinigung von modernen Maschinen
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- Du trägst dazu bei, Haus-und Innentüren von höchster Qualität zu produzieren
- Du kombinierst modernste Maschinen mit traditionellem Handwerk
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DEINE AUFGABEN
- Fertigung von Strukturen für Elektro-Schaltschrankbau
- Biegen von Kupferschienen
- Fertigung- und Montagearbeiten auf Baustellen für Kabelkanälen, Tragestrukturen, Halterungen
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Aufgaben und Profil
- Lerne computergesteuerte Anlagen zur Produktion von Futtermitteln zu bedienen und diese in Eigenverantwortung und auf dem neuesten Stand der Technik zu führen
- Idealerweise verfügst du über eine abgeschlossene Ausbildung in einem technischen Beruf oder hast Erfahrung mit Produktionsprozessen
- Du bist dynamisch, teamfähig und arbeitest zielorientiert und vorausschauend
- Du hast ein gutes technisches Verständnis
- Du bringst die Bereitschaft zur Schichtarbeit mit
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ANFORDERUNGEN:
- Interesse an Farben
- Gute Kenntnisse der deutschen und italienischen Sprache
- Mathematische Kenntnisse
- Gute Kommunikations- und Organisationsfähigkeiten
- Fähigkeit zur selbstständigen Arbeit
- Teamfähigkeit
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Deine Mission
- Arbeite mit unserem Team an spannenden Industrieprojekten und baue die größten Lüftungsanlagen im Land
- Arbeite mit verschiedenen Materialien und modernen Maschinen, um Lüftungskanäle zu bauen und zu verarbeiten
- Passe die Kanäle maßgeschneidert an die Kundenwünschen an
- Setze dein handwerkliches Geschick ein und sorge für gute Qualität
- Entfalte dich, indem du dich und die Lüftungsproduktion stetig weiterentwickelst
- Werde Teil unserer Schmidhammer-Familie
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IHRE AUFGABEN
- Als Führungskraft tragen Sie die Gesamtverantwortung für Ihren Bereich und sorgen gemeinsam mit Ihrem Team für einen reibungslosen Ablauf sowie die Optimierung der Prozesse
- Sie unterstützen Ihre Mitarbeiter/innen in deren persönlicher und fachlicher Weiterentwicklung und achten auf eine wertschätzende, offene Zusammenarbeit
- Sie analysieren und reporten die relevanten Kennzahlen und wirken maßgeblich an der Festlegung sowie der Weiterentwicklung Ihres Verantwortungsbereiches (Digitalisierung und Automatisierung) mit
- Sie arbeiten an standortbezogenen oder gruppenweiten Projekten mit
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Deine Aufgaben bei uns:
- Prozesskoordination: Du stellst sicher, dass unsere Produktionsabläufe reibungslos laufen und alle Parameter für die Herstellung unserer hochwertigen Käsespezialitäten perfekt überwacht werden
- Mitarbeiterführung: Du führst dein Team mit Weitsicht, planst die Urlaubseinteilung und förderst eine positive Arbeitsatmosphäre
- Aktive Mitarbeit: Du packst selbst mit an und bist direkt in die Produktion unserer feinen Käsesorten involviert
- Technisches Management: Du überwachst, wartest und reparierst unsere Anlagen und Maschinen, um einen störungsfreien Betrieb zu gewährleisten
- Innovation & Weiterentwicklung: Du bringst dich aktiv in die Entwicklung neuer Produkte und die Optimierung unserer Prozesse ein, um uns stetig zu verbessern
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Deine Aufgaben - pack mit an:
- Rüsten und Einrichten moderner Maschinen
- Operative Mitarbeit an unseren Produktionslinien
- Verantwortung für Qualität, Sicherheit und deine Produktionsziele
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Voraussetzungen:
- Du bist zwischen 18 und 24 Jahre (24 Jahre und 364 Tage) alt
- Du besitzt sehr gute Deutschkenntnisse
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Aufgaben und Profil
- Deine Arbeit macht den Unterschied! Als Mitarbeiter*in in der Verpackung stellst du sicher, dass unsere Kunden unsere Produkte in bester Qualität erhalten.
- Du bedienst die computergesteuerten Anlagen und stellst Mehle im Kleinpackungs- und 25 kg-Format sowie unsere Futtermittel im 25 kg Sack her
- Du steuerst eigenständig alle Verpackungsanlagen und überwachst die automatischen Verpackungsprozesse
- Eine abgeschlossene Ausbildung in einem handwerklichen Beruf oder eine ähnliche, mehrjährige Berufserfahrung oder eine Erfahrung in einem Lebensmittelunternehmen sind von Vorteil
- Du verfügst über ein gutes technisches Verständnis und PC-Kenntnisse
- Du bist teamfähig und arbeitest selbstständig, zielorientiert und vorausschauend
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Dein Profil:
- Technisches Verständnis oder Interesse
- Deutsch- oder Italienischkenntnisse
- Teamfähigkeit und Lernbereitschaft
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Schwerpunkt: Lieferantenqualität:
- Verfolgung und Abwicklung von Lieferantenreklamationen – sowohl für Intercompany‑Partner als auch für Setzlieferanten
- Maßnahmenverfolgung zur nachhaltigen Qualitätssteigerung
- Aufbau und Pflege einer konstruktiven, professionellen Zusammenarbeit mit Lieferanten
- Lieferantenbesuche wo notwendig
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Firmenbeschreibung
- Sicherstellung einer termingerechten Produktionsplanung unter Berücksichtigung von Kundenbedarfen, Forecast-Daten und verfügbaren Produktionskapazitäten
- Erstellung, Steuerung und Freigabe von Fertigungsaufträgen auf Basis bestehender Planaufträge
- Tägliche Analyse und Bearbeitung von Über- und Unterdeckungsmeldungen und Abstimmung mit der Disposition bei Abweichungen
- Überwachung und Steuerung der benötigten Kapazitäten und Ressourcen für geplante Fertigungsaufträge
- Mitwirken am kontinuierlichen Verbesserungsprozess (KVP)
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Deine Lehre bei uns:
- Verarbeitung von Milch: Du lernst, wie frische Milch zu unseren köstlichen Käsesorten verarbeitet wird – von der Annahme bis zur Reifung.
- Käseherstellung: Du erfährst alles über die verschiedenen Schritte der Käseproduktion, wie das Dicklegen, Schneiden, Formen, Salzen und die Pflege der Käselaibe.
- Qualitätssicherung: Du wirst in die Hygienevorschriften und Qualitätskontrollen eingeführt, um die hohe Güte unserer Produkte zu gewährleisten.
- Technologie und Maschinen: Du lernst den Umgang mit modernen Maschinen und Anlagen, die in der Milchverarbeitung eingesetzt werden.
- Produktentwicklung: Wer weiß, vielleicht trägst du eines Tages sogar zur Entwicklung neuer Käsesorten bei!
- Warenkunde: Du entwickelst ein tiefes Verständnis für verschiedene Milchprodukte und deren Eigenschaften.
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Vollzeit
Bruneck, Sand in Taufers
17.03.2026
Bruneck, Sand in Taufers
Ihre Aufgaben:
- Bedienung und Überwachung von Fertigungsmaschinen
- Durchführung von Dokumentation der Ergebnisse
- Sicherstellung der termingerechten Fertigung
- Einhaltung von Sicherheitsstandards
- Mitwirkung bei der kontinuierlichen Verbesserung der Produktionsprozesse
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Vollzeit | befristet
Bruneck, Sand in Taufers
05.03.2026
Bruneck, Sand in Taufers
Deine Aufgaben:
- Allgemeine Hilfstätigkeiten in der Produktion
- Unterstützung des Teams bei täglichen Arbeiten
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Deine Aufgaben
- Anlagen bedienen & steuern: Du führst computergesteuerte Produktionsanlagen zur Mehlherstellung selbstständig und verantwortungsbewusst
- Produktionsprozesse überwachen: Du kontrollierst laufend Qualität, Mengen und Abläufe und greifst bei Abweichungen ein
- Technik im Blick behalten: Du führst kleinere Wartungsarbeiten durch, erkennst Störungen frühzeitig und meldest diese weiter
- Im Team arbeiten: Du arbeitest eng mit deinen Kolleg:innen zusammen und sorgst für einen reibungslosen Produktionsablauf
- Dokumentation sicherstellen: Du erfasst Produktions- und Qualitätsdaten sorgfältig und nachvollziehbar
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Stellenbeschreibung
- Aufbereiten und Prüfen von Kundenanforderungen
- Erstellung und Pflege fertigungsrelevanter Arbeitsunterlagen
- Koordination von Musterbauaufträgen
- Organisatorische Begleitung einzelner Fertigungsstufen
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Firmenbeschreibung
- Analyse und Optimierung des Fertigungsprozesses (Planung, Produktionsablauf, Maschinenstandards, Werkzeuge)
- Fachliche und disziplinarische Führung der Mitarbeitenden in der Stanzerei sowie der Werkzeugwartung
- Schulung der Mitarbeiter an den Anlagen und den zugehörigen Prozessen
- Unterstützung bei der Betriebsmittel- und Prozessentwicklung
- Zusammenarbeit mit den am Stanzprozess beteiligten Abteilungen
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Das erwartet Dich bei uns:
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Eine fixe Schicht mit Einarbeitung in der Tagschicht -
Ein Arbeitszeitmodell nach Absprache mit einer 4 oder 4,5-Tage Woche -
Faire Vergütung mit den entsprechenden Schichtzulagen -
Perfekte Zuganbindung und eine Parkgarage für alle unsere Mitarbeiter -
Flache Hierarchien im internationalen Familienunternehmen -
Eine sichere und zukunftsbeständige Branche -
Kostenloses Essen von unserer Betriebsmensa -
Einzahlung in den ergänzenden Gesundheitsfond Mutual Help
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Nordbau Peskoller GmbH
Vollzeit
Aufgaben:
- handwerkliches Geschick
- Einsatzfreude
- Führerschein der Klasse B
- Zuverlässigkeit, Pünktlichkeit und Verantwortungsbewusstsein
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Vollzeit
Innichen, Klausen
03.03.2026
Innichen, Klausen
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Deine Ausbildung bei uns
- Praxis direkt in der Mühle: Du arbeitest von Anfang an im laufenden Produktionsbetrieb mit
- Hightech und Produktion: Du bedienst und überwachst moderne, computergesteuerte Produktionsanlagen und lernst den gesamten Prozess der Mehlherstellung kennen
- Qualität & Kontrolle: Du wirkst bei Qualitätsprüfungen mit, kriegst einen Einblick in Maschinen, Anlagen und technische Zusammenhänge
- Theorie & Fachwissen: Blockunterricht an der Meisterschule für Müller in Stuttgart
- Dauer der Ausbildung: 3 Jahre
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WIR SIND EIN ERFOLGREICHER FACHBETRIEB FÜR DIE HERSTELLUNG & ENTWICKLUNG VON BETONFERTIGTEILEN UND SUCHEN ZUR VERSTÄRKUNG UNSERES TEAMS:
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