Sous Chef (m/w/d)

Sous Chef (m/w/d)

Welcome to the Home of Falky – A very warm welcome to you!

Hallo, hi oder einfach nur Griaßdi vom Falkensteiner Family Resort Lido in Ehrenburg! Hier entsteht gerade eines der Top Familienresorts in Europa mit aufwendigem Restyling, einzigartigem Erlebnis- und F&B-Konzept sowie atemberaubender Architektur. Wir stellen unser neues Lido-Team zusammen und suchen ab Anfang Oktober

Sous Chef (m/w/d)

Unser neues F&B Konzept bildet ein Herzstück unseres neuen Lidos. Deshalb sind wir nicht nur auf der Suche nach einem Sous Chef. Nein, wir brauchen die starke Nummer Zwei.

Wir bieten unseren Gästen eine kreative und innovative Südtiroler Gourmetküche an. Regional und lokal sowie nachhaltig und größtenteils plastikfrei. Das alles vollendet in einem Mix aus Live Cooking Stationen an unseren Marktständen und Service.

WAS DU MITBRINGEN SOLLTEST

  • Langjährige Berusferfahrung und fundierte Ausbildung
  • Du arbeitest mit und für den Chefkoch und bist in dessen Abwesenheit seine Vertretung
  • Interesse an einer neuen Herausforderung: als Sous Chef bist du vor allem für die Live Cooking Stationen verantwortlich
  • Du bist authentisch, genau wie unsere Küche und stehst zu 100% hinter unserem Konzept
  • Teamfähigkeit: Deine Brigade zählt auf dich!
  • Flexibilität und Freude am Arbeiten mit Familie und Kindern
  • Sprachkenntnisse: Deutsch, Italienisch

WAS WIR DIR BIETEN

  • Wir bieten dir den Raum für deine persönliche Weiterentwicklung und Selbstverwirklichung
  • Zentrale Position in einem der spannendsten Hotelprojekte Südtirols
  • Deine Familie ist auch unsere Nummer 1: Wir sind ein reines Families Only Hotel und auch deine Familie ist uns wichtig. Wir bieten eine kostenlose betriebseigene Kinderbetreuung durch eine qualifizierte Tagesmutter während der Arbeitszeit an.
  • Wohlbefinden: Deine Gesundheit ist uns wichtig und es werden gezielte Maßnahmen dahingehend gesetzt, z.B. durch regelmäßige Check-ups beim Betriebsarzt, kostenlose medizinische Massage etc.
  • Erlebe Falkensteiner: Wir sind Teil der Falkensteiner Hotels & Residences. Komme in den Genuss von Ermäßigungen für dich, deine Familie und Freunde in über 30 Hotels in 7 Ländern. Deine Treue zu uns wird belohnt: 3 Tage gratis Urlaub in unseren Hotels & Residences für Mitarbeiter, welche im neuen Lido min. 1 Jahr Teil des Teams sind.
  • Move forward: Wir bieten vielfältige Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten in der eigenen Falkensteiner Academy.
  • Detaillierte Infos zu diesen Punkten und unseren Mitarbeiter Benefits findest du unter www.falkensteiner.com/lidojobs

Wenn wir dein Interesse geweckt haben Teil dieses einzigartigen Projektes zu werden, freuen wir uns auf deine Bewerbung!

Telefonisch: +39 0474 562222
oder per Mail an jobs.lido@falkensteiner.com z.H. Georg Weitlaner

Let’s Create Magic Family Moments - Together!