Purchasing Manager / Cost Controller (m/w)

Purchasing Manager / Cost Controller (m/w)

  • Bozen
  • Vollzeit
  • befristet

Hotel Four Points by Sheraton Bozen sucht eine/n 

Purchasing Manager / Cost Controller (m/w)

Folgende Hauptaufgaben gehören zum Tagesablauf:

  • Verwaltung von Aufträgen und zugehörigen Verwaltungsdokumenten
  • Ausführung und Entwicklung aller Prozesse im Zusammenhang mit der Beschaffung von Rohstoffen, Produkten und Waren für das Hotel in Zusammenarbeit mit den anderen Abteilungen
  • Auswahl und Koordination von Lieferanten
  • Kontrolle der Waren und Überprüfung der Begleitdokumentation
  • Verwaltung des Be- und Entladens von Waren einschließlich Lagerung
  • Lagerverwaltung mit monatlichem Inventar
  • Cost Controlling für das ganze Hotel
  • Erstellung von Berichten in Absprache mit der Hotelleitung
  • Eingabe der Dokumente in das Lagerprogramm und Datenpflege
  • Teilnahme an Projekten zur Verbesserung der Produktivität
  • Dateneingabe im F & B-Managementsystem
     

Gewünschte Kenntnisse & Qualifikationen:

  • Erfahrung in ähnlichen Positionen (Lagerverwaltung, Einkaufsverwaltung usw.)
  • Erfahrung im F & B-Bereich auch als F & B-Manager. (Nicht obligatorisch)
  • Vorzugsweise technisches oder wirtschaftliches Diplom (nicht obligatorisch)
  • Organisationstalent und Ordnungssinn
  • IT-Kenntnisse und Kenntnisse in Office-Anwendungen sowie Lagerverwaltungsprogrammen
  • Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
  • Vorzugsweise zweisprachig Italienisch / Deutsch

Wir bieten einen Vollzeitjob mit Schichten zum Mittag- und Abendessen und einen 6-Monats-Vertrag mit möglicher dauerhafter Verlängerung. Wir geben die Möglichkeit, während der ersten Aufenthaltsdauer in der Struktur zu bleiben.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!