61 Hotellerie Jobs in Südtirol

Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Was wir erwarten:
  • Sie sind Gastgeber/in im Gourmetrestaurant und gleichzeitig mitverantwortlich für die Führung des á-la-carte Restaurant Laurin
  • Gemeinsam mit Ihrem Team sorgen Sie für eine herzliche und erstklassige Betreuung der Gäste
  • Sie verfügen über ausgezeichnete Kenntnisse rund um das Thema Wein
  • Die Organisation der Service-Abläufe und die Dienstplangestaltung liegt Ihnen
  • Die Führung und Schulung des Teams machen Ihnen Freude, Ihr Ehrgeiz ist es, Talente zu entdecken und zu fördern
  • Kompromisslose Qualität ist für Sie mehr als nur ein Wort, es ist Ihnen ein tägliches Anliegen, für welches Sie sich begeistern können
  • Sie verfügen über eine fundierte Ausbildung im Gastronomie-/F&B-Bereich und bringen Erfahrung in vergleichbaren Positionen mit
Stellenbeschreibung:
  • Tägliche Leitung des Betriebs der Hauptbar und des Kiosks im Poolbereich, mit Fokus auf einen reibungslosen und freundlichen Service
  • Überwachung der mise en place und der täglichen Vorbereitung für das Angebot an der Bar und im Poolbereich
  • Entwicklung saisonaler Getränkekarten und Zusammenarbeit mit der Küche für kulinarische Pairings und Events
  • Dienstplanung des Teams unter Berücksichtigung der betrieblichen Anforderungen, der Wetterlage und des Eventkalenders
  • Aktive Unterstützung und Führung des Teams während Stoßzeiten, insbesondere an Wochenenden, bei DJ-Abenden und Hotelveranstaltungen (z. B. Cinema Paradiso, Moon Talk etc.)
  • Unterstützung anderer F&B-Outlets im Hotel und Förderung der Zusammenarbeit im gesamten F&B-Bereich
  • Rekrutierung, Schulung und Entwicklung des Teams mit Fokus auf hohe Servicequalität und Professionalität
  • Überwachung des Lagerbestands von Getränken und Snacks, Bestellwesen sowie Kosten- und Abfallkontrolle
  • Sicherstellung, dass das gesamte Team in der Lage ist, das einfache Speisenangebot (vorbereitet von der Küche) korrekt zu servieren
  • Sicherstellung der Sauberkeit und Ordnung in allen Arbeits- und Servicebereichen gemäß Hygienevorschriften
  • Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen zur Organisation von Veranstaltungen und besonderen Anlässen
  • Analyse von Verkaufs- und Leistungsdaten und Mitwirkung an der strategischen Entwicklung der Abteilung
  • Einhaltung aller relevanten Hygiene-, Sicherheits- und Lizenzvorgaben auf lokaler und betrieblicher Ebene
Vollzeit | Teilzeit | Lehrstelle
Bozen
Du solltest folgendes mitbringen:
  • Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.
  • Du befindest dich im 2. oder 3. Lehrjahr
  • Absolvent einer relevanten Bildungseinrichtung.
  • Du sprichst Deutsch, Italienisch und Englisch, weitere Sprachkenntnisse sind von Vorteil.
  • Herausragendes Engagement, Dienstleistungsbereitschaft und großes Interesse an einer teamorientierten Arbeitsweise.
  • Freundliches, herzliches und extrovertiertes Auftreten.
DU BRINGST MIT
  • Sauberkeit und Organisationsfähigkeit
  • Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie
  • Motivation und Belastbarkeit
  • Flexibilität und Teamfähigkeit
Vollzeit
Klobenstein, Ritten
Klobenstein, Ritten
Kleiner Einblick in den Arbeitsplatz in unserem Hotel:
  • wir sind 4 Kollegen an der Rezeption
  • Die Arbeitszeit ist in Turnussen aufgeteilt, Sie arbeiten durchgängig in einer 40 Stunden Woche, haben nach Vereinbarung 2 Tage hintereinander in der Woche frei. Auch über freie Tage am Wochenende können wir gerne sprechen.
DEINE AUFGABEN:
  • Gewährleistung einer personalisierten Gästebetreuung
  • Verantwortlichkeit für ein einzigartiges An- & Abreiseerlebnis, sowie die damit verbundenen Tätigkeiten
  • Begleiten unserer Gäste auf Ihre gebuchten Zimmer und Suiten
  • Unterstützung bei der Sicherung von Qualitätsstandards
  • Aktive Empfehlung und aktiver Verkauf unserer gesamten Angebote
  • Behandeln von Anfragen und Wünschen unserer Gäste
  • Verwaltung und Pflege der Gästekartei
  • Mitverantwortlichkeit für das Beschwerdemanagement
  • Eigenständige Kassenführung und Abrechnung nach Schichtende
  • Bearbeitung von Rechnungen 
  • Mitverantwortlichkeit für Auszubildende in der Abteilung
Vollzeit
Klobenstein, Ritten
Klobenstein, Ritten
Ihr Zuständigkeitsbereich
  • Sie haben Freude am Umgang mit Gästen
  • Sie sprechen Deutsch-Italienisch und etwas Englisch
  • Gute Servicekenntnisse
  • Sie haben bereits in Südtirol gearbeitet
Wir erwarten:
  • Berufserfahrung und Freude an der kreativen Cocktailkultur
  • gepflegtes, souveränes und freundliches Auftreten mit guten Umgangsformen
  • zuvorkommende und individuelle Betreuung/Beratung der Gäste
  • eigenverantwortliches Denken und Handeln
  • Flexibilität, Belastbarkeit und absolute Zuverlässigkeit
  • Ausgezeichnete Deutsch- und Italienischkenntnisse, gute Englisch-Kenntnisse
Dann sollten wir uns unbedingt kennen lernen und freuen wir uns auf Deine Bewerbung via Email! 
  • Leicht und bequem erreichbar von Bozen in nur 5 Minuten mit der Seilbahn (Südtirol Pass). Erste Fahrt um 6.55 Uhr.
  • ev. Unterkunftsmöglichkeit vorhanden, jedoch Auto notwendig um dieselbe zu erreichen!
  • Teilzeit mit 14 oder 21 Stunden die Woche
  • Sie haben einschlägige Erfahrung als Zimmermädchen und wohnen in Bozen (wir bieten für diese Stelle keine Unterkunft)?

DAS BRINGST DU MIT:
  • Ausgewiesene Berufserfahrung in vergleichbarer Position
  • Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie von Vorteil
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, jede weitere Sprache von Vorteil
  • Lokale Kenntnisse für die Auskunftserteilung bei Gästefragen erwünscht
  • Hohe Dienstleistungs- und Qualitätsorientierung
  • Ausgezeichnete Kommunikation, überzeugendes und gewinnendes Auftreten
  • Can-do Einstellung und hands-on Mentalität
  • Teamplayer
Was wir bieten:
  • ein junges und professionelles Team
  • eine erfolgreiche Unternehmensstruktur
  • spezifische Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • leistungsgerechte Entlohnung
Vollzeit
Klobenstein, Ritten
Klobenstein, Ritten
Deine Vorteile
  • Arbeiten in einem dynamischen Team innerhalb einer wachsenden Hotelgruppe mit sieben Standorten in Italien.
  • Abwechslungsreiche Tätigkeiten mit der Möglichkeit, sich aktiv ins Team einzubringen.
  • Geregelte Arbeitszeiten in einer 5-Tage-Woche.
  • Freizeitangebote für das gesamte Team.
  • Möglichkeit auf kostenlose Unterkunft und Verpflegung während deines Praktikums.
Was erwartet Sie?
  • ein abwechslungsreicher Aufgabenbereich
  • Kontakt zu internationalen Gästen
  • professionelle Trainings- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • ein engagiertes, junges Mitarbeiterumfeld, in dem Leistung anerkannt und gefördert wird
  • kostenfreie Verpflegung in der Mitarbeiterkantine
  • ein angenehmes Arbeitsklima und flache Hierarchien
  • faire und pünktliche Entlohnung
  • Mitarbeiter-Rabatte in Hotel, Bar und Restaurant
  • vergünstigter Tiefgaragen-Parkplatz im Stadtzentrum
DEINE AUFGABEN BEI UNS:
  • Überwachung und Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards in den Zimmern und öffentlichen Bereichen
  • Mitarbeiterführung, -schulung und –motivation
  • Abstimmung mit den operativen Abteilungen vor allem Front Office und Technik
  • Bestückung, Kontrolle und Inventur der Minibar
  • Verantwortlich für eine effiziente Lagervorhaltung und deren Kontrolle (Reinigungsmaterialien, Hotelwäsche und Guest Supplies)
  • Durchführung regelmäßiger Begehungen zur Mängelerkennung/Schäden
  • Einhaltung und Überprüfung des laufenden Housekeeping Budgets sowie der Personalkosten für die Abteilung (Dienst- und Urlaubsplanung)
  • Saisonale Dekoration der öffentlichen Bereiche
  • Verantwortlichkeit für die Ordnung und Sauberkeit der „Back of the house“-Bereiche und Sicherstellung der Grundreinigung
 Was erwartet Sie?
  • Kontakt zu internationalen Gästen
  • ein dynamisches und angenehmes Arbeitsklima
  • Weiterbildungsmöglichkeiten
  • durchgehende Arbeitszeiten
Ihre Aufgaben:
  • Betreuung und Pflege des Online Shops
  • Verfolgung und Überwachung der E Commerce Tätigkeiten
  • Verantwortung Sortimentgestaltung, Warenfluss, Pricing und Prozessüberwachung
  • Marketing E Commerce (Social Media, SEO...)
DEINE AUFGABEN BEI UNS:
  • Verantwortlich für die Betreuung der Gäste im Restaurantbereich:
    Rooftop Location im 6. Stock mit Top-Panorama und großer Terrasse; Japanische Küche mit europäischen Einflüssen: Sushi & Sashimi, Karaage (Frittiertes) sowie Tapas & Robatagerichte (Gegrilltes); Inspiriert vom japanischen Izakaya-Konzept, das eine (Sake-)Bar bezeichnet, die eine Vielzahl kleiner Gerichte und alkoholischer Getränke anbietet.
    Mittags Fokus auf Donburi: Reisgerichte mit Fleisch, Fisch oder vegetarischen Zutaten
  • Stets vorbildliches Verhalten in Bezug auf Freundlichkeit, Disziplin, Pünktlichkeit, Arbeitsqualität und Arbeitseinstellung
  • Sicherstellen eines optimalen Serviceablaufes
  • Durchführung eines fachgerechten Service unter Beachtung der Falkensteiner Standards in allen gastronomischen Abteilungen
DEINE AUFGABEN BEI UNS:
  • Verantwortlich für die Betreuung der Gäste im Restaurantbereich:
    Rooftop Location im 6. Stock mit Top-Panorama und großer Terrasse; Japanische Küche mit europäischen Einflüssen: Sushi & Sashimi, Karaage (Frittiertes) sowie Tapas & Robatagerichte (Gegrilltes); Inspiriert vom japanischen Izakaya-Konzept, das eine (Sake-)Bar bezeichnet, die eine Vielzahl kleiner Gerichte und alkoholischer Getränke anbietet.
    Mittags Fokus auf Donburi: Reisgerichte mit Fleisch, Fisch oder vegetarischen Zutaten
  • Selbständiges Führen der eigenen Station
  • Sicherstellen eines optimalen Serviceablaufes
  • Zuständig für die Anleitung und Kontrolle der tätigen Mitarbeiter sowie der Auszubildenden im Restaurant
  • Getränke- und Weinverkauf sowie Weinempfehlungen
  • Durchführung von Weinservice
  • Kompetente Beratung der Gäste über Getränke- & Speisenangebot
  • Schnelle und gastorientierte Behandlung von Reklamationen
  • Mitverantwortung für Ordnung & Sauberkeit im gesamten Restaurant
Wir bieten
  • ein cooles und doch stilvolles Ambiente
  • eine angemessene Entlohnung
  • 5-Tages-Woche und Sonntag frei.
Deine Aufgaben:
  • Überprüfung und Bearbeitung der Bestellungen
  • Bearbeitung von Kundenanfragen
  • Betreuung der Außendienstmitarbeiter
  • Schnittstellenfunktion zwischen Außendienst und Einkauf
  • Unterstützung der Verkaufsdirektion
Wir bieten:
  • Vollzeit
  • Saisons- oder Jahresstelle 
  • 6 oder 5,5 Tage Woche (gemeinsam finden wir die passende Lösung)
  • Familiäres Arbeitsumfeld- und Klima
  • Leicht erreichbar auch mit der Seilbahn in 5 min. von Bozen (keine Unterkunft)
  • Sehr gute Entlohnung!
DEINE AUFGABEN BEI UNS:
  • Empfang, Begrüßung und Platzierung der Gäste im Restaurant:
    Rooftop Location im 6. Stock mit Top-Panorama und großer Terrasse; Japanische Küche mit europäischen Einflüssen: Sushi & Sashimi, Karaage (Frittiertes) sowie Tapas & Robatagerichte (Gegrilltes); Inspiriert vom japanischen Izakaya-Konzept, das eine (Sake-)Bar bezeichnet, die eine Vielzahl kleiner Gerichte und alkoholischer Getränke anbietet.
    Mittags Fokus auf Donburi: Reisgerichte mit Fleisch, Fisch oder vegetarischen Zutaten
  • Annahme und Bearbeitung von Reservierungen
  • Unterstützung des Serviceteams
  • Gestalten und Vorbereiten der Menü- und Getränkekarten
  • Beratung der Gäste
  • Betreuung der Social Media Accounts
DAS BRINGST DU MIT:
  • Einschlägige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
  • Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, jede weitere Sprache von Vorteil
  • Ausgezeichnete Kenntnisse der Bargetränke (Spirituosen, Weine, etc.)
  • Zusatzausbildungen im Barbereich von Vorteil
  • Erfahrung bei der Führung und Motivation von Mitarbeitern
  • Hohe Verkaufsorientierung
  • Ausgezeichnete Kommunikation und überzeugendes und gewinnendes Auftreten
  • Teamplayer
DEINE AUFGABEN BEI UNS:
  • Eigenverantwortliche Führung des SPA & Wellness Bereichs sowie Verantwortung für den reibungslosen Tagesablauf
  • Verantwortlich für die Betreuung der Gäste bei den verschiedenen Programmen
  • Professionelle Durchführung von allgemeinen Massagebehandlungen
  • Mitarbeiterführung und -motivation, tägliche Mitarbeiterschulung
  • Erstellen von individuellen und befundgerechten Therapieplänen
  • Kaufmännische Führung der Abteilung inklusive Budgetverantwortung, effizienten Einkauf und Bestellung von SPA Produkten
  • Erstellung von attraktiven Wochen- und Tagesprogrammen und besonderen Aktionen zur optimalen Umsatzsteigerung
  • Einhalten der vorgeschriebenen Hygiene-Richtlinien
  • Verantwortung für die Wartung und Instandhaltung der Einrichtungen und Gegenstände im SPA-Bereich
DEINE AUFGABEN BEI UNS:
  • Unterstützung des Verantwortlichen an der Bar beim Service und bei der Pflege der Bar, Bar – Terrasse
  • Zelebrieren einen exzellenten Service
  • Stets vorbildliches Verhalten in Bezug auf Freundlichkeit, Disziplin, Pünktlichkeit, Arbeitsqualität und Arbeitseinstellung
  • Durchführung eines fachgerechten Service in allen gastronomischen Abteilungen
DEINE AUFGABEN BEI UNS:
  • Unterstützung und Vertretung des Front Office Managers bei Abwesenheit in allen seinen Tätigkeiten
  • Verantwortung für den reibungslosen Ablauf und einen herzlichen Empfang unserer Gäste
  • Aktive Mitarbeit in allen Bereichen der Rezeption und Reservierung
  • Sicherstellung des Wohlergehens unserer Gäste für die Dauer des Aufenthaltes
  • Professionelle Bearbeitung von Beschwerden vor Ort
  • Pflege der Gaststammdaten und des Karteien Systems in Apaleo
  • Abstimmung und Koordination mit dem Housekeeping
DEINE AUFGABEN BEI UNS:
  • Empfang und Betreuung unserer internationalen und anspruchsvollen Gäste in der Zeit von 22.00 bis 07.00 Uhr
  • Reibungslose Abwicklung von Check-In und Check-Out
  • Erster Ansprechpartner für unsere Gäste
  • Gewährleistung der Sicherheit während der Nacht und zum Wohl unserer Gäste
  • Verantwortung für die Kassenführung
  • Nachtdienst, verantwortlich für den Tagesabschluss
Was wir bieten:
  • ein junges und professionelles Team
  • eine erfolgreiche Unternehmensstruktur
  • spezifische Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • leistungsgerechte Entlohnung
    • Region

    • Berufsfeld

    • Anstellungsart

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Berufsfelder in Südtirol

  • sonstige Berufe
  • Ingenieurwesen, Technik
  • Bildung, Coaching, Beratung
  • Personalwesen
  • Verkauf, Handel, Kundenbetreuung
  • Produkt- und Projektmanagement
  • Einkauf, Logistik, Lager
  • Gastronomie, Tourismus
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