Mitarbeiter Käserei (m/w/d)

Mitarbeiter Käserei (m/w/d)

Du möchtest etwas Neues ausprobieren und dich interessiert die Lebensmittelproduktion? 

Du möchtest wissen, wie die Käseproduktion in einem hochmodernen Milchhof funktioniert und Teil davon werden?

Du möchtest bei der Herstellung unserer verschiedenen Käsesorten dabei sein, die du vielleicht selbst schon öfters in der Käsetheke gesehen hast und sogar konsumierst?

Dann bewirb dich für einen sicheren Arbeitsplatz in einer der bedeutensten Molkereigenossenschaften unseres Landes!

Nach der Einlernzeit erwarten Dich folgende Aufgaben: 

  • Organisation, Koordination und Überwachung der einzelnen Produktionsschritte
  • Bedienung und Überwachung unserer hochmodernen Produktionsanlagen
  • Bestückung der Auf- und Abbrettelanlage mit Käselaiben vor und nach dem Reifungsprozess des Käses
  • Mitverantwortlich für die Sicherung und Optimierung der Produktionsprozesse hinsichtlich Qualität, Kosten und Effektivität
  • Verantwortlich für Sauberkeit und Ordnung bei den Produtkionsanlagen

Dein Profil:

  • Erfahrung in der Lebensmittelverarbeitung und technische Kenntnisse sind von Vorteil 
  • Bereitschaft zur Schichtarbeit
  • Belastbarkeit und Zuverlässigkeit
  • Teamorientierte und strukturierte sowie selbstständige Arbeitsweise
  • Gute Kenntnisse der beiden Landesprachen Deutsch & Italienisch

Was können wir Dir bieten?

  • Einen sicheren Arbeitsplatz in einem hochmodernen Milchhof
  • Eine abwechslungsreiche Tätigkeit
  • Ein freundliches und familiäres Arbeitsumfeld
  • Fachliche Weiterentwicklung
  • Vergünstigtes Mittagessen in der betriebsinternen Kantine
  • Rabatte auf unsere Produkte mit der MILA-Fidelity-Card
  • Zusatzleistungen für Familien (z.B. finanzielle Unterstützung für die Kleinkindbetreuung, kostenlose Patronatssprechstunden vor Ort)
  • Eine Produktivitätsprämie

Über das Unternehmen

Wir sind eine große Familie mit 2.300 Südtiroler Bergbauernfamilien470 Mitarbeiter*innen in zwei Werken und treuen Partnern. Die Bauernhöfe der Mila Bauern sind sehr kleine Höfe mit im Schnitt nur 14 Kühen im Stall.

Wir Bauern sind sowohl Lieferanten als auch Eigentümer der Genossenschaft. Als Lieferanten liefern wir jährlich rund 200 Millionen Kilogramm Rohmilch, welche innerhalb von 24 Stunden verarbeitet wird. Die Produkte werden in der Region Trentino Südtirol, dem restlichen Italien und auch im Ausland verkauft. Das ergibt einen Jahresumsatz von über 200 Millionen Euro. Der Reingewinn der Genossenschaft wird über den Milchpreis an uns ausgeschüttet.
Mila bzw. die Bergmilch Südtirol ist mit 2.300 Mitgliedern – das entspricht in etwa der Hälfte der Milchbauern Südtirols – die bedeutendste Milchgenossenschaft des Landes und einer der bedeutendsten Mascarpone-Hersteller der Welt.

Mila steht für ein umfangreiches und spannendes Produktsortiment. Die Basis der Milchprodukte ist die Rohmilch von 33.000 artgerecht gehaltenen Kühen, die im Stall und auf den Weiden von uns Bergbauernfamilien aus ganz Südtirol leben.

Wir Bauern von Mila leisten dieses eine Versprechen: 100% Milch aus Südtirol – 100% bergfrisch - 100% gentechnikfrei – 100% Genuss.