Hotel von Rotz AG
Vollzeit
Bronschhofen
06.03.2026
Bronschhofen
Deine Aufgaben:
- Du trägst die Gesamtverantwortung und stellst sicher, dass alle Abläufe effizient, qualitativ hochstehend und nachhaltig umgesetzt werden. Dazu koordinierst du operative Abläufe und sorgst für die konsequente Umsetzung des bestehenden Betriebskonzepts
- Du führst die Mitarbeitenden respektvoll und wertschätzend, schulst und begleitest sie im täglichen Ablauf und förderst so ein motiviertes und engagiertes Team
- Du bist verantwortlich für die definierten Qualitätsstandards und stellst sicher, dass die von Rotz Werte im täglichen Betrieb gelebt werden
- Du verantwortest die hohe Reputation deines Geschäftsbereichs – bei Gästen wie auch bei Mitarbeitenden – und sorgst für den wirtschaftlichen Erfolg des Restaurants und Hotels
- Du führst und förderst Mitarbeitende, arbeitest als Vorbild aktiv mit und spornst dadurch zu besonderen Leistungen an. Gleichzeitig gibst du bewusst Raum für kreative Vorschläge und motivierende Erfolgserlebnisse jedes Einzelnen
- Du wirkst aktiv bei der Weiterentwicklung des Betriebs mit und erarbeitest Vorschläge für Optimierungen und neue Konzepte zu Händen des Verwaltungsrats
- Du arbeitest eng mit deinen Teamkollegen aus allen angrenzenden Bereichen zusammen, koordinierst Abläufe und stellst so einen reibungslosen und harmonischen Betrieb sicher
- Du übernimmst diverse administrative Aufgaben – von der Dienstplanung über Budget- und Kostenkontrolle bis hin zur Lagerbewirtschaftung – und sorgst dafür, dass alle Prozesse korrekt und effizient ablaufen
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Teilzeit
Rabland
03.03.2026
Rabland
Deine Aufgaben
- Empfang und herzliche Betreuung unserer Gäste
- Check-in / Check-out sowie Verwaltung der Reservierungen
- Organisation von Buchungen und Bearbeitung von Gästewünschen
- Beantwortung von Anfragen per Telefon, E-Mail oder persönlich
- Unterstützung bei administrativen Aufgaben
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Wir bieten:
- Beste Entlohnung
- Unterkunft im Einzelzimmer
- Verkaufsprovision
- Einschreibung in Mysanitour +
- 5 Tage Woche
- Weiterbildung und interne Schulungen
- Vielfältige Freizeitgestaltungsmöglichkeiten
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Deine Vorteile:
- Arbeit im nachhaltigsten Hotel Italiens
- fixe freie Tage
- geregelte Arbeitszeiten
- faire Entlohnung
- Benefits in den Mitgliederhotels der "Biohotels"
- 5 oder 6 Tage Woche
- Verpflegung an den Arbeitstagen inklusive
- junges und dynamisches Team
- Arbeitsplatz der Sinn stiftet
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Wir bieten:
- Sehr gute Entlohnung
- Voll - oder Teilzeit
- Verkaufsprovision
- Einschreibung in Mysanitour +
- 5 Tage Woche
- Weiterbildung und interne Schulungen
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Arbeiten auch Sie in einem der schönsten Wohlfühlhotels Südtirols!
- Selbständige, verantwortungsbewusste, aktive Mitarbeit im Team
- Herzlicher Empfang und Verabschiedung der Gäste
- Gästebetreuung mit Gewährleistung der Zufriedenheit der Gäste
- Sales und Revenue Management. Ziele setzen und diese finanziellen Aspekte des Unternehmens erreichen
- das Produkt sicherstellen, dafür sorgen dass die Qualitätsstandards in allen Bereichen des Hotels erfüllt sind, wie es um das Aussehen, der Instandhaltung und Sauberkeit etc. geht.
- Sicherstellung und Optimierung eines effezienten, reibungslosen Betriebsablaufes in den verschiedenen Abteilungen
- Unterstützung bei der Personalrekrutierung
- Mitarbeitermotivation
- Überwachung des Services während des Frühstückes und des Dinners (5-Gange-Menue), bei Bedarf kurze Unterstützung
- Bei Bedarf Durchführung von Schulungen für Mitarbeiter (Service, Rezeption, Etage), um die Leistungsstandards zu gewährleisten und zu optimieren,
- Mitarbeit und Beaufsichtigung der Rezeption
- Reputationsmanagement,
- Teamführung
- Mitarbeit im Marketing (Pflege der verschiedenen Meta- und Otakanäle, anderer Verkaufsportale, Newsletter, Videos usw.) Werden eingeschult.
- professionelles Beschwerdemanagement
- Optimierung, Pflege und Beantwortung der Bewertungsportale
- Vertretung und Unterstützung der Geschäftsleitung
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Wir sind auf der Suche nach:
- Erfahrung in der Leitung eines Teams mit zahlreichen Mitarbeitern
- Starke Führungs- und Teambildungsfähigkeiten
- Kommunikations- und Motivationsfähigkeit
- Kenntnisse der italienischen, englischen und deutschen Sprache
- Zuverlässig, verantwortungsbewusst, ehrgeizig, innovativ
- Dynamisch, flexibel und organisiert
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Ihre Vorteile:
- Eine verantwortungsvolle Führungsrolle in einem dynamischen Team innerhalb einer wachsenden Hotelgruppe.
- Arbeitsplatz in einer der schönsten Regionen der Alpen – im Herzen der Dolomiten.
- Persönliche und fachliche Weiterentwicklung durch maßgeschneiderte Trainingsprogramme sowie Austausch mit Kolleg*innen aller ADLER Häuser.
- Entwicklungsperspektiven innerhalb der ADLER Gruppe.
- 5-Tage-Woche mit attraktiver, leistungsgerechter Bezahlung inklusive verschiedener Mitarbeiter-Benefits.
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Zu deinen Aufgaben gehören unter anderem:
- Durchführung professioneller Kosmetik- und Massageanwendungen
- Aktiver Verkauf von Anwendungen und Produkten in der Spa Area
- Ordnungsgemäße und fachgerechte Beratung und Behandlung der Gäste
- Einbuchung von Terminen
- Betreuung der Saunalandschaft und Kontrolle der Spa Area
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Deine Rolle bei uns
Ein/e erfahrene/r Rezeptionist/in mit Organisationstalent und Überblick.
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Palazzo Forti Design Apartments
Vollzeit
Ihre Aufgabenbereiche
- Gesamtleitung des Palazzo Forti und verantworten die Weiterentwicklung des Hauses im Premiumsegment
- Führung, Motivation und Koordination des Teams
- Optimierung interner Abläufe und Sicherstellung hoher Servicequalität
- Entwicklung und Umsetzung von Marketing- und Vertriebsstrategien
- Budgetverantwortung sowie Steuerung wichtiger Kennzahlen
- Repräsentation des Hauses gegenüber Gästen und Partnern
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Vollzeit
Reischach, Bruneck
13.02.2026
Reischach, Bruneck
IHRE AUFGABEN BEI UNS:
- Direkte Zusammenarbeit mit unserem Restaurant Manager
- Vertretung des Restaurant Manager bei Abwesenheit
- Selbständige Leitung, Führung und Organisation des gesamten Services
- Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards sowie Überprüfung der Qualität der angebotenen Speisen und Getränke sowie des Buffets
- Begrüßung und Platzierung der Gäste
- Reibungsloser Serviceablauf im Restaurant
- Abstimmung mit F&B, Bar und Küche der täglichen Aufgaben
- Überwachung und Instandhaltung der verschiedenen Outlets in Bezug auf Sauberkeit und Ordnung
- Verantwortung für den Getränke und Wareneinsatz
- Professionelle Bearbeitung von Beschwerden vor Ort
- Optimierung der Umsätze durch Zusatzverkauf
- Abwicklung der monatlichen Inventur
- Getränke- und Materialbestellungen bei unseren Partnern
- Überprüfung der Lieferungen
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IHRE AUFGABEN BEI UNS:
- Ausführen von professionellen Massage- und Kosmetikanwendungen nach unserem Sonnwies-SPA-Konzept
- Verantwortung für die Reinigung und Vorbereitung der Anwendungsräume
- Professioneller Ansprechpartner/in für alle Fragen der Gäste rund um die Behandlungen
- Professioneller Verkauf der Pflegeprodukte und Anwendungen
- Vermittlung des Sonnwies-Urlaubsgefühls an die Gäste
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Anforderungen:
- Berufserfahrung im Housekeeping, idealerweise in einem Hotel vergleichbarer Kategorie
- Erfahrung als Zimmermädchen sowie in der Mitarbeiterkoordination
- Organisationsstärke, Kommunikationsfähigkeit und Teamführungskompetenz
- Sehr gute Italienischkenntnisse, gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- Vertrautheit mit Hotelmanagement-Systemen (ASA von Vorteil)
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WAS ERWARTEN WIR VON DIR:
- Berufserfahrung in ähnlichen Organisationen
- Verlässlichkeit und Verantwortungsbewusstsein
- Gute Cocktail und Spirituosen- Kenntnisse
- Gute Deutsch, Italienisch und Englischkenntnisse
- Gästebetreuung zählt zu deinen besonderen Stärken
- Hohe Service und Qualitätsorientierung
- Motivation für neue Herausforderungen
- Fähigkeit mit Stresssituationen umzugehen und Flexibilität
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Vollzeit
Brenner, Pflersch
08.03.2026
Brenner, Pflersch
Deine Vorraussetzungen:
- Abgeschlossene Oberschule oder Berufserfahrung in dieser Position
- Organisationstalent
- Ein hohes Maß an Eigenverantwortung
- Gute EDV-Kenntnisse
- ASA Kenntnisse von Vorteil
- Deutsch und Italienisch fließend, gute Englischkenntnisse
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Die Position
- Leitung aller Front-Office-Bereiche: Rezeption, Reservierungen, Concierge, Gästeservice und Abrechnung
- Aktive Präsenz im Gästebereich und Sicherstellung außergewöhnlicher Gästeerlebnisse vom Check-in bis zum Check-out
- Koordination von Front- und Back-Office-Aufgaben, inklusive Vertragswesen, Abrechnung sowie Preis- und Umsatzmanagement
- Schulung, Motivation und Weiterentwicklung des Front-Office-Teams – Förderung einer unterstützenden, leistungsorientierten Teamkultur
- Umsetzung und Aufrechterhaltung der Servicestandards im Einklang mit der Hospitality-Philosophie des Parkhotel Mondschein
- Überwachung des Lobby Shops und Pflege der Lagerbestände
- Koordination der Eventdurchführung mit internen Abteilungen und externen Partnern
- Übernahme der Duty-Manager-Rolle bei Bedarf, insbesondere während Stoßzeiten, an Wochenenden und bei Veranstaltungen
- Verantwortung für Budgetplanung, Dienstpläne, Leistungskennzahlen und Kostenkontrolle
- Zusammenarbeit mit Housekeeping, F&B und weiteren Abteilungen für einen reibungslosen Betriebsablauf
- Pflege der Beziehungen zu OTAs, Reiseveranstaltern und weiteren Geschäftspartnern
- Verwaltung von Reservierungen, Zimmerzuteilung und Gästeanfragen in Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen
- Professionelle und einfühlsame Bearbeitung von Gästefeedback, Sonderwünschen und Beschwerden
- Überwachung von Leistungskennzahlen, Dienstplänen und Unterstützung bei administrativen Aufgaben
- Sicherstellung der Einhaltung von Hotelrichtlinien, Erscheinungsstandards und operativen Abläufen durch das Team
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Für unsere durchgehende Saison 2026 – von März bis 08. Jänner 2027 einen
- bereits Erfahrung als Hausmeister, Haustechniker oder in einer vergleichbaren handwerklichen Tätigkeit gesammelt hast
- handwerkliches Geschick sowie technisches Verständnis mitbringst
- flexibel, zuverlässig und körperlich belastbar bist
- selbstständig, strukturiert und lösungsorientiert arbeitest
- freundlich und serviceorientiert im Umgang mit Mietern, Gästen oder Kollegen auftrittst
- Verantwortungsbewusstsein zeigst und ein gepflegtes Erscheinungsbild mitbringst
- Ordnung, Sauberkeit und Sicherheit in deinem Arbeitsbereich selbstverständlich findest
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Ihre Aufgaben
- Gesamtverantwortung und strategische Leitung der SPA-, Beauty- und Wellnessabteilung „7th Heaven“
- Weiterentwicklung des SPA-Konzepts, der Positionierung und des Angebotsportfolios
- Fachliche und disziplinarische Führung, Motivation und Entwicklung der Mitarbeiter:innen
- Aktive Pflege und Organisation der gesamten SPA-Infrastruktur (SPA-, Sauna-, Beauty- und Poolbereich) gemeinsam mit dem Team
- Sicherstellung eines hochwertigen Gästeerlebnisses für Hotelgäste und externe Kunden
- Entwicklung und Umsetzung von neuen Behandlungen, Angeboten, Packages und Aktionen
- Planung, Steuerung und Kontrolle von Abläufen, Qualität, Hygiene und Sicherheit
- Umsatz-, Kosten- und Warenwirtschaftsverantwortung
- Enge Zusammenarbeit mit Rezeption und Reservationsabteilung zur optimalen Auslastung und Gästebetreuung
- Einhaltung aller Marken-, Hygiene- und Qualitätsstandards
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Deine Vorteile:
- Du arbeitest in einem erfolgreichen Team.
- Du arbeitest an einem der attraktivsten Orte im Grödnertal, im Herzen der Dolomiten.
- Du bist ermutigt, deine Ideen einzubringen und deine Fähigkeiten weiterzuentwickeln.
- Du erhältst individuelle Trainings- und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Du hast geregelte Arbeitszeiten in einer 5-Tagewoche und eine attraktive leistungsgerechte Bezahlung, inklusive verschiedener Mitarbeiter Benefits.
- Du hast die Möglichkeit auf kostenlose Verpflegung und Unterkunft.
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Ihre Talente
- Erfolgreich abgeschlossene Hotel- oder Restaurantfachausbildung
- Erfahrung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
- Gastgeber mit Leidenschaft und Sie gehen individuell auf unsere Gäste und Ihre Bedürfnisse ein
- Führungskompetenzen
- Teamgeist und Hilfsbereitschaft
- Offen für neue Herausforderungen und bereit sich ständig weiterzuentwickeln
- Sommelier Ausbildung wünschenswert
- Gute Deutsch-, Italienisch- und Englischkenntnisse
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Ihre Aufgaben
- Vor-Ort-Betreuung unserer Urlaubsgäste
- Ordentliche und außerordentliche Reinigung touristischer Unterkünfte
- Reinigung von Gemeinschaftsbereichen, Büro und Firmenfahrzeugen
- Regelmäßige und außerordentliche Instandhaltung von Ferienimmobilien
- Rasenmähen und Gartenpflege
- Poolreinigung
- Organisation und Zusammenarbeit mit externen Reinigungsfirmen
- Kleine Reparaturen und handwerkliche Tätigkeiten
- Verwaltung, Transport und Organisation von Wäsche und Bettwäsche
- Zusammenarbeit mit der Direktion zur Weiterentwicklung und Optimierung unserer Services
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Vollzeit
Salò, Lombardei
26.02.2026
Salò, Lombardei
Barchef (m/w/d)
- Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards an der Bar
- Reibungsloser Serviceablauf in der Bar
- Planen und Umsetzen von diversen Specials zusammen mit dem F&B Manager
- Absprache mit F&B, Restaurant und Küche im Tagesgeschäft
- Gästebetreuung in der Bar
- Erstellung der Barkarten sowie deren Kalkulation zusammen mit dem F&B Manager
- Einhaltung und Überprüfung des laufenden Bar Budgets sowie der Personalkosten für die Abteilung
- Führung und laufende Schulung des Bar-Teams
- Erstellung der Urlaubspläne & Dienstpläne für die Bar Mitarbeiter
- Optimierung der Umsätze im Barbereich durch Zusatzverkauf
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Deine Aufgaben:
- Verantwortung für das gesamte Recruiting: Erstellung von Stellenanzeigen, Auswahl geeigneter Kandidat*innen, Führen von Vorstellungsgesprächen
- Onboarding neuer Mitarbeitender und Betreuung während der Einarbeitungsphase
- Ansprechpartner*in für Mitarbeitende und Führungskräfte in allen personalrelevanten Fragen
- Pflege der Personalakten sowie Verwaltung von Verträgen, Zeugnissen und Bescheinigungen
- Organisation von Schulungen sowie Weiterbildungsmaßnahmen
- Planung und Umsetzung von HR-Prozessen und Projekten
- Unterstützung bei der Lohn- und Gehaltsvorbereitung
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