IHRE AUFGABEN BEI UNS:
- Mitverantwortung beim reibungslosen Ablauf im Restaurant
- Professionelle Präsentation der Speisen und Getränke
- Durchführung eines fachgerechten Service
- Vorbereitung der Mise-en-Place
- Ordnungsgemäßes Eindecken und Abräumen der Tische
- Reinigung des Arbeitsplatzes unter Einhaltung der Hygienestandards
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IHRE AUFGABEN BEI UNS:
- Liebevolle Betreuung und Unterhaltung der Kinder ab drei Jahren
- Anmeldungen der Kinder sowie Anmeldungen für die Programmpunkte aufnehmen
- Mithilfe bei der Planung und Durchführung von verschiedenen Aktivitäten laut Programm (im Innen- und Außenbereich)
- Besuch des Erlebnisbauernhofs
- Betreuung der Kinder beim Mittag- bzw. Abendessen
- Den Kindern die Sonnwies-Philosophie näher bringen
- Ordnung und Sauberkeit im Kids Club halten
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IHRE AUFGABEN BEI UNS:
- Verantwortung für die Sauberkeit und Ordnung des Hotels unter Anleitung der Gouvernante
- Reinigung der Gästezimmer und Vorbereitung für neue Anreisen
- Einhaltung und Kontrolle unserer Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien
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IHRE AUFGABEN BEI UNS:
- Aktiver telefonischer Verkauf der Zimmer und Angebote
- Annahme und Bearbeitung von individuellen Reservierungen über alle Kanäle
- Kontrolle der eingehenden Reservierungen sowie aktive Bearbeitung der Buchungen und Änderungen
- Versenden von Reservierungsbestätigungen, allgemeine Korrespondenzbearbeitung etc.
- Überblick bewahren über den Buchungskalender
- Einhaltung der Qualitätsstandards
- Aktives Upselling
- Cross-Selling von Zusatzleistungen
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IHRE AUFGABEN BEI UNS:
- Herzliche Begrüßung und Betreuung unserer Gäste vor Ort sowie das Erfüllen individueller Gästewünsche
- Korrespondenz von Emails und Gästenachrichten
- Übermittlung der wichtigsten Informationen an die jeweiligen Abteilungsleiter und die Direktion, um einen reibungslosen Ablauf im Hotel sicherzustellen
- Check-In und Check-Out der Gäste
- Herzliche und professionelle Gästebetreuung sowie aktive Kommunikation mit Gästen
- Aufnahme von verschiedenen Gästeanmeldungen
- Beschwerdemanagement
- Pflege der Gästekarteien im ASA-J
- Vorbereitung und Aktualisierung sämtlicher administrativer Arbeiten
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IHRE AUFGABEN BEI UNS:
- Herzlicher Empfang und Platzierung der Gäste
- Professionelle Betreuung sowie fachkundige Beratung der Gäste
- Vorbereitung Mise-en Place
- Professionelle Präsentation und Servieren der Speisen und Getränke
- Sicherstellung eines stets hohen Serviceniveaus
- Einhaltung der Qualitäts- und Hygienerichtlinien
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IHRE AUFGABEN BEI UNS:
- Mitverantwortung beim reibungslosen Ablauf an der Bar unter Leitung des Chef de Bar
- Professionelle Präsentation der Getränke
- Durchführung eines fachgerechten Service
- Vorbereitung der Mise-en-Place
- Ordnungsgemäßes Abräumen der Tische
- Reinigung des Arbeitsplatzes unter Einhaltung der Hygienestandards
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IHRE AUFGABEN BEI UNS:
- Fürsorgliche Betreuung, sowie Beaufsichtigung der Babys, bzw. Kleinkinder zwischen 0 und 3 Jahren
- Anmeldungen entgegennehmen
- Kennenlernen der Kinder und Eltern
- Austausch mit den Eltern über die jeweiligen Bedürfnisse der Kinder
- Eingehen auf individuelle Bedürfnisse
- Durchführung von Aktivitäten laut Tagesprogramm (Basteln, Besuch des Erlebnisbauernhofes...)
- Gewährleistung von Sicherheit und Fürsorge
- Kontrolle der Sauberkeit und Ordnung
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IHRE AUFGABEN BEI UNS:
- Selbstständiges Arbeiten auf diversen Posten, inklusive Mise-en Place Arbeiten
- Aktives Einbringen in die Menüfolge laut dem Sonnwies Food-Konzept
- Tägliche Kontrolle des Warenbestandes
- Verantwortung für die Sauberkeit des Postens
- Einhaltung der Qualitäts- und Hygienerichtlinien
- Einhalten und Durchsetzen der HACCP-Richtlinien
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IHRE AUFGABEN BEI UNS:
- Vor- und Zubereitung von attraktiven und abwechslungsreichen Torten und Kuchen sowie Desserts laut dem Sonnwies Food-Konzept unter Leitung des Chef de Patisserie
- Reinigung des Arbeitspostens
- Tellerausgabe am Pass
- Einhaltung der Qualitäts- und Hygienerichtlinien
- Einhaltung der HACCP-Richtlinien
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IHRE AUFGABEN BEI UNS:
- Selbstständiges Führen des Gardemanger Postens, inklusive Mise-en Place Arbeiten
- Aktives Einbringen in die Menüfolge laut dem Sonnwies Food-Konzept
- Aufgaben für die Mitarbeiter am Posten zuordnen und Anlernen neuer Mitarbeiter
- Tägliche Kontrolle des Warenbestandes
- Verantwortung für die Sauberkeit des Postens
- Einhaltung der Qualitäts- und Hygienerichtlinien
- Einhalten und Durchsetzen der HACCP-Richtlinien
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IHRE AUFGABEN BEI UNS:
- Selbstständige Vor- und Zubereitung eines ausgewogenen Wochenmenüs für unsere 100 Mitarbeiter*innen (Frühstück, Mittag- und Abendessen)
- Kreativer und nachhaltiger Umgang mit Lebensmitteln
- Regelmäßige Überprüfung und Befüllung des Mitarbeiterbuffets
- Verantwortung für die Sauberkeit des Buffetbereichs und des eigenen Postens
- Bei Bedarf, Unterstützung des Küchenteams
- Einhaltung der internen Qualitäts- und Hygienerichtlinien
- Einhalten und Durchsetzen der HACCP-Richtlinien
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IHRE AUFGABEN BEI UNS:
- Zubereiten von Vorspeisen unter der Leitung des Chef Entremetier
- Organisation, Produktion– und Zubereitung, sowie Präsentation der Speisen nach unseren hohen Qualitätsstandards
- Reinigung und in Organisation des eigenen Arbeitspostens
- Gemeinsame Verantwortung über die Ordnung und Instandhaltung des Magazins, sowie der Kühl– und Gefrierzellen
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DAS LERNEN SIE BEI UNS:
- Herzliche Begrüßung und Betreuung unserer Gäste vor Ort sowie das Erfüllen individueller Gästewünsche
- Korrespondenz von Emails und Gästenachrichten
- Übermittlung der wichtigsten Informationen an die jeweiligen Abteilungsleiter und die Direktion, um einen reibungslosen Ablauf im Hotel sicherzustellen
- Check-In und Check-Out der Gäste
- Herzliche und professionelle Gästebetreuung sowie aktive Kommunikation mit Gästen
- Aufnahme von verschiedenen Gästeanmeldungen
- Beschwerdemanagement
- Pflege der Gästekarteien im ASA-J
- Mithilfe bei der Erledigung von administrativen Aufgaben: Wochenprogramm, Tagesprogramm, Menü und Morgenpost
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IHRE AUFGABEN BEI UNS:
- Empfang unserer Gäste sowie professionelle Gästebetreuung
- Aktive Servicearbeit (Frühstücks-, Mittags- und Abendservice)
- Aufbau und Betreuung der verschiedenen Buffets und Mise en Place Tätigkeit
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IHRE AUFGABEN BEI UNS:
- Employer Branding inkl. Pflege der Social Media Kanäle und Kontakt mit den Schulen
- Unterstützung bei Vorstellungsgesprächen
- Gewissenhaftes Onboarding und Offboarding der Mitarbeiter/innen
- Unterstützung bei der Verwaltung von Mitarbeiterunterkünften und Arbeitskleidung
- Pflege der Stammdaten & Einschulungsunterlagen
- Planung und Organisation von internen Schulungen
- Planung und Organisation von Mitarbeiterevents und Verwaltung der Benefits
- Unterstützung bei der Organisation der Abteilungen
- Ansprechpartner/in für die Mitarbeiter/innen zu Themen des Personalwesens
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IHRE AUFGABEN BEI UNS:
- Aktiver telefonischer Verkauf der Zimmer und Angebote
- Annahme und Bearbeitung von individuellen Reservierungen über alle Kanäle
- Kontrolle der eingehenden Reservierungen sowie aktive Bearbeitung der Buchungen und Änderungen
- Versenden von Reservierungsbestätigungen, allgemeine Korrespondenzbearbeitung etc.
- Überblick bewahren über den Buchungskalender
- Einhaltung der Qualitätsstandards
- Aktives Upselling
- Cross-Selling von Zusatzleistungen
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IHRE AUFGABEN BEI UNS:
- Ausführen von professionellen Massage- und Kosmetikanwendungen nach unserem Sonnwies-SPA-Konzept
- Verantwortung für die Reinigung und Vorbereitung der Anwendungsräume
- Professioneller Ansprechpartner/in für alle Fragen der Gäste rund um die Behandlungen
- Professioneller Verkauf der Pflegeprodukte und Anwendungen
- Vermittlung des Sonnwies-Urlaubsgefühls an die Gäste
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