SUCHEN SIE EINE NEUE HERAUSFORDERUNG?
- Sie sind kommunikativ und freundlich
- Sie verfügen über sehr gute Deutschkenntnisse
- Haben schon als Chef de rang gearbeitet oder möchten neue Erfahrungen als commis de rang sammeln
- Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit
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Deine Aufgaben:
- Verantwortlich für einen eigenen Servicebereich und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs
- Fachgerechte Beratung und Betreuung unserer Gäste, inklusive Aufnahme von Bestellungen und Servieren von Speisen und Getränken
- Sicherstellung eines exzellenten Service-Standards und Einhaltung unserer Qualitätsansprüche
- Unterstützung bei der Einarbeitung neuer Mitarbeiter und Auszubildender
- Enge Zusammenarbeit mit der Küche, um eine optimale Koordination zu gewährleisten
- Vor- und Nachbereitung des Servicebereichs, einschließlich Mise en Place
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Wir bieten Dir:
- ein schönes, lockeres und professionelles Arbeitsumfeld mit neuesten Geräten und gutgelaunten Köchen;)
- geregelte und flexible Arbeitszeiten (Montag und Dienstag oder Mittwoch und Donnerstag frei)
- Weiterbildung
- ein überdurchschnittliches Gehalt
- angenehme, junge Kollegen
- Unterkunft in unserem neuen Teamhaus
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Anforderungen:
- Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Koordination der Arbeitsabläufe im Rang und reibungsloser Service
- Beratung der Gäste bei kulinarischen Fragen
- Arbeiten im jungen Team
- Zuverlässigkeit und Sorgfältigkeit
- Dynamisch und flexibel
- Hohe Bereitschaft Gäste auf höchstem Niveau professionell und gleichzeitig herzlich zu bedienen
- Abgeschlossene Hotel- oder Restaurantfachausbildung
- Gute Deutsch-, Italienisch- und Englischkenntnisse
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Einige Deiner Zuständigkeiten:
- Gästebetreuung bei Frühstück-, Mittag-, Nachmittag-, und Abendservice – inkl. Beratung beim Angebot
- Selbstständiges Arbeiten an den zugewiesenen Tischen
- Verkaufen, bonieren, zubereiten und servieren von Speisen und Getränken
- Mithilfe und Durchführung beim Mise en Place
- Eindecken der Tische
- Kenntnis der Speisen- und Getränkekarte
- Teilnahme bei Service Meetings
- Exakte Kenntnis der täglichen Menüs sowie allen Weinen in der Karte
- Teilnahme an Schulungen/Workshops/Seminaren
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Deine Vorteile:
- Arbeit im nachhaltigsten Hotel Italiens
- fixer freier Tag
- geregelte Arbeitszeiten
- faire Entlohnung
- Benefits in den Mitgliederhotels der "Biohotels"
- 5,5 oder 6 Tage Woche
- Verpflegung an den Arbeitstagen inklusive
- junges und dynamisches Team
- Arbeitsplatz der Sinn stiftet
- tolle Weiterbildungsmöglichkeiten
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Wir bieten:
- Professionelles und familiäres Arbeitsumfeld
- Küche auf hohem Niveau
- Internationale Gästeschicht
- Geregelte Arbeitszeiten nach gemeinsamer Absprache
- Auf Wunsch lange Saison
- Saisonale Benefits mit unseren Partnern (z.b. Therme Meran)
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Du verfügst über:
- Abgeschlossene Ausbildung und/oder über Erfahrung im Service
- eine sympathische, aufgeschlossene, freundliche Art
- Freude am Gästekontakt
- ein gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen
- gute Deutsch Kenntnisse und ausreichend Italienisch und Englisch Kenntnisse
- Teamfähigkeit
- Lust und Spaß am Lernen von Neuen
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Arbeiten – mitten in Meran
- Parkplätze sind kostenfrei vorhanden
- Verpflegung ist bei uns selbstverständlich
- Arbeitskleidung
- Gesundheitsfonds MySanitour+ für Facharztuntersuchungen
- Möglichkeit für Weiterbildung und Aufstiegschancen
- 50% auf Aufenthalte in den Belvita Leading Wellnesshotels Südtirol
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IHRE AUFGABEN BEI UNS:
- Herzlicher Empfang und Platzierung der Gäste
- Professionelle Betreuung sowie fachkundige Beratung der Gäste
- Vorbereitung Mise-en Place
- Professionelle Präsentation und Servieren der Speisen und Getränke
- Sicherstellung eines stets hohen Serviceniveaus
- Einhaltung der Qualitäts- und Hygienerichtlinien
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I VOSTRI COMPITI CON NOI:
- Accogliere calorosamente gli ospiti e farli accomodare
- Assistenza professionale e consulenza agli ospiti
- Preparazione della mise-en-place
- Presentazione e servizio professionale di cibi e bevande
- Garantire un livello di servizio costantemente elevato
- Rispetto delle linee guida sulla qualità e sull'igiene
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Deine Mission bei uns lautet:
- Sicherstellung einer professionellen und herzlichen Gästebetreuung
- Fachkundige Beratung der Gäste bei kulinarischen Fragen und der Auswahl der Getränke
- Koordination mit dem Küchenteam und anderen Abteilungen, um einen effizienten Ablauf zu gewährleisten
- Angemessene Handhabung des Beschwerde-Managements
- Durchführung der Mise en place Arbeiten für den Service
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Deine Aufgaben:
- Begrüßung, Platzierung und Betreuung der Gäste
- Beratung und Betreuung unserer Gäste bei der Speisen- und Getränkeauswahl
- Verantwortliches Führen eines Ranges im Frühstücks-, à la carte- und Abendservice
- Kontrolle der Tische auf Sauberkeit und Tischwäsche
- Annahme von Bestellungen
- Servieren von Speisen und Getränken
- Einhaltung der Qualitäts-, Service- und Hygienestandards
- Kostenbewusstes und ressourcenschonendes Arbeiten
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Wir bieten
- Sehr interessantes Tätigkeitsfeld
- Leistungsgerechte Bezahlung
- Saisons- oder Jahresstelle
- Neues Personalhaus
- geregelte Arbeitszeiten
- Unterkunft & Verpflegung
- Familiäres Arbeitsumfeld
- Benutzung unsere Fittnessstudios
- Entwicklungsmöglichkeiten
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Deine Aufgaben: Bei uns wird es nie langweilig 😊!
- Getränke- und Speiseservice auf einem hohen Niveau
- Eindecken, Nachdecken und Abräumen der Tische
- Produktive und kollegiale Zusammenarbeit mit den Kollegen
- Gewissenhafte Erfüllung der gestellten Arbeitsaufträge
- Begeisterung des Gastes am Tisch
- Ausgezeichnete Kenntnisse der Speise- und Getränkekarte
- Zubereitung von Getränken
- Achten auf Ordnung und Sauberkeit im gesamten Arbeitsbereich
- Sorgfältiger und kostenbewusster Umgang mit dem Mobiliar, dem Geschirr und der Gläser
- Kontrolle der gebuchten Extras vor Dienstschluss
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Wir sind auf der Suche nach einer
- Tollen Arbeitsplatz, in einem kleinen persönlichen Hotel
- 5,5 oder 6 Tage Woche
- Angenehmes, freundschaftliches Arbeitsklima mit sympathischen Kollegen/innen und jungen Chefleuten 😉
- Die Möglichkeit eigene Ideen einzubringen
- Urlaub während der Saison möglich
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Bist DU auf der Suche nach einer spannenden beruflichen Herausforderung und arbeitest gerne in einem großartigen Team?
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Was erwartet dich Neues?
Komplett renovierte Speisesäle, in denen wir unseren Gästen ein unvergleichliches kulinarisches Erlebnis bieten
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Wir sind auf der Suche nach:
- Fähigkeit im Team zu arbeiten
- Kommunikationsfreudig und motiviert
- Kenntnisse der italienischen, englischen und deutschen Sprache
- Zuverlässig, verantwortungsbewusst und dynamisch
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Cerchiamo:
- Elevata capascità nel lavorare in squadra
- Capacità di comunicazione e di motivazione
- Conoscenza della lingua italiana, inglese e tedesca
- Affidabile, responsabile e dinamico
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Deine Aufgaben:
- Begrüßung und Platzierung der Gäste
- Beratung der Gäste bei der Speisen- und Getränkeauswahl
- Aufnahme der Bestellungen
- Koordination der Arbeitsabläufe auf der eigenen Station
- Filetieren, Tranchieren und Flambieren von Speisen
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Mansioni:
- Preparazione dei tavoli
- Accoglienza e assistenza agli ospiti
- Guida agli ospiti nella scelta del menu e dei vini e prendere le ordinazioni
- Controllo della qualità del servizio offerto ai clienti
- Supervisione della sala, della zona buffet e del bar
- Organizzazione e collaborazione del personale di sala
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Was wir bieten:
- Tolles Arbeitsumfeld in einem der schönsten Wellnesshotels Südtirols
- Junges und erfahrenes Team
- 5- oder 6-Tage-Woche (nach Wahl)
- Jahresstelle mit sicheren und langfristigen Arbeitsplatz
- Unterkunft bei Bedarf
- kostenlose Mitarbeiterverpflegung bei Dienstzeit
- Private Krankenvorsorge Sanitour+
- 50 % Ermäßigung bei ausgewählten Wellnesshotels im In- und Ausland
- Vergünstigungen auf Übernachtungen und Spa-Behandlungen in den Winklerhotels
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Du bringst mit:
- Ausbildung in Gastgewerbe / Hotellerie oder Berufserfahrung in ähnlicher Position
- sehr gute Umgangsformen und ein offenes, freundliches Auftreten
- Serviceorientierung
- Erfahrung im Umgang mit anspruchsvollen Gästen
- Weinkenntnisse
- Deutsch- und Italienischkenntnisse, Englisch von Vorteil
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Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
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Deine Aufgaben:
- Umsetzung eines fachgerechten und hochwertigen Service
- Liebevolle Gästebetreuung
- Verantwortung für eigenen Rang
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Im Serviceberuf steckt der Zauber im Detail
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