217 Küche Jobs

look4U Consulting GmbH

Die Stellenanzeige Junior Controller (w/m/d) in Bozen bei look4U Consulting GmbH ist leider nicht mehr verfügbar oder wurde neu ausgeschrieben.

Zum Firmenprofil
Wir bieten:
  • Sehr gute Entlohnung
  • Unterkunft im Einzelzimmer
  • Einschreibung in Mysanitour +
  • Motiviertes Team und familiäres Arbeitsklima
  • Betriebsinterne Schulungen
  • Lange Saison (10-11 Monate)
  • Vielfältige Freizeitgestaltungsmöglichkeiten
  • Weitere Mitarbeitervorteile
Wir bieten:
  • gutes Arbeitsklima
  • gute Einbindung in das Team
  • übertarifliche Bezahlung
  • angenehme Halbpensionszeiten 
  • Weiterbildungsmöglichkeiten
Wir bieten:
  • gutes Arbeitsklima
  • gute Einbindung in das Team
  • übertarifliche Bezahlung
  • angenehme Halbpensionszeiten 
  •  
  • Weiterbildungsmöglichkeiten
Wir bieten:
  • Beste Entlohnung
  • Unterkunft im Einzelzimmer
  • Kostenfreie Verpflegung
  • Motiviertes Team und familiäres Arbeitsklima
  • Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Vielfältige Freizeitgestaltungsmöglichkeiten
  • Weitere Mitarbeitervorteile
WAS DU MITBRINGEN SOLLTEST
  • Eine fundierte Kochausbildung, Erfahrung als Chef de Partie
  • Du bist authentisch, genau wie unsere Küche und stehst zu 100% hinter unserem Konzept
  • Teamplayer: Wertschätzender Umgang mit der Küchencrew, das große Ganze steht im Vordergrund
  • Kreativität: gestern, heute, morgen – verbinde es!
  • Flexibilität und Freude am Arbeiten mit Familie und Kindern
  • Sprachkenntnisse: Deutsch, Italienisch
WAS DU MITBRINGEN SOLLTEST
  • Eine fundierte Kochausbildung.
  • Du bist authentisch und stehst zu 100% hinter unserem Konzept
  • Teamplayer: Wertschätzender Umgang mit der Küchencrew, das große Ganze steht im Vordergrund
  • Kreativität: gestern, heute, morgen – verbinde es!
  • Flexibilität und Freude am Arbeiten mit Familie und Kindern
  • Sprachkenntnisse: Deutsch, Italienisch
Arbeiten – mitten in Meran
  • Parkplätze direkt am Hotel sind kostenfrei vorhanden
  • Verpflegung ist bei uns selbstverständlich
  • Dienstwünsche werden berücksichtigt
  • Vollzeit oder Teilzeitvereinbarung möglich
  • Möglichkeit für Weiterbildung und Aufstiegschancen
  • 50% auf Aufenthalte in den Belvita Leading Wellnesshotels Südtirol
Ihre Aufgaben:
  • Zubereitung von Süßspeisen
  • Ständige Kontrolle und Optimierung der Qualität
  • Sauberes und effizientes Arbeiten 
  • Verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln
  • Einhaltung der Bestimmungen der Hygienevorschriften
  • Teilnahme an Schulungen/Workshops/Seminaren
Deine Mission bei uns lautet:
  • Bestellmanagement: Verantwortung für die wöchentliche und tägliche Kontrolle sowie Abgabe von Bestellungen an den Chefkoch, um eine reibungslose Versorgung der Küche sicherzustellen.
  • Teamorganisation & Qualitätskontrolle: Planung und Organisation der Arbeitspläne für das Küchenteam sowie Sicherstellung eines konstant hohen Standards bei der Qualität der zubereiteten Speisen.
  • Aufgabenkoordination: Überwachung und Zuweisung der täglichen Aufgaben der Küchenbrigade, um einen reibungslosen Ablauf des Küchenbetriebs zu gewährleisten.
  • Wareneingangskontrolle: Unterstützung beim Empfang und der Kontrolle von Warenlieferungen, gemeinsam mit dem Junior Chef.
  • Hygiene- & Reinigungsmanagement: Regelmäßige Kontrolle und Sicherstellung der Einhaltung der Reinigungsstandards, sowohl für tägliche als auch wöchentliche Aufgaben, um höchste Hygienestandards zu garantieren.
  • Qualitäts- & Hygieneüberwachung: Gewährleistung der Einhaltung der HACCP-Richtlinien und Sicherstellung der einwandfreien Sauberkeit in der Küche sowie des Küchenpersonals.
  • Lager- & Vorratsverwaltung: Regelmäßige Überprüfung der Vorratskammern und Kühlräume, um die optimale Lagerung der Produkte sicherzustellen.
  • Krisenmanagement: Unterstützung des Chefkochs in stressigen Situationen und eigenständige Leitung der Küche bei Abwesenheit des Chefkochs.
  • Inventur- & Bestandskontrolle: Überwachung der Inventur und des Warenbestands, um einen effizienten Lagerbestand zu gewährleisten.
  • Ausrüstungsmanagement: Überprüfung der Funktionsfähigkeit aller Küchengeräte und Maschinen sowie Einhaltung der Wartungspläne.
  • Einsatzbereitschaft: Bereitschaft, in Ausnahmefällen den Posten eines Kochs oder einer anderen Schlüsselfunktion zu übernehmen.
Deine Mission bei uns lautet:
  • Eigenverantwortliche Durchführung und Produktion der einzelnen Gerichte, entsprechend dem vorgegebenen Qualitätsstandard
  • Koordinierung der am Produktions-Prozess teilnehmenden Teammitglieder
  • Qualitätssicherstellung und Kontrolle der Fälligkeiten der einzelnen Produkte
  • Sicherstellung der Ordnung, der Hygiene und der Kontrolle über den zugewiesenen Posten
  • Regelmäßige Reinigung des Postens und der verschiedenen Geräte
  • Durchführung täglicher Aufgaben
Deine Vorteile:
  • Du arbeitest in und mit einem erfolgreichen Team
  • Du hast großartige Entwicklungsmöglichkeiten in einer wachsenden, dynamischen und herzlichen Hotelgruppe.
  • Du arbeitest in einer der schönsten Regionen Italiens, im Herzen der Val d'Orcia.
  • Du erhältst individuelle Trainings- und Weiterbildungsmöglichkeiten.
  • Unterbringung und Verpflegung sind kostenlos.
  • Du erhältst eine gute Entlohnung und geregelte ARbeitszeiten in einer 5 Tagewoche, sowie zahlreiche in-house Benefits.
Deine Mission bei uns lautet:
  • Assistenz bei der Herstellung von Gerichten
  • Durchführung der verschiedenen Aufgaben, die vom Chef de Partie zugewiesen werden
  • Vorbereitung der Mise en place 
  • Arbeiten im Team um einen reibungslosen Ablauf zu gewähren
  • Instandhaltung und Reinigung des Postens und der Geräte
  • Sicherstellung der Hygiene-und Sicherheitsstandards
Wir bieten:
  • Leistungsgerechte Bezahlung
  • Geregelte Arbeitszeiten 06:00-13:00 Uhr)
  • Familiäres Arbeitsumfeld
  • 6-Tage-Woche 
Wir bieten
  • Sehr interessantes Tätigkeitsfeld
  • Leistungsgerechte Bezahlung
  • Saisons- oder Jahresstelle
  • Neues Personalhaus
  • geregelte Arbeitszeiten
  • Unterkunft & Verpflegung
  • Familiäres Arbeitsumfeld
  • Benutzung unsere Fittnessstudios
  • Entwicklungsmöglichkeiten
Wir bieten
  • Sehr interessantes Tätigkeitsfeld
  • Leistungsgerechte Bezahlung
  • Saisons- oder Jahresstelle
  • Neues Personalhaus
  • geregelte Arbeitszeiten
  • Unterkunft & Verpflegung
  • Familiäres Arbeitsumfeld
  • Benutzung unsere Fittnessstudios
  • Entwicklungsmöglichkeiten
Wir bieten
  • Sehr interessantes Tätigkeitsfeld
  • Leistungsgerechte Bezahlung
  • Saisons- oder Jahresstelle
  • Neues Personalhaus
  • geregelte Arbeitszeiten
  • Unterkunft & Verpflegung
  • Familiäres Arbeitsumfeld
  • Benutzung unsere Fittnessstudios
  • Entwicklungsmöglichkeiten
Die Aufgaben:
  • Unterstützung bei der Vor- und Zubereitung von Mahlzeiten
  • Essensausgabe und freundlicher Gästekontakt
  • Reinigung und Einhaltung der Hygienevorschriften
Das erwartet Sie bei uns:
  • Kreative Herausforderungen: Zubereitung von Gerichten aus frischen, hochwertigen Zutaten
  • Abwechslungsreiche Aufgaben: Eigenverantwortliches Arbeiten in der Küche
  • Teamgeist: Zusammenarbeit mit einem erfahrenen und freundlichen Team
  • Flexible Arbeitszeiten: Eine ausgewogene Work-Life-Balance
  • Fortbildungsmöglichkeiten: Kontinuierliche Weiterbildung und Entwicklung
Wir bieten dir:
  • Geregelte Arbeitszeiten 5,5 Tage
  • Jahresstelle
  • Kostenlose Logis und Verpflegung
  • Übertarifliche Bezahlung
  • Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Verschiedenste Benefits und Vergünstigungen
  • Verantwortungsvolle Aufgaben in einem engagierten und jungen Team
  • Geregelte Arbeitszeiten
  • Interne und externe Weiterbildung
  • Verschiedenste Benefits und Vergünstigungen
  • Verantwortungsvolle Aufgaben in einem engagierten und jungen Team
Wir suchen...
  • gute Kentnisse der Südtiroler, italienischen & Internationalen Küche
  • Unterkunft und Verpflegung vorhanden
Deine Vorteile:
  • Arbeit im nachhaltigsten Hotel Italiens
  • fixe freie Tage
  • geregelte Arbeitszeiten
  • faire Entlohnung
  • Benefits in den Mitgliederhotels der "Biohotels"
  • 5,5 Tage Woche
  • Verpflegung an den Arbeitstagen inklusive
  • junges und dynamisches Team
  • Arbeitsplatz der Sinn stiftet
WIR WÜNSCHEN UNS:
  • Erfahrung in der gehobenen Gastronomie (Chef de Partie)
  • Gute Umgangsformen
  • Gast- und teamorientiertes Auftreten
  • Eine offene und fröhliche Ausstrahlung
  • Zuverlässigkeit
  • Gute Deutsch- und Italienischkenntnisse 
    • Region

    • Berufsfeld

    • Anstellungsart

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Berufsfelder in Südtirol

  • Handwerk, Produktion
  • Rechtswesen
  • Büro, Verwaltung, Assistenz
  • Instandhaltung
  • Produkt- und Projektmanagement
  • Housekeeping
  • Küche
  • Landwirtschaft, Forstwirtschaft
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