Restaurant Manager (m/w)

Restaurant Manager (m/w)

Zur Verstärkung unseres jungen Teams im Caravan Park Sexten suchen wir ab April eine/n

Restaurant Manager  (m/w)

Ihre Aufgaben bei uns:

  • Selbständige Leitung, Führung und Organisation des gesamten Services
  • Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards sowie Überprüfung der Qualität der angebotenen Speisen und Getränke sowie des Buffets
  • Begrüßung und Platzierung der Gäste
  • Reibungsloser Serviceablauf im Restaurant
  • Abstimmung mit F&B, Bar und Küche der täglichen Aufgaben
  • Überwachung und Instandhaltung der verschiedenen Outlets in Bezug auf Sauberkeit und Ordnung
  • Verantwortung für den Getränke und Wareneinsatz
  • Professionelle Bearbeitung von Beschwerden vor Ort
  • Optimierung der Umsätze durch Zusatzverkauf
  • Abwicklung der monatlichen Inventur
  • Getränke- und Materialbestellungen bei unseren Partnern
  • Überprüfung der Lieferungen

Das bringen Sie mit:

  • mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie / Gastronomie
  • abgeschlossene gastronomische Ausbildung
  • Sehr gute Deutsch- und Italienischkenntnisse, jede weitere Sprache von Vorteil
  • Organisatorische Fähigkeiten, Teamfähigkeit und Führungsverhalten
  • Freude am Umgang mit Menschen
  • Verhandlungssicherheit, soziale Kompetenz, Durchsetzungsvermögen
  • Hohe Dienstleistungs- und Qualitäts- sowie Verkaufsorientierung

Wir bieten Ihnen

  • 100% Festanstellung (Möglichkeit Jahresvertrag) 
  • Vollzeitvertrag 
  • Karriere- und Entwicklungsmöglichkeiten in einem dynamischen Arbeitsumfeld
  • Freie Unterkunft und Verpflegung – je nach Verfügbarkeit 
  • Qualifikationsgerechte Vergütung 
  • Weiterbildung 
  • Arbeiten in einem jungen Team
  • Möglichkeit der kostenlosen Nutzung der Campingdienste (Fitnessstudio, Schwimmbad, Sauna) 
  • Rabatte in unserem Shop und in der Gastronomie

Senden Sie uns Ihre Bewerbung mit Motivationsschreiben, Lebenslauf, Zeugnissen und Referenzen per E-Mail an: paola@caravanparksexten.it