Gefragt sind:
- Deutsch- und Italienisch-Kenntnisse, eventuell Englisch-Kenntnisse
- Erfahrung im Service oder abgeschlossene Ausbildung
- Selbständiges und zuverlässiges Arbeiten im Speisesaal und an der Hotel-Bar
- Pünktlichkeit, Teamfähigkeit und Sauberkeit
- Freundlicher Umgang mit Gästen
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Vollzeit
Plose, Brixen
10.04.2026
Plose, Brixen
Deine Vorteile:
- Du arbeitest in einem erfolgreichen Team.
- Du hast großartige Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der ADLER-Hotelgruppe.
- Du arbeitest an einem faszinierenden Ort inmitten der Dolomiten und nahe der Stadt Brixen.
- Du erhältst individuelle Trainings- und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Unterbringung und Verpflegung sind kostenlos.
- Du profitierst von einer sehr guten Bezahlung und geregelten Arbeitszeiten (5- oder 5,5-Tage-Woche).
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Ihre Qualifikationen:
- Berufserfahrung in ähnlicher Position in gehobener Gastronomie
- verantwortungsbewusste Arbeitsweise
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Deine Aufgaben:
- Unterstützung bei der Zubereitung und dem Anrichten von Speisen
- Mitarbeit bei der Entwicklung neuer Gerichte
- Unterstützung bei der Warenannahme und Lagerhaltung
- Teilweise eigenständiges Arbeiten unter Anleitung des Chef de Partie oder Chefkochs
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Deine Mission bei uns:
- Gesamtverantwortung für die operativen Abläufe in der Küche des Ansitz Heufler
- Führung, Schulung, Motivation und Weiterentwicklung eines engagierten Küchenteams
- Qualitätssicherung aller Gerichte im Sinne von „Cook the Mountain“
- Kreative Gestaltung und Weiterentwicklung des Menüs mit Fokus auf saisonale, regionale Zutaten
- Verantwortung für Budgetplanung und Kostenkontrolle
- Verhandlung mit Lieferanten und Auswahl nachhaltiger Bezugsquellen
- Sicherstellung der Einhaltung von Lebensmittelsicherheits- und Hygienestandards (HACCP)
- Enge Zusammenarbeit mit dem Service- und Managementteam für ein nahtloses Gästeerlebnis
- Planung und Durchführung von Events und Sonderveranstaltungen
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DEINE AUFGABEN
- Unterstützung unseres Küchenteams bei der täglichen Vorbereitung und Zubereitung von Speisen
- Mitarbeit auf verschiedenen Posten der Küche zur Erweiterung deiner Fähigkeiten
- Verantwortungsvoller Umgang mit hochwertigen Lebensmitteln
- Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
- Mitwirken bei der kreativen Weiterentwicklung unserer Gerichte
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Was Dich bei uns erwartet
- eine Küche, die Wert auf Handwerk und echte Aromen legt
- ein starkes Küchenteam, das zusammen anpackt und Spaß hat
- kreative Freiheit bei der Gestaltung deines Postens
- eine 5-Tage-Woche für eine gute Balance sowie Urlaub im Sommer und Herbst
- Nutzung unseres Wellness- und Sportbereichs zum Runterkommen
- Unterkunft (wenn du sie brauchst) & Verpflegung inklusive
- sehr gute Entlohnung
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Vollzeit | befristet | Lehrstelle | Praktikum
Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung samt Farbfoto ausschließlich via Email!
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Vollzeit | Lehrstelle
St. Martin in Passeier
22.03.2026
St. Martin in Passeier
Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung einen
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Gloriette GmbH
Vollzeit
Oberbozen
14.04.2026
Oberbozen
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WAS SIE MITBRINGEN SOLLTEN
- Um eine Service-Lehre beginnen zu können muss man mindestens 15 Jahre alt sein.
- Motivation und Freude daran immer wieder Neues zu lernen
- eine selbstständige und genaue Arbeitsweise sowie Sinn für effiziente Zeiteinteilung
- eine positive Denkart, Zuverlässigkeit, Belastbarkeit sowie Flexibilität
- eine freundliche Ausstrahlung
- eine fröhliche und kommunikative Persönlichkeit, die auch in schwierigen Situationen einen klaren Kopf bewahrt
- ein gepflegtes, souveränes und professionelles Auftreten
- Freude einem engagierten und herzlichen Team beizutreten
- die Bereitschaft an Wochenenden und an Feiertagen zu arbeiten
- gute Italienisch- oder Deutschkenntnisse
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Vollzeit
Ridnaun, Ratschings
27.03.2026
Ridnaun, Ratschings
Ihr Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder vergleichbare Qualifikation
- Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
- Leidenschaft für frische, regionale Produkte und kreative Küche
- Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Organisationstalent
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Vollzeit
Oberbozen
14.04.2026
Oberbozen
Deine Stärken
- Handwerk: Beherrschung aller gängigen Schnitt- und Gartechniken.
- Mise en Place: Strukturierte Vorbereitung für einen reibungslosen Service.
- Stressresistenz: Hohe Belastbarkeit in Spitzenzeiten.
- Teamplayer: Zuverlässige Zusammenarbeit auf allen Posten.
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- gehobene Küche
- 11 Monate geöffnet
- 5 Tage Woche
- geregelte Arbeitszeiten
- kostenlose Unkterkunft und Verpflegung im Einzelezimmer
- laufende Weiterbildung durch die DolceVita Mitarbeiter Akademie
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Vollzeit
Brenner, Pflersch
31.03.2026
Brenner, Pflersch
Wir bieten:
- Leistungsgerechte Entlohnung
- Neues Mitarbeiterhaus
- Attraktive Benefits
- Gute Weiterbildungsmöglichkeiten
- Gesundes, fröhliches und herzliches Arbeitsumfeld
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Vollzeit
Mühlbach
18.03.2026
Mühlbach
Lust, in unserer Küche in Mühlbach mitzuarbeiten?
- Ausbildung als Koch/Köchin oder Erfahrung in der Küche
- Kreativität und Leidenschaft für die Gastronomie
- Freude am Zubereiten von frischen und abwechslungsreichen Speisen
- Selbstständige Arbeitsweise und Teamgeist
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Schülerheim Dr. Karl Tinzl
Vollzeit
Ihre Aufgaben
- Zubereitung ausgewogener und qualitativ hochwertiger Mahlzeiten für die Heimbewohner
- Planung und Organisation der täglichen Küchenabläufe
- Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
- Zusammenarbeit im Küchenteam
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Deine Hauptaufgaben
- Mitarbeit in allen Bereichen der Küche
- Erlernen der fachgerechten Zubereitung von Speisen
- Unterstützung bei der Vorbereitung und beim Anrichten von Gerichten
- Umgang mit frischen, saisonalen und regionalen Produkten
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Wir bieten:
- Geregelte Arbeitszeiten (5,5 Tage oder 6 Tage Woche)
- Kostenlose Logis und Verpflegung
- Weiterbildungsmöglichkeiten
- Verschiedenste Benefits und Vergünstigungen
- Verantwortungsvolle Aufgaben in einem engagierten und jungen Team
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Aufgaben und Qualifikationen:
- Ausbildung und mehrjährige Erfahrung im Bereich Küche
- Freude und Leidenschaft am Kochen von Südtiroler Gerichten und mediterranen Spezialitäten, Kreativität und Teamgeist
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Du bist im 3. Lehrjahr oder hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch und bereit für Herausforderungen und dich zu zeigen, dann suchen wir Dich in unserem lässigen Küchenteam.
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Ihre Qualifikationen:
- Berufserfahrung in ähnlicher Position in gehobener Gastronomie
- verantwortungsbewusste Arbeitsweise
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Gefragt sind:
- gute Deutsch-Kenntnisse
- Erfahrung in der Küche oder eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Selbständiges Arbeiten und Zuverlässigkeit
- Pünktlichkeit, Teamfähigkeit und Lernbereitschaft
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Vollzeit
Reischach, Bruneck
07.04.2026
Reischach, Bruneck
Deine Aufgaben:
- Aktive Mitarbeit im täglichen Küchenbetrieb
- Unterstützung des Chef de Partie bei der Vobereitung und Präsentation der Gerichte
- Mitarbeit bei der Organisation des zugewiesenen Postens
- Einhaltung der Qualitäts-, Hygiene- und Sauberkeitsstandards (HACCP)
- Sorgfältige Pflege und Reinigung des Arbeitsbereichs sowie der Küchengeräte
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Firmenbeschreibung
- Fachgerechte Verarbeitung und Zubereitung hochwertiger Lebensmittel
- Anrichten und Ausgabe von Speisen mit Sorgfalt und Kreativität
- Eigenverantwortliche Führung deines Küchenpostens
- Bewusster und nachhaltiger Umgang mit Waren und Kücheninventar
- Sicherstellung von Sauberkeit sowie Einhaltung aller Hygienevorschriften
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Vollzeit
Vals, Mühlbach
09.04.2026
Vals, Mühlbach
Deine Aufgaben:
• Unterstützung des Küchenteams bei der Zubereitung und Präsentation von Speisen
• Mithilfe bei der Vorbereitung von Zutaten (Schneiden, Schälen)
• Sicherstellung der Sauberkeit und Hygiene in der Küche gemäß HACCP-Richtlinien
• Unterstützung bei der Lagerung von Lebensmitteln und Kontrolle der Warenbestände
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Vollzeit | Lehrstelle
Graun im Vinschgau, Reschen
23.03.2026
Graun im Vinschgau, Reschen
MONETÄRE BENEFITS
- Anspruchnahme von MY SANITOUR+ (Gesundheitsfond)
- 50 % Ermäßigung auf Frühstück und Abendessen oder Day Spa - sei UNSER Gast,
- sowie auf alkoholische Getränke
- 50 % Ermäßigung auf kurzfristige Spa-Behandlungen
- 30 % Ermäßigung auf unsere r30-Kosmetikprodukte
- 30 % Ermäßigung auf unsere Produkte im GERSTL‘s Ladele
- Bis zu 50 % Ermäßigung in einem der Belvita Leading Wellnesshotels Südtirol
- (in gemeinsamer Absprache, nur für kurzfristige Verfügbarkeiten).
- Bis zu 50 % Ermäßigung in einem der Familienhotels Südtirol (in gemeinsamer Absprache, nur für kurzfristige Verfügbarkeiten).
- Bis zu 50 % Ermäßigung bei den Vitalpina Hotels Südtirol (in gemeinsamer Absprache und nur für kurzfristige Verfügbarkeiten).
- Bis zu 20 % Ermäßigung in einem Leading Spa Resorts Partnerbetrieb (in Absprache).
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Vollzeit
Salò, Lombardei
28.03.2026
Salò, Lombardei
Wäschereiwärter (m/w/d)
- Verantwortlich für das Spülen von Pfannen, Töpfen und Küchengeräten
- Reinigt Küche, Spülküche, Kühlräume und Lagerräume
- Bedient die Spülmaschine fachgerecht und entnimmt Besteck und Geschirr ordnungsgemäß
- Hält alle HACCP-Reinigungsvorschriften ein
- Entsorgt Abfälle in den dafür vorgesehenen Behältern
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Vollzeit | befristet
Sexten
14.04.2026
Sexten
📝 Deine Aufgaben
- Eigenverantwortliches, nachhaltiges und teamorientiertes Arbeiten am eigenen Posten.
- Kreative Zubereitung und ansprechende Präsentation hochwertiger Speisen.
- Enge und konstruktive Zusammenarbeit mit dem Küchenchef und dem gesamten Küchenteam.
- Verantwortung für Qualitätssicherung sowie Einhaltung der Hygienestandards (HACCP).
- Sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln sowie Pflege der Arbeitsgeräte und -flächen.
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