Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir für die bevorstehende Sommersaison engagierte Chef de Partie (m/w/d), die ihren Posten eigenständig verantworten, mit hohem Qualitätsbewusstsein arbeiten und Leidenschaft für ihren Beruf mitbringen.
📝 Deine Aufgaben
- Eigenverantwortliches, nachhaltiges und teamorientiertes Arbeiten am eigenen Posten.
- Kreative Zubereitung und ansprechende Präsentation hochwertiger Speisen.
- Enge und konstruktive Zusammenarbeit mit dem Küchenchef und dem gesamten Küchenteam.
- Verantwortung für Qualitätssicherung sowie Einhaltung der Hygienestandards (HACCP).
- Sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln sowie Pflege der Arbeitsgeräte und -flächen.
🌟 Dein Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder eine vergleichbare Qualifikation.
- Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in der gehobenen Hotellerie.
- Leidenschaft für frische, hochwertige Produkte und ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein.
- Kreativität, Teamgeist und Freude an kontinuierlicher Weiterentwicklung.
- Selbstständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbe.itsweise.
- Gute Deutsch- oder Italienischkenntnisse
💎 Deine Benefits
⚖️ Faire Arbeitsbedingungen
5-Tage-Woche in Voll- oder Teilzeit mit geregelten Arbeitszeiten
Übertarifliche Entlohnung
🤝 Team & Zusammenhalt
Familiäres und wertschätzendes Miteinander auf Augenhöhe
Herzliches Team mit vielen langjährigen Mitarbeitenden
🏠 Wohnen & Verpflegung
Einzelzimmer-Unterbringung bei Bedarf und nach Rücksprache
Kostenlose Mahlzeiten – auch an freien Tagen
🎯 Maßgeschneiderte Vorteile
Vergünstigte Aufenthalte in ausgewählten Partnerhotels
Family-&-Friends-Rate im Hotel Monika (ausgenommen Hochsaison)
Ermäßigung auf Behandlungen im Wassermann SPA (je nach Verfügbarkeit)
50 % Ermäßigung auf Paragliding mit Tandemfly3Zinnen
Kostenloser Südtirol Pass
50 % Ermäßigung bei Tennis, Minigolf & Freischwimmbad (Sportanlagen Sexten)
Kostenlose Lademöglichkeiten für dein E-Auto
Vergünstigung auf SPA-Produkte
Ermäßigung im Café the bosco & Restaurant Cana
... und weitere kleine Überraschungen!
📩 Klingt nach dir?
Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung und darauf, dich kennenzulernen und dir zu zeigen, wie vielseitig und inspirierend dein Platz im Hotel Monika sein kann.
