2. Maitre d´Hotel (f/m)

2. Maitre d´Hotel (f/m)

Stiamo cercando un

2° Maitre (m/f)

con esperienza per rafforzare il nostro team di Sonnwies per la stagione invernale.

I TUOI COMPITI:

  • Garantirà ai nostri ospiti una consulenza professionale e un servizio cordiale
  • Supporta il Maître d'Hôtel e assicura il rispetto degli standard di qualità e igiene
  • Controlla che tutte le postazioni di servizio del ristorante siano pulite e che la mise-en-place sia preparata correttamente prima e dopo ogni servizio
  • Supporta il Maître d'Hôtel nella sua responsabilità di controllo dei costi monitorando attentamente l'inventario.Supporta il Maître d'Hôtel nella sua responsabilità di controllare i costi monitorando attentamente le scorte
  • Motiva il team del ristorante a migliorare i ricavi dalla vendita di bevande e vini

DA TE CI ASPETTIAMO:

  • Un forte orientamento all'ospite e al servizio, una selezionata cortesia e educazione nel trattare con i nostri ospiti
  • Una vera passione per la qualità e il servizio ad un livello molto alto
  • Buone capacità organizzative e spirito di squadra
  • Sei una persona aperta e flessibile che ama lavorare con le persone
  • Ti piace organizzare e motivare i tuoi colleghi
  • Buona conoscenza dell'italiano e dell'inglese, buona conoscenza del tedesco
  • Aspetto curato e ottime maniere
  • 1+ anni di esperienza in una posizione analoga come 2° Maitre o Maitre in un hotel. Maitre o Maitre nell'industria alberghiera di alto livello (lusso)
  • si ha una buona conoscenza tecnica e una buona conoscenza del vino

NOI TI OFFRIAMO:

  • Lavorare in mezzo alla natura incontaminata delle Dolomiti, con le montagne più belle del mondo nelle immediate vicinanze.
  • Un'atmosfera familiare e professionale al tempo stesso
  • Modelli di orario di lavoro individuali con settimana di 5½ o 6 giorni a tempo pieno
  • Assicurazione sanitaria, pensionistica e sociale, nonché assicurazione contro la disoccupazione. e assicurazione sociale, nonché assicurazione contro la disoccupazione
  • Interessante formazione interna ed esterna
  • Opportunità di carriera e promozione
  • Ristorante gratuito per il personale anche nei giorni di riposo con colazione, pranzo e cena, spuntino pomeridiano e bevandenk station con macchina per il caffè
  • Parcheggio gratuito
  • Se necessario, alloggio nelle nostre case per i dipendenti con TV, WLAN, lavatrice, cucina e giardino con sedie a sdraio
  • Uso della palestra e della piscina
  • sconti su trattamenti termali, prodotti per lo shopping e alloggi nei nostri hotel partner
  • Skipass gratuito per la pista adiacente all'hotel
  • Ingresso gratuito al laghetto balneabile del Lüsner
  • Organizzazione di eventi e serate per i dipendenti

Se vi riconoscete in questi punti e amate la gastronomia ad alto livello, saremo lieti di ricevere la vostra lettera di candidatura con CV, indirizzo e-mail e foto.

Rispondiamo solo alle candidature complete. Grazie per la vostra comprensione.

Aspettiamo la tua candidatura!