tempo pieno
Caldaro
01.04.2026
Caldaro
- Responsabilità della partita assegnata
- Controllo delle attività quotidiane e coordinamento con lo chef di cucina
- Garanzia e verifica dei nostri elevati standard qualitativi
- Preparazione e realizzazione creativa dei menu insieme al team
- Collaborazione nelle attività amministrative
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tempo pieno
Foiana, Lana
24.03.2026
Foiana, Lana
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tempo pieno
Avelengo
03.04.2026
Avelengo
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tempo pieno
Riscone, Brunico
02.04.2026
Riscone, Brunico
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tempo pieno
Plose, Bressanone
02.04.2026
Plose, Bressanone
I tuoi vantaggi:
- Lavorerai in un team di successo.
- Avrai grandi opportunità di sviluppo all'interno del gruppo alberghiero ADLER.
- Lavorerai in un luogo affascinante, nel cuore delle Dolomiti e vicino alla città di Bressanone.
- Riceverai formazione e opportunità di aggiornamento personalizzate.
- Vitto e alloggio saranno forniti gratuitamente.
- Retribuzione equa, orari regolari (5 giorni a settimana) e numerosi benefit AKI: fondo sanitario, welfare aziendale, sconti in tutti gli ADLER Spa Resorts & Lodges, corsi di formazione e regali per i collaboratori.
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I vostri compiti
- Gestione autonoma e responsabilità della posizione vacante
- Elaborazione del menu in collaborazione con il capo cuoco
- Organizzazione del posto di lavoro, compreso l'ordine e la pulizia
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tempo pieno | tempo parziale
IL NOSTRO USP:
- Responsabile della gestione e del coordinamento di una specifica area della nostra cucina.
- Garantire l'alta qualità e la presentazione dei nostri piatti.
- Collaborare strettamente con lo chef e altri Chef de Partie per garantire un'esperienza culinaria senza intoppi per i nostri ospiti.
- Partecipare alla pianificazione e all'esecuzione di eventi culinari speciali.
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tempo pieno
Valles
20.03.2026
Valles
I tuoi vantaggi:
- Buona retribuzione e orari di lavoro regolati in una settimana di 5,5 giorni
- Volentieri anche come posto annuale
- Posto di lavoro moderno
- Team giovane e di successo sotto la guida dello chef di cucina
- Possibilità di formazione e sviluppo personalizzati
- Cultura aziendale sincera e trasparente
- Ferie possibili durante tutto l’anno
- Alloggio e vitto gratuiti
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tempo pieno
Nova Levante
16.03.2026
Nova Levante
Le Sue mansioni:
- Responsabilità condivisa per la preparazione e la presentazione dei piatti nella propria partita
- Supporto allo Chef nella realizzazione del nostro concetto gastronomico
- Garanzia dei più alti standard di qualità e del regolare svolgimento delle attività quotidiane in cucina
- Controllo e rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza secondo il protocollo HACCP
- Mantenimento dell’ordine, della pulizia e di un’organizzazione efficiente del proprio posto di lavoro
- Collaborazione attiva con l’intero team di cucina
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tempo pieno | tempo determinato
Avelengo
03.04.2026
Avelengo
Le Sue qualità
- esperienza nella pasticceria nel settore alberghiero di alto livello
- formazione professionale
- una personalità amichevole e aperta
- crativitá e artigianalità
- modo di lavorare indipendente ed efficace
- cura dei minimi dettagli
- capacità di lavorare in team, puntualità e precisione
- aspetto curato e buone maniere
- capacità di lavorare sotto pressione e resistenza allo stress
- flessibilità e motivazione per nuove sfide
- buona conoscenza della lingua italiana e/o tedesca
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Front cooking con grill Josper®
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tempo pieno | tempo parziale
L'originale dal 1890 | Redagno | Alto Adige
- Preparazione e presentazione creativa di antipasti e contorni caldi tradizionali per i nostri ospiti MP e per il ristorante
- Collaborazione co-creativa con gli altri addetti alla cucina
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tempo pieno | tempo parziale
L'originale dal 1890 | Redagno | Alto Adige
- Preparazione e presentazione creativa del buffet di insalate, degli antipasti freddi e degli stuzzichini per l’aperitivo destinati agli ospiti della mezza pensione e al ristorante
- Collaborazione co-creativa con gli altri addetti alla cucina
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Offriamo:
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Ottima retribuzione -
Alloggio in camera singola -
Iscrizione al fondo sanitario MySanitour+ -
Lavoro con prodotti locali coltivati in loco -
Team motivato e ambiente di lavoro familiare -
Formazione interna e possibilità di aggiornamento professionale -
Numerose opportunità di svago nel tempo libero -
Ulteriori vantaggi per i collaboratori
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tempo pieno
Plose, Bressanone
02.04.2026
Plose, Bressanone
I suoi vantaggi:
- Lavora in un team giovane e di successo.
- Ha la possibilità di partecipare allo sviluppo dell'azienda e di contribuire attivamente al miglioramento dei nostri standard.
- Ha l'opportunità di svolgere mansioni qualificate, varie e sfidanti.
- Ottime possibilità di crescita professionale in un gruppo dinamico, accogliente e in continuo sviluppo.
- Ottima remunerazione e vari benefit aziendali.
- Possibilità di vitto e alloggio gratuiti.
- Orari regolari con 5 giorni lavorativi a settimana.
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Per la nostra stagione continuativa 2026 - da marzo al 6 gennaio 2027 uno
- Hai completato con successo la formazione con una solida esperienza in una posizione equivalente
- Un modo di lavorare indipendente e preciso
- Senso del dovere e coscienza, passione e piacere per il proprio lavoro
- Vi piace imparare cose nuove
- Conoscenza di base del tedesco (altre lingue sono un plus)
- Con la vostra creatività, contribuite con le vostre idee e siete disposti a svilupparvi costantemente.
- Lo spirito di squadra e la disponibilità sono tra i vostri punti di forza.
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Siamo alla ricerca di:
- Forte capacità di lavorare in gruppo
- Capacità di comunicazione e motivazione
- Affidabile, responsabile, dinamico, motivato
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tempo pieno | Apprendistato
Novacella, Varna
26.03.2026
Novacella, Varna
Du …
- hai voglia di imparare e hai voglia di cucinare
- sei giovane, creativo, ami il gioco di squadra e ti piace rimboccarti le maniche
- ami la cucina autentica e vuoi ampliare le tue conoscenze nel settore
- lavori in modo pulito, affidabile e porti gioia nel team
- vivi nelle vicinanze e ti piacciono gli orari di lavoro flessibili
- cerchi un lavoro annuale, 5 giorni a settimana, parzialmente continuativo. Ti servono giornate libere? Noi lo rendiamo possibile. Sì, una cosa così esiste.
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Hotel Palace Merano
tempo pieno
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tempo pieno
Riscone, Brunico
15.03.2026
Riscone, Brunico
Le tue mansioni:
- Realizzazione e produzione indipendente dei singoli piatti, in conformità con gli standard di qualità specificati.
- Coordinamento dei membri del team coinvolti nel processo di produzione
- Garanzia di qualità e controllo delle scadenze dei singoli prodotti
- Assicurare l'ordine, l'igiene e il controllo della postazione assegnata
- Pulizia regolare della postazione e delle varie apparecchiature
- Svolgere le mansioni quotidiane
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Descrizione azienda
- Fachgerechte Verarbeitung und Zubereitung hochwertiger Lebensmittel
- Anrichten und Ausgabe von Speisen mit Sorgfalt und Kreativität
- Eigenverantwortliche Führung deines Küchenpostens
- Bewusster und nachhaltiger Umgang mit Waren und Kücheninventar
- Sicherstellung von Sauberkeit sowie Einhaltung aller Hygienevorschriften
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REQUISITI E COMPETENZE RICHIESTE
- Esperienza pregressa in ristoranti, hotel, resort o villaggi turistici
- Capacità di gestire la cucina in autonomia
- Organizzazione e gestione delle comande
- Creatività e attenzione nell’impiattamento
- Conoscenza delle tecniche di taglio e conservazione alimenti
- Cura dell’igiene e della pulizia dell’area di lavoro
- Preparazione giornaliera autonoma del menù serale, che include:
- Buffet di insalate e verdure
- Primi piatti caldi (paste e zuppe)
- Secondi piatti (carne, vegetariani, piatti freddi)
- Salse d’accompagnamento
- Familiarità con la cucina e i piatti tipici tirolesi
- Preparazione dei pasti per lo staff (circa 5 persone)
- Disponibilità al trasferimento per la durata della stagione
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tempo pieno | tempo determinato
I TUOI COMPITI
- Preparare e pianificare e organizzare in autonomia gli antipasti
- Fedeltà e capacità di lavorare in gruppo
- Progettazione del menu e consultazione con il capo chef
- Co-responsabilità degli ordini
- Responsabilità del proprio posto di lavoro
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tempo pieno | tempo parziale
IL NOSTRO USP:
- Supporto allo chef nella gestione e nel coordinamento di tutte le attività della cucina.
- Garantire l'alta qualità e la presentazione dei nostri piatti.
- Guidare e motivare il team di cucina in assenza dello chef.
- Collaborare strettamente con lo chef e altri Chef de Partie per garantire un'esperienza culinaria senza intoppi per i nostri ospiti.
- Partecipare alla pianificazione e all'esecuzione di particolari eventi culinari.
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tempo pieno | tempo determinato | Libero professionista | leasing, lavoro interinale
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tempo pieno
Sant’Andrea, Bressanone
20.03.2026
Sant’Andrea, Bressanone
Le tue mansioni
- Utilizzo corretto e preparazione professionale di diverse tipologie di alimenti
- Preparazione quotidiana del mise en place per garantire un flusso di lavoro efficiente in cucina
- Supporto attivo allo chef de partie nella preparazione di piatti e menù
- Applicazione delle principali tecniche di cottura nella cucina calda e fredda
- Lavorazione di prodotti freschi e di alta qualità nel rispetto delle norme HACCP
- Impiattamento accurato e presentazione curata delle pietanze
- Corresponsabilità per la pulizia e la cura delle attrezzature da lavoro e delle aree di cucina
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tempo pieno
San Giovanni in Valle Aurina
17.03.2026
San Giovanni in Valle Aurina
I tuoi vantaggi:
- Lavoro in un team giovane e cordiale
- Vitto e alloggio inclusi
- Orari di lavoro flessibili
- Formazione e corsi di aggiornamento personalizzati
- Buona retribuzione e numerosi benefit
- Valle Aurina Crew Card
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