Cuoco unico per Hotel Serena, Selva di Val Gardena (BZ)
Hotel Serena | Selva di Val Gardena |Contratto stagionale a tempo determinato per l’estate 2025 | Possibilità di estensione per la stagione invernale successiva
Hotel Serena, accogliente hotel 3 stelle a gestione familiare situato a Selva di Val Gardena, cerca un cuoco unico per la stagione estiva 2025, con possibilità di proroga per la stagione invernale 2025-2026.
La struttura, che offre servizio di mezza pensione per un massimo di 60 ospiti, propone una cucina tipica tirolese in un ambiente accogliente e familiare ed è attualmente alla ricerca di un cuoco unico per il servizio serale.
Data inizio:
Data fine (indicativa):
Orario di lavoro:
- Full time su turni spezzati:
- 08:00 – 12:00
- 16:30 – 21:00
Lingua richiesta:
- Italiano livello B2 (obbligatorio)
REQUISITI E COMPETENZE RICHIESTE
- Esperienza pregressa in ristoranti, hotel, resort o villaggi turistici
- Capacità di gestire la cucina in autonomia
- Organizzazione e gestione delle comande
- Creatività e attenzione nell’impiattamento
- Conoscenza delle tecniche di taglio e conservazione alimenti
- Cura dell’igiene e della pulizia dell’area di lavoro
- Preparazione giornaliera autonoma del menù serale, che include:
- Buffet di insalate e verdure
- Primi piatti caldi (paste e zuppe)
- Secondi piatti (carne, vegetariani, piatti freddi)
- Salse d’accompagnamento
- Familiarità con la cucina e i piatti tipici tirolesi
- Preparazione dei pasti per lo staff (circa 5 persone)
- Disponibilità al trasferimento per la durata della stagione
COSA OFFRIAMO
- Contratto stagionale a tempo determinato
- Vitto e alloggio inclusi (con bagno privato)
- Connessione internet disponibile
- Opportunità di collaborazione anche per la stagione invernale successiva
Come contattarci
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