29 Backen Jobs in Südtirol

• Du bist für die Teigzubereitung, die Bedienung von Backstraßen und Verwiegung von Handzugaben zuständig
• Du verantwortest die Einhaltung der vorgegebenen Qualitätsstandards innerhalb der einzelnen Prozessschritte
• Du übernimmst die Erfassung und Sicherung der Produktionsdaten unter Berücksichtigung der HACCP Vorgaben und Arbeitsanweisungen 

• Du bist für die Teigzubereitung, die Bedienung von Backstraßen und Verwiegung von Handzugaben zuständig
• Du verantwortest die Einhaltung der vorgegebenen Qualitätsstandards innerhalb der einzelnen Prozessschritte
• Du übernimmst die Erfassung und Sicherung der Produktionsdaten unter Berücksichtigung der HACCP Vorgaben und Arbeitsanweisungen 

• Du bist für die Teigzubereitung, die Bedienung von Backstraßen und Verwiegung von Handzugaben zuständig
• Du verantwortest die Einhaltung der vorgegebenen Qualitätsstandards innerhalb der einzelnen Prozessschritte
• Du übernimmst die Erfassung und Sicherung der Produktionsdaten unter Berücksichtigung der HACCP Vorgaben und Arbeitsanweisungen 

• Fundierte Erfahrung (mindestens 5 Jahre) im handwerklichen Backen, idealerweise mit Sauerteig und langen Fermentationen.
• Ausgezeichnete Kenntnisse der Teig-, Form-, Gär- und Backtechniken.
• Fähigkeit, mit unraffinierten, Vollkorn- und direkt vom Bauern stammenden Mehlen zu arbeiten.
• Eigenverantwortliches Management des Labors: Produktionsplanung, Zeitmanagement, Qualitätskontrolle.
• Kenntnis der Hygienevorschriften und der HACCP-Bestimmungen.

• Eine verantwortungsvolle Rolle im Back Office, in der Du für die reibungslose Abwicklung von Kundenaufträgen zuständig bist – von der Eingabe über die Prüfung bis zur Kommunikation mit Kunden und internen Stellen
• Du arbeitest eng mit dem Vertriebsteam und den Verkaufsagenten zusammen und betreust ein definiertes Portfolio an B2B-Kunden
• In deiner täglichen Arbeit hältst Du dich an klar definierte Prozesse, arbeitest mit hoher Genauigkeit, denkst vernetzt und proaktiv und übernimmst Verantwortung
• Du stehst im regelmäßigen Austausch mit deutschsprachigen Geschäftskunden (v. a. DACH-Raum) – dabei ist Verbindlichkeit, Sorgfalt und Verlässlichkeit dein Stil
• 2–3 Mal im Jahr bringst Du dich bei internationalen Events ein – gut vorbereitet und mit ruhiger Präsenz

• Telefonische und schriftliche Betreuung unserer Gewerbekunden, Planer und Architekten - in enger Abstimmung mit unserem Außendienst
• Erstellung von Angeboten inklusive Zeichnungen und technischen Datenblättern
• Vertretung im Front Office
• Verwaltung der Kojen sowie des Abverkaufs von Ausstellungsartikeln
• Unterstützung des Showroom-Teams bei vielfältigen Aufgaben

Abwechslung
Breite Kundenpalette von der Privatperson zum Großunternehmen, ein eingespieltes, offenes Team und internationale Versicherungspartner.

• Accepting and processing orders from our export markets and controlling the process up to the delivery of the goods
• Customer support and information about new products
• Contact and cooperation with Key Account and Area Managers in the markets
• Participation in trade fairs and events
• Processing complaints and following current market activities

• Präzise und strukturierte Unterstützung des Vertriebsteams in administrativen Belangen
• Erstellung und sorgfältige Vorbereitung von Kundenunterlagen sowie individuelle Angebotserstellung in Abstimmung mit den Beratern
• Gründliche Nachbereitung von Kundenterminen und systematische Pflege der Kundendatenbank
• Direkte und professionelle Kommunikation mit verschiedenen Versicherungsgesellschaften
• Verantwortung für eine exakte und zuverlässige Büroorganisation

Klingt gut? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!

• Abwicklung der Angebotsphase, von der Analyse der Spezifikationen und Anforderungen über die Definition technischer Lösungen bis hin zur Vorbereitung und Lieferung von Angeboten an das Vertriebsteam
• Verwaltung der Beziehungen zu Lieferanten für die Konfiguration von Maschinen- und Anlagenangeboten
• Erstellung von Preislisten und Preiskalkulationen für die verschiedenen vertretenen Marken
• Analyse von öffentlichen Ausschreibungen und Vorbereitung der administrativen und technischen Dokumentation
• Unterstützung des Vertriebsteams bei technischen Anfragen und Vertragsabschlüssen.
• Dokumentation und Verwaltung verkaufsrelevanter Daten in unserem ERP und CRM System
• Erstellung und Pflege technischer Dokumentationen.

• Koordination und Einsatzplanung von Fahrzeugen und Fahrpersonal
• Organisation und Überwachung von Transportabläufen
• Kommunikation mit Kund*innen, Fahrern und internen Abteilungen
• Unterstützung bei administrativen und organisatorischen Aufgaben im Büro
• Pflege von Einsatzplänen und interner Datenbanken

• Bedienung der Teiganlage, Betreuung der Ofenlinien und Backen von Waffelblättern
• Verarbeitung von Cremefüllungen
• Sicherstellung einer reibungslosen Produktion unter Einhaltung der Qualitäts- und Hygienevorgaben
• Durchführung von Reinigungsarbeiten und sorgfältiger Umgang mit Material und Rohstoffen
• Selbständige Behebung von Störungen sowie Durchführung von Umrüstvorgängen

• Eine langfristige Perspektive in einem zukunftsorientierten Unternehmen
• Flache Hierarchien, schnelle Entscheidungswege und ein abwechslungsreiches Aufgabenfeld
• Flexible Arbeitszeiten
• Vereinbarkeit von Beruf und Familie
• Attraktive Vergütung
• Gute Anbindung an öffentliche Verkehrsmittel

• Aktiver telefonischer Verkauf der Zimmer und Angebote
• Annahme und Bearbeitung von individuellen Reservierungen über alle Kanäle
• Kontrolle der eingehenden Reservierungen sowie aktive Bearbeitung der Buchungen und Änderungen
• Versenden von Reservierungsbestätigungen, allgemeine Korrespondenzbearbeitung etc.
• Überblick bewahren über den Buchungskalender
• Einhaltung der Qualitätsstandards
• Aktives Upselling
• Cross-Selling von Zusatzleistungen

Du wolltest schon immer etwas Produktives tun, bist handwerklich geschickt und ein Nachtschwärmer? Pünktlichkeit und gutes Teamwork sind für dich selbstverständlich?

• ein freundliches und aufgeschlossenes Erscheinungsbild
• Erfahrung in der gehobenen Hotellerie
• 1-2 Jahre Berufserfahrung an der Rezeption und Backoffice
• Kenntnisse der Hotelprogramme von Vorteil (ASAj, Naramis, usw.)
• Teamwork & Kreativität
• zuverlässige, strukturierte sowie gründliche Arbeitsweise
• Qualitäten für Organisation, Ordnung und Sauberkeit
• Belastbarkeit und Stressresistenz
• Offen für neue Herausforderungen und bereit sich ständig weiterzuentwickeln
• gute Sprachkenntnisse 
  (Deutsch & Italienisch - weitere Sprachen von Vorteil)

• sehr gute Deutsch- und gute Italienischkenntnisse
• guter Umgang mit dem MS-Office-Paket
• selbständige, zuverlässige und genaue Arbeitsweise

• Unterstützung bei der Verwaltung von B2B-Kaufplattformprojekten
• Bewertung der Preisgestaltung zur Identifizierung der Marktpositionierung des Produkts

• Unterstützung bei Disposition & Planung
• Schnittstelle Logistik - Verkauf bei Reklamationen, Gutschriften und Rückrufen
• Lieferscheinerstellung, -druck und -archivierung 
• Ansprechpartner bei Problemen in der internen & externen Logistik 
• administrative Zusatzaufgaben

• Du bist die verlässliche Schnittstelle zwischen Kunden und Vertriebsteam und sorgst für einen reibungslosen Ablauf
• Mit Sorgfalt und Genauigkeit übernimmst du die Angebots- und Auftragsabwicklung sowie die Betreuung von Kundenanfragen
• Du unterstützt den Vertrieb administrativ und organisatorisch und trägst zu einem harmonischen Teamklima bei
• Mit Überblick und Struktur erledigst du allgemeine Verwaltungsaufgaben im Backoffice

Du wolltest schon immer etwas Produktives tun, bist handwerklich geschickt und ein Nachtschwärmer? Pünktlichkeit und gutes Teamwork sind für dich selbstverständlich?

• du hast idealerweise bereits Erfahrung und vor allem Freude am Verkaufen von Produkten, egal ob Heimtextilien, Lampen und Beleuchtungssysteme, Artikel für den Haushalt, für Baby und Kind, Dekoration, Teppiche und/oder kleinere Möbel bzw. Einrichtungsgegenstände
• du gehst aktiv auf Kunden zu, verstehst ihrern Bedarf und begleitest Kompetent ihren Einkauf
• als Vorbild im Verkauf, bist du Motivator für deine Mitarbeiter, koordinierst die Verkaufsfläche und stellst sicher dass die Regale gepflegt, sauber und gut bestückt sind
• Als Führungskraft hast du dein Team im Griff und bist Meister im "Fördern und Fordern"
• Für die Arbeiten in der Verwaltung, bei der Kassa und im Contact Center bist du offen und bist nach 6 Monaten Einarbeitung fähig, alle wichtigen Abläufe zu koordinieren.  
• Dazu bringst du sichere EDV-Anwenderkenntnisse mit
• Deutsch und Italienisch beherrschst du sehr gut in Wort und Schrift
• als Führungskraft beherrschst du durch deine kommunikative Kompetenz die Balance zwischen Menschlichkeit und Wirtschaftlichkeit sicherzustellen

• Reservierungsarbeiten
• Sales und Marketing Maßnahmen für das neue Paradies
• Einschulung neuer Rezeptions-Mitarbeiter ab Oktober 2025
• Stellen- und Dienstbeschreibungen erarbeiten und pflegen
• Erstellen der Qualitätsstandards 

• Überwachung und Verwaltung der Fristen in Bezug auf verpflichtende Schulungen und ärztliche Untersuchungen der Mitarbeiter
• Organisation und Planung der Schulungsmaßnahmen und medizinischen Untersuchungen
• Verwaltung und Archivierung der Dokumentation bezüglich externer Firmen und Ausschreibungen
• Operative Unterstützung bei den täglichen Aufgaben
• Zusammenarbeit mit dem Betriebsarzt und den Schulungspartnern zur Einhaltung der zeitlichen Vorgaben

• Mitarbeit im Backoffice mit Fokus auf Organisation, Datenpflege und Vorbereitung von Abrechnungen
• Operative Unterstützung der Berater
• Einarbeitung in die Lohnverrechnung – sorgfältig, praxisnah
• Freundliche Kommunikation mit Kunden
• Unterstützung während intensiver Phasen wie Monatsbeginn und -ende – als Team
• Unterstützung in der Koordinierung der Termine und Tätigkeiten der Kanzlei

• Abgeschlossene Pflichtschule 🎓
• Handwerkliches Geschick und Freude am Arbeiten im Team
• Interesse am Beruf und Lust, täglich Neues zu lernen
• Schwung und gute Laune – das passt zu uns! 😊

• Einkauf von Produkten und Rohstoffen
• Betreuung und Beratung unserer Kund:innen (telefonisch und schriftlich)
• Bearbeitung und Management eingehender Bestellungen
• Allgemeine administrative Tätigkeiten und Büroorganisation