Um unser junges und motiviertes Team im FORESTIS zu verstärken, suchen wir einen
Assistant Restaurant Manager (w/md)
in Vollzeit
Ihre Talente
- Erfolgreich abgeschlossene Hotel- oder Restaurantfachausbildung
- Erfahrung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
- Gastgeber mit Leidenschaft und Sie gehen individuell auf unsere Gäste und Ihre Bedürfnisse ein
- Führungskompetenzen
- Teamgeist und Hilfsbereitschaft
- Offen für neue Herausforderungen und bereit sich ständig weiterzuentwickeln
- Sommelier Ausbildung wünschenswert
- Gute Deutsch-, Italienisch- und Englischkenntnisse
Ihre Aufgaben
- Assitenz und Ersatz des Restaurant Manager an seinen freien Tagen
- Führung der Mitarbeiter im Restaurant und Anleiten der Lehrlinge und Praktikanten
- Betreuung unserer Gäste auf professionelle und gleichzeitig herzliche Art und Weise
- Professionelles Beschwerdemanagement
- Beratung unserer Gäste bei kulinarischen Fragen
- Verantwortlich für die Einarbeitung von neuen Mitarbeitern
FORESTIS Mitarbeitervorteile
- Arbeiten an einem der schönsten Orte der Südtiroler Alpen, inmitten unberührter Natur im UNESCO Welterbe der Dolomiten
- Angenehmes Arbeitsklima und professionelles Umfeld
- Je nach Position Vollzeiteinstellung auch in unbefristeter Jahresstelle möglich
- Jährlich mindestens eine kostenfreie Übernachtung für jeden Mitarbeiter mit Zusatzperson, je nach Position
- Family & Friends-Rates bei den Zimmerpreisen
- Vergünstigungen in unseren Shops, Restaurants und im Spa
- Vergünstigungen bei Partnerhotels (Small Luxury Hotels, Hideaway Hotels, Mr. & Mrs. Smith)
- Vergünstigter Saisons-Skipass (Plose)
- Gratis E-Bike-Verleih
- Gratis E-Auto-Ladestation
- 24h Zugang zu Fitnessstudio & Pool im VALLAZZA Staffhouse
- Übertarifliche Bezahlung
- Geregelte Arbeitszeiten innerhalb einer 5 Tage Woche
- Bereitstellung und Reinigung der Mitarbeiterkleidung während des Arbeitsverhältnisses
- Verpflegung, auch an freien Tagen, mit Frühstück, Mittagessen und Abendessen inkl. Softdrinks & Kaffee
- Option auf Unterkunft im neuen VALLAZZA Staffhouse: Apartment mit Balkon und Dolomitenblick, TV und vollausgestatteter Küche, Gemeinschaftsraum, Rooftop-Terrasse, Skiroom, Tiefgarage
- Interne & externe Weiterbildungsmöglichkeiten durch Schulungen & Trainings
- Entfaltungsmöglichkeiten und Aufstiegschancen
