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ASPIAG SERVICE Srl

Die Stellenanzeige Capo Reparto Macelleria - Apertura punto vendita Appiano (BZ) in Appiano bei ASPIAG SERVICE Srl ist leider nicht mehr verfügbar oder wurde neu ausgeschrieben.

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Ihr Aufgabenbereich besteht aus:
  • Qualitätskontrolle und Management von verarbeiteten Produkten, sowie Obst und Gemüse
  • Bearbeitung von Rückstandsanalysen
  • Unterstützung bei diversen Zertifizierungen (IFS, Globalgap, Bio)
  • Zertifikats- und Dokumentenverwaltung
  • Etikettenkontrolle
  • Bearbeitung von Anfragen seitens Kunden und Lieferanten
  • HACCP und Hygiene
  • Lieferantenkontrollen
Dein Aufgabenbereich besteht aus:
  • Telefondienst, sowie Korrespondenzverwaltung
  • Bearbeitung der Gruppenmail
  • Kontrolle der Eingangsrechnungen
  • Stammdatenpflege
  • DURC-Kontrolle
  • Erstellung und Versand der Absichtserklärungen
  • Registrierung und Überwachung der Bewegungsmeldungen von Mehrwegverpackungen
  • Verwaltung der Spesenabrechnungen
  • Fakturierung und Versand unserer Ausgangsrechnungen
  • Diverse Vorbereitungsaufgaben für die Buchhaltung
  • Botengänge
  • Allgemeine Verwaltungsaufgaben und Dokumentmanagement
Dein Aufgabenbereich besteht aus:
  • Überwachung und Bearbeitung von Kundenaufträgen
  • Bearbeitung von Bestellungen und Transportdokumenten
  • Planung, Organisation und Überwachung der täglichen Ausgangsfrachten
  • Geplanter Wochenenddienst routierend
Dein Aufgabenbereich besteht aus:
  • Überwachung und Bearbeitung von Kundenaufträgen
  • Bearbeitung von Bestellungen und Transportdokumenten
  • Überwachung Lagerbestände
  • Wareneingangskontrollen
  • Kundenkorrespondenz
  • Geplanter Wochenenddienst rotierend
Heute sind wir bereit für einen neuen Schritt: Wir eröffnen unsere erste Verkaufsstelle außerhalb Mailands, in Bozen, im WaltherPark.
  • Auch erste Erfahrungen als Verkaufsmitarbeiter (z.B. im Verkauf, an der Bar, im Café, in der Gastronomie oder Ähnlichem) sind willkommen." 
  • Sicherer Umgang mit der Kasse und Abwicklung von Zahlungsvorgängen.
  • Leidenschaft für Lebensmittel, Gastfreundschaft und exzellente Kundenbetreuung.
Heute sind wir bereit für einen neuen Schritt: Wir eröffnen unsere erste Verkaufsstelle außerhalb Mailands, in Bozen, im WaltherPark.
  • Fundierte Erfahrung (mindestens 5 Jahre) im handwerklichen Backen, idealerweise mit Sauerteig und langen Fermentationen.
  • Ausgezeichnete Kenntnisse der Teig-, Form-, Gär- und Backtechniken.
  • Fähigkeit, mit unraffinierten, Vollkorn- und direkt vom Bauern stammenden Mehlen zu arbeiten.
  • Eigenverantwortliches Management des Labors: Produktionsplanung, Zeitmanagement, Qualitätskontrolle.
  • Kenntnis der Hygienevorschriften und der HACCP-Bestimmungen.
Heute sind wir bereit für einen neuen Schritt: Wir eröffnen unsere erste Verkaufsstelle außerhalb Mailands, in Bozen, im WaltherPark.
  • Solide Erfahrung (mindestens 10 Jahre) in der handwerklichen Konditorei, insbesondere mit Backwaren, süßen Hefeteigen, Mürbeteigen, Kuchen und Frühstücksgebäck.
  • Ausgezeichnete Beherrschung der Teig-, Montage-, Back- und Fülltechniken.
  • Bewusste Kenntnis und Verwendung hochwertiger Rohstoffe, mit Augenmerk auf Saisonalität, Herkunft und Lieferkette.
  • Autonomie bei der täglichen Produktionsverwaltung und der Planung der Zubereitungen.
  • Fähigkeit, das Labor zu koordinieren und bei Bedarf ein kleines Team zu leiten.
  • Liebe zum Detail und hohe Qualitätsstandards, um eine gleichbleibende und konsistente Produktion zu gewährleisten
    • Region

    • Berufsfeld

    • Anstellungsart

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Berufsfelder in Südtirol

  • Handwerk, Produktion
  • Bildung, Coaching, Beratung
  • Medizin, Gesundheit, Soziales
  • Lehrlinge, Trainee
  • Marketing, Grafik, Kommunikation
  • Quereinsteiger
  • Personalwesen
  • Gastronomie, Tourismus
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