Restaurantleiter (m/w/d)

Restaurantleiter (m/w/d)

ab März 2023

Service | Vollzeit | m/w/d

Du bezauberst Gäste mit Wissen, Charme und Kompetenz? Dann bist du in den SomVita Suites am richtigen Ort! Wir suchen dich für die Leitung unseres zauberhaften Bistros.

Dein Aufgabengebiet

  • Begrüßung und Betreuung der Gäste an im Restaurant und im Loungebereich
  • Organisation des Speisesaals
  • Einteilung der Arbeitszeiten und Urlaube
  • Umsetzung eines fachgerechten und präzisen Service
  • Getränkeservice, Speisenservice sowie deren Zubereitung
  • Individuelle Beratung zu unserer Speise- und Getränkekarte
  • Verinnerlichung unseres Hotelkonzepts
  • Bestellung bzw.  Einkauf aller notwendigen Restaurantmaterialien
  • Lagerverwaltung
  • Unterstützung des Bar-Teams
  • Verantwortung für Sauberkeit und Reinigung
  • Kassenabschluss und Vorbereitung für den nächsten Tag

Wir erwarten

  • Abgeschlossene Ausbildung
  • Sehr gute Deutsch-, Italienisch- und Englischkenntnisse
  • Flexibles, belastbares Organisationstalent
  • Kunden- und Lösungsorientiertheit
  • Charmantes, stilsicheres Auftreten
  • Fundiertes Wissen über Lebensmittel, Allergien und Getränke
  • Expertise in Speisen und Getränkekunde, deren Empfehlung, Beschreibung und Zubereitung
  • Breites Wissen zum Thema Wein

Wir bieten

  • Fortlaufende Weiterbildung
  • Gemeinschaftliche Ausflüge und Events
  • Abschluss eines Jahresvertrags
  • 5-Tage-Woche (wo möglich)
  • Attraktive Vorteile in Partnerbetrieben
  • Chillen in Pools und Spa-Bereich zu gewissen Zeiten
  • Auspowern im Fitnessraum zu gewissen Zeiten
  • Abwechslungsreiches Mittag- und Abendessen
  • Vergünstigungen auf diverse Spa-Produkte
  • Sconti per i collaboratori al SomVino: 50% (tranne sui vini a partire da 50 €)
  • Sconto per membri della famiglia al SomVino: 15% (quota fissa, a seconda del grado di parentela)