Siamo un'associazione di strutture sanitarie e case di riposo e stiamo cercando di rafforzare il nostro team con un
F&B-Manager / Responsabile della ristorazione / Capocuoco (m/f)
Ti piace cucinare e ti piace lavorare in cucina. Allo stesso tempo, hai buone capacità organizzative e ti piace pensare "fuori dagli schemi".
Dovrai supervisionare e contribuire allo sviluppo dei processi nelle aree di ristorazione (cucine e bar) nelle nostre strutture di Merano, Bolzano e Appiano.
Coordinerai la pianificazione dei menu e le nostre offerte gastronomiche e coordinerai gli acquisti gastronomici dell'associazione.
Un'alimentazione sana, la consapevolezza dei nostri anziani e pazienti e i cicli regionali sono importanti per te e per noi.
Cosa ti distingue:
- Una solida formazione culinaria e un'esperienza rilevante nel settore
- Interesse per un'alimentazione sana e per i cicli regionali di acquisto
- Pensiero ecologico ed economico
- Competenza informatica e bilinguismo
- Elevato livello di competenza sociale e capacità di lavorare in gruppo
- Proattività e responsabilità personale
Cosa ci distingue:
- ambiente sociale con attività significative per il bene comune
- orari di lavoro regolari
- formazione e aggiornamento mirati per crescere professionalmente e personalmente
- grandi vantaggi della Fondazione St. Elisabeth
Un'atmosfera di lavoro positiva e un posto di lavoro attraente a Bolzano e Merano ti aspettano.
Manda la tua candidatura ora! Non vediamo l'ora di conoscerti!
