Wir sind ein Verbund von Gesundheitseinrichtungen und Seniorenwohnheimen und suchen zur Verstärkung unseres Teams eine/n
F&B-Manager / Gastronomieleiter / Chefkoch (m/w)
Du hast Freude am Kochberuf und stehst selbst gerne in der Küche. Gleichzeitig bringst du ein gutes Organisationstalent mit und blickst gerne „über den Tellerrand hinaus“.
Du überblickst und hilfst mit die Abläufe in den Gastronomiebereichen (Küchen und Bars) in unseren Einrichtungen in Meran, Bozen und Eppan weiterzuentwickeln.
Du stimmst die Menüplanung und unsere gastronomischen Angebote ab und koordinierst den gemeinsamen Gastro-Einkauf im Verbund.
Eine gesunde Ernährung, das Bewusstsein für unsere Senioren und Patienten und regionale Kreisläufe sind dir und uns wichtig.
Das zeichnet dich aus:
- fundierte Kochausbildung und einschlägige Branchenerfahrung
- Interesse für gesunde Ernährung und regionale Kreisläufe im Einkauf
- ökologisches und ökonomisches Denken
- EDV-Kompetenz und Zweisprachigkeit
- hohe Sozialkompetenz und Teamfähigkeit
- Proaktivität und Eigenverantwortung
Das zeichnet uns aus:
- soziales Umfeld mit sinnhafter Tätigkeit für das Gemeinwohl
- geregelte Arbeitszeiten
- gezielte Aus- und Weiterbildung, um beruflich und persönlich zu wachsen
- tolle Benefits der Stiftung St. Elisabeth
Es erwarten dich ein postitives Arbeitsklima und ein ansprechender Arbeitsplatz in Bozen und Meran.
Bewirb dich jetzt! Wir freuen uns auf dich!
