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Hotel Familiamus *****

Die Stellenanzeige Chef de Rang (m/f) in Maranza bei Hotel Familiamus ***** ist leider nicht mehr verfügbar oder wurde neu ausgeschrieben.

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DEINE AUFGABEN
  • Personalmanagement & Recruiting: Ansprechpartner/in für Mitarbeiteranfragen, Unterstützung bei der Personalauswahl, Organisation von Personalvertretungen
  • Dienstplanung: Koordination und Organisation des Reinigungspersonals sowie Sicherstellung reibungsloser Abläufe
  • Allgemeine Administration: Unterstützung der Filialleitung in sämtlichen organisatorischen und administrativen Aufgaben
  • … und vieles mehr! Deine Aufgaben können sich mit der Zeit erweitern – ganz nach deinen Stärken und Interessen.
Heute sind wir bereit für einen neuen Schritt: Wir eröffnen unsere erste Verkaufsstelle außerhalb Mailands, in Bozen, im WaltherPark.
  • Fundierte Erfahrung (mindestens 5 Jahre) im handwerklichen Backen, idealerweise mit Sauerteig und langen Fermentationen.
  • Ausgezeichnete Kenntnisse der Teig-, Form-, Gär- und Backtechniken.
  • Fähigkeit, mit unraffinierten, Vollkorn- und direkt vom Bauern stammenden Mehlen zu arbeiten.
  • Eigenverantwortliches Management des Labors: Produktionsplanung, Zeitmanagement, Qualitätskontrolle.
  • Kenntnis der Hygienevorschriften und der HACCP-Bestimmungen.
Wir bieten:
  • Beste Entlohnung
  • Unterkunft im Einzelzimmer
  • Kostenfreie Verpflegung
  • Motiviertes Team und familiäres Arbeitsklima
  • Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Vielfältige Freizeitgestaltungsmöglichkeiten
  • Weitere Mitarbeitervorteile
Wir benötigen:
  • sehr gute Kenntnisse in Italienisch/Deutsch
  • Professionalität
  • Kenntnisse des Ordermann-Systems
  • Bereitschaft zum Schichtdienst
Wir benötigen:
  • ausgezeichnete Italienisch/Deutsch-Kenntnisse
  • Leidenschaft für Gastfreundschaft
  • Professionalität
  • Kenntnisse des Ordermann-Systems
Heute sind wir bereit für einen neuen Schritt: Wir eröffnen unsere erste Verkaufsstelle außerhalb Mailands, in Bozen, im WaltherPark.
  • Solide Erfahrung (mindestens 10 Jahre) in der handwerklichen Konditorei, insbesondere mit Backwaren, süßen Hefeteigen, Mürbeteigen, Kuchen und Frühstücksgebäck.
  • Ausgezeichnete Beherrschung der Teig-, Montage-, Back- und Fülltechniken.
  • Bewusste Kenntnis und Verwendung hochwertiger Rohstoffe, mit Augenmerk auf Saisonalität, Herkunft und Lieferkette.
  • Autonomie bei der täglichen Produktionsverwaltung und der Planung der Zubereitungen.
  • Fähigkeit, das Labor zu koordinieren und bei Bedarf ein kleines Team zu leiten.
  • Liebe zum Detail und hohe Qualitätsstandards, um eine gleichbleibende und konsistente Produktion zu gewährleisten
Ihre Aufgaben:
  • Allgemeine Lagerarbeiten zur Unterstützung eines reibungslosen Betriebsablaufs.
  • Kommissionierung der Waren nach Kundenaufträgen und internen Vorgaben.
  • Mithilfe beim Wareneingang und -versand, einschließlich der Kontrolle und Bearbeitung der Lieferungen.
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  • Junges Team.
  • Entspanntes arbeiten.
  • Faire Entlohnung.
Deine Aufgaben 
  • Die Sicherstellung der Qualitätsstandards in Zusammenarbeit mit der Fertigung
  • Durchführung von Qualitätsprüfungen mit verschiedenen Messgeräten
  • Auswertung, Analyse und Dokumentation von Qualitätsdaten
Heute sind wir bereit für einen neuen Schritt: Wir eröffnen unsere erste Verkaufsstelle außerhalb Mailands, in Bozen, im WaltherPark.
  • Auch erste Erfahrungen als Verkaufsmitarbeiter (z.B. im Verkauf, an der Bar, im Café, in der Gastronomie oder Ähnlichem) sind willkommen." 
  • Sicherer Umgang mit der Kasse und Abwicklung von Zahlungsvorgängen.
  • Leidenschaft für Lebensmittel, Gastfreundschaft und exzellente Kundenbetreuung.
Aufgaben
  • Mitarbeit in der Leitung des Tourismusvereins gemeinsam mit der Co-Geschäftsführung
  • Organisatorische und administrative Tätigkeiten
  • Koordination und Übernahme laufender Projekte und Abläufe
  • Kommunikation mit Partnern, Stakeholdern und Institutionen, Vertretung des Vereins nach außen
Heute sind wir bereit für einen neuen Schritt: Wir eröffnen unsere erste Verkaufsstelle außerhalb Mailands, in Bozen, im WaltherPark.
  • Mindestens 7 Jahre Erfahrung als Filialleiter oder stellvertretender Filialleiter (vorzugsweise im Bereich Lebensmittel / Café / Bäckerei / Lebensmitteleinzelhandel).
  • Managementkompetenzen: Organisation von Schichten, Kassenführung, Bestellwesen, Lagerverwaltung und Behebung kleinerer operativer Schwierigkeiten
  • Koordination des Teams mit dem Ziel, die Exzellenz im Verkaufsbereich gemäß der Unternehmensstrategie zu steigern und zu sichern.
  • Verwaltung der Schichtpläne der Mitarbeiter und Überwachung der Filialleistung.
  • Aktive Durchführung von Verkaufs- und Beratungsaktivitäten für unsere Produkte.
  • Regelmäßige und tägliche Kommunikation mit dem Hauptsitz in Mailand.
  • Analyse und Überwachung von KPIs: Fähigkeit, Key Performance Indicators (KPIs) zu interpretieren und zu nutzen, um die Leistung des Verkaufsbereichs zu optimieren.
Wir bieten:
  • Sehr gute Entlohnung
  • Unterkunft im Einzelzimmer
  • Einschreibung in Mysantour+ Gesundheitsfond
  • Motiviertes Team und familiäres Arbeitsklima
  • Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Vielfältige Freizeitgestaltungsmöglichkeiten
Ihre Aufgaben sind:
  • Unterstützung bei allen Lager-/ Logistikprozessen
  • Mitarbeit bei Inventuren, Lagerkontrollen und Einhaltung des Qualitätsstandards 
  • Enge Zusammenarbeit mit Disposition/ Verkauf und Versand
  • Datenpflege für Wareneingang/ Lager und Ausgang
  • Überwachung Kommissionsaufträge und Lagerbestände
Wen wir suchen
  • Professionelle und sorgfältige Einrichtung und Betreuung der Theke
  • Kunden mit einem Lächeln begrüßen und ihnen bei der Auswahl ihres Menüs helfen
  • Sorgfältige und präzise Zubereitung von Salaten, Bowls, Suppen, Säften und Smoothies
  • Sicherstellung von Sauberkeit, Ordnung und Einhaltung der Qualitätsstandards
  • Bestandsführung an der Theke und Benachrichtigung über notwendige Nachbestellungen
  • Zusammenarbeit mit dem Team für ein hervorragendes Kundenerlebnis
Du bringst mit
  • Ausbildung in Gastgewerbe / Hotellerie oder Berufserfahrung in ähnlicher Position
  • Sehr gute Umgangsformen und ein offenes, freundliches Auftreten
  • Serviceorientierung
  • Erfahrung im Umgang mit anspruchsvollen Gästen
  • Weinkenntnisse
  • Deutsch- und Italienischkenntnisse, Englischkenntnisse von Vorteil
WELCHE AUFGABEN ERWARTEN DICH BEI UNS?
  • Du führst unser Backoffice-Team fachlich und menschlich – mit Herz, Verstand und Überblick.
  • Du sorgst dafür, dass unsere internen Abläufe rund laufen. Dazu gehören die Angeboterstellung, das Management der Kundenaufträge und deren Erfassung, die Abwichlung von Ausschreibungen, Verrechnungsfreigabe der Aufträge u.v.m.
  • Mit deinem Team unterstützt du unseren Verkauf in allen Phasen der Kundenbetreuung.
  • Du entwickelst bestehende Prozesse weiter und bringst eigene Ideen mit ein.
Aufgaben
  • Praxis- und Theorieunterricht im Bereich Koch/Küche (Grund- bis fortgeschrittene Kochtechniken, Speisenkalkulation, HACCP, Lebensmittelsicherheit)
  • Entwicklung und Umsetzung von Lehr- und Lernmaterialien, Lehrplänen und Unterrichtseinheiten gemäß den Vorgaben des Ausbildungsplans • Betreuung und Beurteilung der Lernenden, Förderung individueller Kompetenzen
  • Mitwirkung bei Prüfungen, Praktika und schulischen Projekten
  • Zusammenarbeit mit dem Schulteam, der Schulleitung, Betrieben der Gastgewerbebranche sowie externen Partnern Anforderungen
  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/in oder vergleichbare Qualifikation im Gastgewerbe
  • Deutsche Sprachgruppenzugehörigkeit
  • Zweisprachigkeitsnachweis (B2)
  • Kommunikations- und Teamfähigkeit, Engagement, Zuverlässigkeit
Wir benötigen:
  • sehr gute Kenntnisse in Italienisch/Deutsch
  • Professionalität
  • Bereitschaft zum Schichtdienst
Wir bieten Dir
  • Durchgehende und geregelte Arbeitszeiten (5 Tage Woche) in einer Jahresstelle
  • Ausführlichen Onboarding-Prozess
  • Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Verschiedenste Benefits und Vergünstigungen
  • Verantwortungsvolle Aufgaben in einem engagierten Team
  • uvm.
Ihre Aufgaben
  • Breites Sortiment hochwertiger Produkte
  • Marktführende Provisionssätze
  • Höchste Unterstützung in der Einarbeitungsphase
  • Kommerzielle, logistische und werbliche Begleitung
  • Mehrfirmenvertrag mit großem Handlungsspielraum
Wir bieten
  • Sehr interessantes Tätigkeitsfeld
  • Leistungsgerechte Bezahlung
  • Saisons- oder Jahresstelle
  • Neues Personalhaus
  • geregelte Arbeitszeiten
  • Unterkunft & Verpflegung
  • Familiäres Arbeitsumfeld
  • Benutzung unsere Fittnessstudios
  • Entwicklungsmöglichkeiten
DEINE MISSION:
  • Betreuung von Software, Anlagen & Technik unseres Tankstellennetzes
  • Du schulst unsere Teams im Umgang mit digitalen Tools und bist erster Ansprechpartner bei technischen Fragen
  • Koordination externer Dienstleister
  • Dokumentation und Reporting von Störungen und Optimierungen
Deine Aufgaben:
  • Verantwortung für den Einkauf von Maschinen, Anlagen und Ersatzteilen
  • Beschaffung von Verbrauchsgütern im technischen und logistischen Bereich
  • Strategische und operative Steuerung der Fracht- und Logistikkosten
  • Auswahl, Bewertung und Verhandlung mit Speditionen zur effizienten und kostengünstigen Auslieferung unserer Produkte
  • Angebotsvergleiche, Ausschreibungen und Vertragsverhandlungen in Zusammenarbeit mit den Fachabteilungen
  • Aufbau langfristiger und nachhaltiger LieferantenbeziehungenAnalyse von Markttrends zur Identifikation von Einsparpotenzialen und Innovationschancen
  • Mitwirkung an bereichsübergreifenden Projekten, insbesondere in den Bereichen Prozessoptimierung und Digitalisierung
Was du mitbringen solltest
  • Du bist leidenschaftlich, neugierig und immer bereit, Neues zu entdecken.
  • Erste Erfahrungen im Verkaufs- oder Gastronomiebereich? Klasse! Aber deine Passion und Energie sind uns am wichtigsten.
    • Region

    • Berufsfeld

    • Anstellungsart

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Berufsfelder in Südtirol

  • Vertrieb, Außendienst
  • Bank, Finanzen, Versicherung
  • Quereinsteiger
  • Medizin, Gesundheit, Soziales
  • Rechnungswesen, Controlling
  • Beauty & Wellness
  • Anlernkräfte, Hilfsarbeit
  • Einkauf, Logistik, Lager
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