9 Produktionsplanung Jobs in Südtirol

• Abgeschlossene Ausbildung im kaufmännischen oder technischen Bereich (Lehre als Speditionskaufmann, Bürokaufmann, HAS, HAK, Fachschule oder HTL bzw. gleichwertig)
• Vernetztes Denken mit Blick über den Tellerrand
• Selbstständige lösungsorientierte Arbeitsweise
• Gute Kommunikationsfähigkeit
• Teamfähigkeit
• Bereitschaft zur Schichtarbeit
• Umgang mit verschiedenen EDV Systemen (ERP, MES, Scada) von Vorteil

• Detailplanung der Serienproduktion und sämtlicher Produktionsaufträge für unseren modernen Produktionsbetrieb ‚Leimwerk‘
• Erstellung und Verteilung der relevanten Produktionsunterlagen (primär digital und -wo erforderlich- analog)
• Überwachung und Steuerung des Produktionsfortschritts in enger Absprache mit der Bereichsleitung und den jeweiligen Teamleitern
• Disposition und Schnittstelle zu Produktionsplanung und Außenlager Trient inkl. Koordination von Aufgaben ex Werk Sarntal
• Mitarbeit an abteilungsübergreifenden Projekten, z. B. Digitalisierung und Optimierung von Produktionsprozessen und -abläufen

PRINOTH stellt Fahr­zeu­ge und Ma­schi­nen für an­spruchs­vol­le Be­din­gun­gen her. Al­le un­se­re Pro­duk­te sind für spe­zi­fi­sche Zwe­cke kon­zi­piert. Ob Erd­be­we­gung, Schnee­prä­pa­rie­rung oder Ve­ge­ta­ti­ons­ma­na­ge­ment ­ ein Pri­noth Fahr­zeug steht für Qua­li­tät und Zu­ver­läs­sig­keit.

• Bestellung von Materialien, Roh- und Betriebsstoffen für die Produktion
• Planung, Ausgabe und Kontrolle von Arbeits- und Produktionsaufträgen sowie Steuerung interner Logistikabläufe
• Schnittstelle zwischen Verkauf – Produktion – Logistik
• Organisatorische und verwaltungstechnische Aufgaben

• Mitwirkung bei der Analyse der Produktionsanlagen
• Marktanalyse und Produktionsplanung der Anlagen
• Überprüfung der Verwaltungsdaten der Wasserkraftwerke

• Fundierte Erfahrung (mindestens 5 Jahre) im handwerklichen Backen, idealerweise mit Sauerteig und langen Fermentationen.
• Ausgezeichnete Kenntnisse der Teig-, Form-, Gär- und Backtechniken.
• Fähigkeit, mit unraffinierten, Vollkorn- und direkt vom Bauern stammenden Mehlen zu arbeiten.
• Eigenverantwortliches Management des Labors: Produktionsplanung, Zeitmanagement, Qualitätskontrolle.
• Kenntnis der Hygienevorschriften und der HACCP-Bestimmungen.

• Strategische Planung und operative Steuerung von Beschaffungs- und Logistikprozessen im Rahmen der Pro-jektabwicklung sowie Koordination als zentrale Schnittstelle zu externen Partnern (z.B. für Fremdfertigung, Lo-gistikdienstleister, etc.);
• kontinuierliche Optimierung und Weiterentwicklung dieser Prozesse durch die Identifikation von Produktivitäts¬und Effizienzpotenzialen sowie die Entwicklung praxisnaher Umsetzungsstrategien;
• Verwaltung und Überwachung der Lagerbestände mit besonderem Fokus auf die Anforderungen projektbasier¬ter Produktionsplanung und termingerechter Materialverfügbarkeit;
• aktive Unterstützung und Steuerung des Beschaffungsprozesses sowie des operativen Einkaufs, insbesondere bei projektbezogenen Bestellungen und Vergaben an externe Fertigungspartner;
• sorgfältige Planung, Nachverfolgung und Überwachung sämtlicher Bestellungen mit Gewährleistung einer frist-gerechten Anlieferung, insbesondere bei kritischen Projektmeilensteinen;
• zentrale Ansprechperson für externe Logistikpartner sowie das interne Sales- und Projektteam in allen logisti-krelevanten Fragestellungen;
• Überwachung von Rücksendungen, Reklamationen und systematische Erfassung von Abweichungen zur konti-nuierlichen Prozessverbesserung;
• laufende Analyse projekt- und kundenbezogener Logistik-KPIs sowie Auswertung der Umsatzentwicklungen auf Kundenbasis;
• Erstellung von regelmäßigen Reports und Management-Statistiken zur fundierten Steuerung der Projektlogistik und Beschaffung;
• kontinuierliche Weiterentwicklung und Optimierung der BI-Tools zur datenbasierten Entscheidungsfindung im Beschaffungs- und Logistikbereich;
• Organisation und Durchführung von Mitarbeiterschulungen, speziell im Bereich Projektlogistik, Materialflussop-timierung und Nutzung digitaler Tools;
• eigenverantwortliche Umsetzung strategischer Schlüsselprojekte, beispielsweise die Digitalisierung von Ar¬beits- und Logistikprozessen, die Realisierung neuer Bauprojekte oder die Einführung neuer Technologien zur Unterstützung der Projektarbeit;
• Weiterentwicklung des unternehmensweiten Materialflusses und der logistischen Abläufe unter besonderer Be-rücksichtigung der Anforderungen der projektbasierten Fertigungsstruktur;
• enge bereichsübergreifende Zusammenarbeit mit Projektmanagement, Technik, Einkauf, Vertrieb sowie exter¬nen Partnern.