4 Mitarbeiter Produktionsplanung Jobs in Südtirol

Green Lake Hotel Weiher

Die Stellenanzeige Chef de Rang / Servicemitarbeiter/in in Pfalzen bei Green Lake Hotel Weiher ist leider nicht mehr verfügbar oder wurde neu ausgeschrieben.

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Dein Profil
  • Abgeschlossene Ausbildung im kaufmännischen oder technischen Bereich (Lehre als Speditionskaufmann, Bürokaufmann, HAS, HAK, Fachschule oder HTL bzw. gleichwertig)
  • Vernetztes Denken mit Blick über den Tellerrand
  • Selbstständige lösungsorientierte Arbeitsweise
  • Gute Kommunikationsfähigkeit
  • Teamfähigkeit
  • Bereitschaft zur Schichtarbeit
  • Umgang mit verschiedenen EDV Systemen (ERP, MES, Scada) von Vorteil
Deine Aufgaben
  • Detailplanung der Serienproduktion und sämtlicher Produktionsaufträge für unseren modernen Produktionsbetrieb ‚Leimwerk‘
  • Erstellung und Verteilung der relevanten Produktionsunterlagen (primär digital und -wo erforderlich- analog)
  • Überwachung und Steuerung des Produktionsfortschritts in enger Absprache mit der Bereichsleitung und den jeweiligen Teamleitern
  • Disposition und Schnittstelle zu Produktionsplanung und Außenlager Trient inkl. Koordination von Aufgaben ex Werk Sarntal
  • Mitarbeit an abteilungsübergreifenden Projekten, z. B. Digitalisierung und Optimierung von Produktionsprozessen und -abläufen
Heute sind wir bereit für einen neuen Schritt: Wir eröffnen unsere erste Verkaufsstelle außerhalb Mailands, in Bozen, im WaltherPark.
  • Fundierte Erfahrung (mindestens 5 Jahre) im handwerklichen Backen, idealerweise mit Sauerteig und langen Fermentationen.
  • Ausgezeichnete Kenntnisse der Teig-, Form-, Gär- und Backtechniken.
  • Fähigkeit, mit unraffinierten, Vollkorn- und direkt vom Bauern stammenden Mehlen zu arbeiten.
  • Eigenverantwortliches Management des Labors: Produktionsplanung, Zeitmanagement, Qualitätskontrolle.
  • Kenntnis der Hygienevorschriften und der HACCP-Bestimmungen.
Deine Kernaufgaben
  • Unterstützung bei der Steuerung und Optimierung der Produktion (Mitarbeitende, Maschinen, Prozesse)
  • Planung von Kapazitäten, Maschinenbelegung, Schichten und Personal
  • Koordination der internen Logistik und Materialflüsse
  • Überwachung der Prozesse hinsichtlich Termintreue und Qualität
  • Analyse und Optimierung von Abläufen zur Effizienzsteigerung
  • Früherkennung und Lösung von Engpässen
    • Region

    • Berufsfeld

    • Anstellungsart

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Berufsfelder in Südtirol

  • Einkauf, Logistik, Lager
  • Praktikum, Ferialjob, Nebenjob
  • Verwaltung
  • Marketing, Grafik, Kommunikation
  • Landwirtschaft, Forstwirtschaft
  • Anlernkräfte, Hilfsarbeit
  • Baugewerbe, Architektur
  • Beauty & Wellness
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