43 Mise En Place Jobs in Südtirol


Chef de Rang (m/f/d) in Voll- oder Teilzeit Falkensteiner Hotel Kronplatz Vollzeit \| Teilzeit Reischach 18.06.2025 Reischach DEINE AUFGABEN BEI UNS: Telefonische Annahme aller Bestellungen Selbstständige Präsentation und Servieren der Speisen im Gästezimmer Vorbereitung und Verteilung der Treatments Mise-en-place-Arbeiten Sicherstellung eines stets exzellenten und reibungslosen Services Verantwortung für die ordnungsgemäße Rechnungslegung und korrekte Abrechnung Zum Stellenangebot
Commis de Rang (m/w/d) in Voll- oder Teilzeit Falkensteiner Hotel Kronplatz Vollzeit \| Teilzeit Reischach 18.06.2025 Reischach DEINE AUFGABEN BEI UNS: Verantwortlich für die Betreuung der Gäste im Restaurantbereich Stets vorbildliches Verhalten in Bezug auf Freundlichkeit, Disziplin, Pünktlichkeit, Arbeitsqualität und Arbeitseinstellung Sicherstellen eines optimalen Serviceablaufes Durchführung eines fachgerechten Service unter Beachtung der Leading Quality Standards in allen gastronomischen Abteilungen Zum Stellenangebot
Aushilfe im Service auf Stundenbasis (m/w) für die Sommersaison Falkensteiner Hotel Kronplatz Geringfügig Reischach 18.06.2025 Reischach IHRE AUFGABEN BEI UNS: Mitarbeit als Chef de Rang oder Commis de Rang bei Bedarf auf Abruf Zum Stellenangebot
Commis de Bar (m/w) Falkensteiner Hotel Kronplatz Vollzeit Reischach 18.06.2025 Reischach IHRE AUFGABEN BEI UNS: Verantwortlich für die Betreuung der Gäste im Barbereich Stets vorbildliches Verhalten in Bezug auf Freundlichkeit, Disziplin, Pünktlichkeit, Arbeitsqualität und Arbeitseinstellung Sicherstellen eines optimalen Serviceablaufes Durchführung eines fachgerechten Service unter Beachtung der Leading Quality Standards in allen gastronomischen Abteilungen Zum Stellenangebot
Servicelehrling (m/w/d) Gartenhotel Moser Vollzeit \| befristet \| Lehrstelle Eppan 04.07.2025 Eppan Deine Aufgaben: Gästebetreuung bei Frühstück- und Abendservice Durchführung eines hochwertigen 4s Sterne Service fachliche Menüberatung und Handling der unterschiedlichsten Unverträglichkeiten Mithilfe bei Auf- und Abbau des Frühstückbuffets Mithilfe beim Abbau der Buffets Selbstständiges Arbeiten an den zugewiesenen Tischen Mithilfe und Durchführung beim Mise en Place Eindecken der Tische Kenntnis der Speisen- und Getränkekarte Zum Stellenangebot
Chef de Rang (m/w/d) Hotel Bella Vista Vollzeit Trafoi 08.07.2025 Trafoi Deine Aufgaben: Aktive Mitarbeit im Serviceteam Fachgerechte Beratung & Betreuung unserer Gäste beim Nachmittags- & Abendservice Eindecken der Tische & Mise en Place – Vorbereitung ist alles! Aktiver Getränke- & Weinverkauf am Gast Reibungsloser Serviceablauf & Zubereitung von Aperitifs & Cocktails Zum Stellenangebot
Chef de Rang (m/w/d) Relais & Châteaux Spa Hotel Jagdhof Vollzeit Neustift im Stubaital 28.06.2025 Neustift im Stubaital So sehen deine Jagdhof Aufgaben aus: Verantwortlich für die Koordination einer Station Verantwortung für einen professionellen und qualitativ hochwertigen Service Betreuung der Gäste beim Frühstück- und Abendservice Beratung der Gäste zur Getränke- und Speisenauswahl Bereitstellung des notwendigen Mise en Place Hervorragende Produkt- und Verkaufskenntnisse Buchung aller Bestellungen im Kassensystem und Durchführung einer korrekten Kassenabrechnung Sicherstellung eines hohen Qualitätsstandards sowie die Einhaltung der Hygienevorschriften und der Sauberkeit im Rahmen der HACCP Unterstützung des Serviceteams bei allen anfallenden Aufgaben Zum Stellenangebot
Barkeeper (m/w/d) WINKLERHOTELS Vollzeit Stefansdorf, St. Lorenzen 04.07.2025 Stefansdorf, St. Lorenzen Ihre Aufgaben: Gästebetreuung, sowie Servieren und Bonieren von Getränken an der Bar Mithilfe am Abendservice (vorwiegend Weinservice) Zubereiten von Getränken Mithilfe und Durchführung beim Mise en Place Kenntnis der Speisen- und Getränkekarte Teilnahme bei eventuellen Bar Meetings Erfassung, Kontrolle und Einräumung der Fassung Zum Stellenangebot
Entremetier (m/w/d) Relais & Châteaux Spa Hotel Jagdhof Vollzeit Neustift im Stubaital 28.06.2025 Neustift im Stubaital So sehen deine Jagdhof Aufgaben aus: Zubereitung und Vorbereitung aller Gerichte Organisation des Mise en place und Verantwortungsvolle Leitung des Postens Hochwertige Produktion und Anrichten der entsprechenden Menübestandteile Umsetzung der Hygienerichtlinien nach HACCP und Sicherheitsbestimmungen Sorgfältiger Umgang mit Waren sowie Kücheninventar Bestellung in Absprache mit dem Küchenchef Unterstützung der Küchenbrigade bei allen anfallenden Aufgaben Zum Stellenangebot
Chef de Partie (m/w/d) Relais & Châteaux Spa Hotel Jagdhof Vollzeit Neustift im Stubaital 28.06.2025 Neustift im Stubaital So sehen deine Jagdhof Aufgaben aus: Zubereitung und Vorbereitung aller Gerichte für die Hubertusstube Organisation des Mise en place und verantwortungsvolle Leitung des Postens Hochwertige Produktion und Anrichten der entsprechenden Menübestandteile Umsetzung der Hygienerichtlinien nach HACCP und Sicherheitsbestimmungen Sorgfältiger Umgang mit Waren sowie Kücheninventar Zum Stellenangebot
Commis de Rang (m/w/d) My Arbor Vollzeit St. Andrä, Brixen 09.07.2025 St. Andrä, Brixen Deine Aufgaben Fachgerechtes Eindecken und Abräumen der Tische Vorbereitung und Durchführung des Frühstücks- und Abendservice Unterstützung des Chef de Rang und Mitverantwortung für einen reibungslosen Serviceablauf Professionelle und herzliche Betreuung der Gäste Fachkundige Beratung der Gäste in kulinarischen Fragen Zum Stellenangebot
Entremetier (m/w/d) Hotel Bella Vista Vollzeit Trafoi 08.07.2025 Trafoi Deine Aufgaben: Unterstützung des Küchenchefs im täglichen Ablauf Vorbereitung der mise en place & Zubereitung von Speisen auf deinem Posten Sicherstellung von Qualität, Sauberkeit & Ordnung Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsstandards Teamplayer mit positiver Einstellung Zum Stellenangebot
Lehrling im Service (m/w/d) My Arbor Vollzeit \| Lehrstelle St. Andrä, Brixen 11.06.2025 St. Andrä, Brixen Deine Aufgaben Erlernen des fachgerechten Servierens der ausgewählten Speisen und Getränke Tischgestaltung, ein- und abdecken, Gläser polieren Kompetente und freundliche Betreuung von Gästen Frühstück-, Mittag-, und Abendservice Unterstützung im Barservice Zum Stellenangebot
Commis de Cuisine (m\|w\|d) WINKLERHOTELS Vollzeit Pfalzen 06.07.2025 Pfalzen Ihre Aufgaben: Vorbereitung der Mise en Place Zubereitung und Anrichten von Speisen Einhaltung der Bestimmungen der Hygienevorschriften Aufgetragene Arbeiten mit bestem Wissen und Gewissen ausführen Durchführung von täglichen Reinigungsarbeiten Zum Stellenangebot
Lehrling Küche (m/w/d) My Arbor Vollzeit \| Lehrstelle St. Andrä, Brixen 20.06.2025 St. Andrä, Brixen Deine Aufgaben Erlernen des fachgerechten Servierens der ausgewählten Speisen und Getränke Tischgestaltung, ein- und abdecken, Gläser polieren Kompetente und freundliche Betreuung von Gästen Frühstück-, Mittag-, und Abendservice Unterstützung im Barservice Zum Stellenangebot
Chef de Partie Pure Mountain Resort Paradies Vollzeit Sulden am Ortler 24.06.2025 Sulden am Ortler Einige Deiner Zuständigkeiten: Führung eines eigenen Postens: (Organisation, Kochen für Gäste, Sauberkeit, Effizienz, Arbeitsgeräte, Mise en place, Führen des Commis, … ) Verantwortlich für sauber angerichtete kreative Teller auf seinem Posten Teilnahme an Schulungen /Workshops/Seminaren Teilnahme an den täglichen Besprechungen und den Bereichsmeetings Zum Stellenangebot
Sommelier (m/w/d) WINKLERHOTELS Vollzeit Pfalzen 29.06.2025 Pfalzen Ihre Aufgaben: Beratung der Gäste in Weinfragen Verwaltung des Weindepots Einkauf, Pflege und Lagerung der Weine Erstellung seiner Mise en Place Erstellung der Wein- und Getränkeempfehlungen Fachgerechter Weinservice Mithilfe im Service Erstellung der Weinkarte in Zusammenarbeit mit der Unternehmensführung Planen und Durchführung von Weingdegustationen Aus- und Weiterbildung des Serviceteams in Sachen Wein Verantwortlich für das önologische Wochenprogramm Verkaufs- und Beratungsgespräche Detailverkauf von Weinen und Spirituosen forcieren Zum Stellenangebot
Chef de Rang an der Bar (m/w/d) Das Central – Alpine. Luxury. Life. Vollzeit \| Teilzeit Sölden, Ötztal 08.07.2025 Sölden, Ötztal Das Central sucht feine Leite Einsatz an der Hausbar: Mixen und Servieren von Getränken Unterstützung des Chef de Rang/Barmanagers in jeglichen Bereichen Mise en Place Kompetenter und freundlicher Service, hervorragende Gästebetreuung und -beratung Betreuung unserer „Marendstube“ inkl. Speißenservice Unterstützung bei verschiedenen Veranstaltungen Zum Stellenangebot
Service-Aushilfe (m/w/d) AlpiNN by Norbert Niederkofler Geringfügig Reischach, Bruneck 22.06.2025 Reischach, Bruneck Deine Mission bei uns lautet: Betreuung internationaler Gäste auf professionelle und herzliche Weise Beratung zu kulinarischen Fragen und bei der Auswahl der Getränke Angemessene und höfliche Handhabung der Anliegen der Gäste Durchführung der Mise en place Arbeiten für den Service Zum Stellenangebot
KosmetikerIn mit Massagekenntnissen Pure Mountain Resort Paradies Vollzeit Sulden am Ortler 24.06.2025 Sulden am Ortler Einige Deiner Zuständigkeiten: Beratung und Verkauf von Behandlungen Beratung und Verkauf von Produkten Unterstützung bei der Führung des Terminplanes bzw. Vergabe von Terminen professionelle Durchführung der Kosmetik- und Massagebehandlungen Vorbereitung und Reinigung der Kabinen Sicherstellung eines in jeder Beziehung reibungslosen Ablaufs Persönliche Einbringung in das Spa-Angebot Verantwortlich für die Sauberkeit im Beautybereich Auffüllen der Handtücher in den Kabinen Verantwortlich für die gesamte Mise en place in den Kabinen Sorgfältiger Umgang mit den Arbeitsmitteln Zum Stellenangebot
Chef de Rang Pure Mountain Resort Paradies Vollzeit Sulden am Ortler 25.06.2025 Sulden am Ortler Einige Deiner Zuständigkeiten: Gästebetreuung bei Frühstück-, Mittag-, Nachmittag-, und Abendservice – inkl. Beratung beim Angebot Selbstständiges Arbeiten an den zugewiesenen Tischen Verkaufen, bonieren, zubereiten und servieren von Speisen und Getränken Mithilfe und Durchführung beim Mise en Place Eindecken der Tische Kenntnis der Speisen- und Getränkekarte Teilnahme bei Service Meetings Exakte Kenntnis der täglichen Menüs sowie allen Weinen in der Karte Teilnahme an Schulungen/Workshops/Seminaren Zum Stellenangebot
Commis de Rang (m/w/d) Hotel Sonnwies Vollzeit Lüsen 13.06.2025 Lüsen IHRE AUFGABEN BEI UNS: Mitverantwortung beim reibungslosen Ablauf im Restaurant Professionelle Präsentation der Speisen und Getränke Durchführung eines fachgerechten Service Vorbereitung der Mise-en-Place Eindecken und ordnungsgemäßes Abräumen der Tische Reinigung des Arbeitsplatzes unter Einhaltung der Hygienestandards Officearbeiten Zum Stellenangebot
Chef de Rang (m/w/d) Hotel Sonnwies Vollzeit Lüsen 13.06.2025 Lüsen IHRE AUFGABEN BEI UNS: Herzlicher Empfang und Platzierung der Gäste Professionelle Betreuung sowie fachkundige Beratung der Gäste Vorbereitung Mise-en Place Professionelle Präsentation und Servieren der Speisen und Getränke Sicherstellung eines stets hohen Serviceniveaus Einhaltung der Qualitäts- und Hygienerichtlinien Zum Stellenangebot
Commis de Rang (m/w/d) Das Central – Alpine. Luxury. Life. Vollzeit \| Teilzeit \| befristet Sölden, Ötztal 08.07.2025 Sölden, Ötztal Das Central sucht feine Leite Unterstützung des Chef de Rang in jeglichen Bereichen Mise en Place Gästebetreuung auf hohem Niveau Getränke- und Speiseservice ordnungsgemäßes Abräumen der Tische und Reinigung des Arbeitsplatzes Zum Stellenangebot
Chef de Rang (m/w/d) Das Central – Alpine. Luxury. Life. Vollzeit \| Teilzeit Sölden, Ötztal 08.07.2025 Sölden, Ötztal Das Central sucht feine Leite Führung einer eigenen Station (ca. 35 Gäste): Sauberkeit, Mise en Place, … Gästebetreuung auf hohem Niveau Führung von einem Commis / Demi de Rang Kundenberatung und –gespräch Zum Stellenangebot
Demi Chef de Rang (m/w/d) Das Central – Alpine. Luxury. Life. Vollzeit \| Teilzeit \| befristet Sölden, Ötztal 08.07.2025 Sölden, Ötztal Das Central sucht feine Leite Unterstützung des Chef de Rang in jeglichen Bereichen Mise en Place Gästebetreuung auf hohem Niveau Getränke- und Speiseservice ordnungsgemäßes Abräumen der Tische und Reinigung des Arbeitsplatzes Zum Stellenangebot
Chef de Bar (m/w/d) AlpiNN by Norbert Niederkofler Vollzeit Reischach, Bruneck 22.06.2025 Reischach, Bruneck Deine Mission bei uns lautet: Effiziente Organisation des Bar-Bereichs Sicherstellung einer professionellen und herzlichen Gästebetreuung Fachkundige Beratung der Gäste Zusammenarbeit mit dem Service-Team und anderen Abteilungen, um einen effizienten Ablauf zu gewährleisten Angemessene Handhabung des Beschwerde-Managements Durchführung der Mise en place Arbeiten für den Bar-Bereich Zum Stellenangebot
Chef de Bar (m/w/d) AlpiNN by Norbert Niederkofler Vollzeit Reischach, Bruneck 22.06.2025 Reischach, Bruneck Deine Mission bei uns lautet: Effiziente Organisation des Bar-Bereichs Sicherstellung einer professionellen und herzlichen Gästebetreuung Fachkundige Beratung der Gäste Zusammenarbeit mit dem Service-Team und anderen Abteilungen, um einen effizienten Ablauf zu gewährleisten Angemessene Handhabung des Beschwerde-Managements Durchführung der Mise en place Arbeiten für den Bar-Bereich Zum Stellenangebot
Commis de Partie (m/w/d) AlpiNN by Norbert Niederkofler Vollzeit Reischach, Bruneck 22.06.2025 Reischach, Bruneck Deine Mission bei uns lautet: Assistenz bei der Herstellung von Gerichten Durchführung der verschiedenen Aufgaben, die vom Chef de Partie zugewiesen werden Vorbereitung der Mise en place Arbeiten im Team um einen reibungslosen Ablauf zu gewähren Instandhaltung und Reinigung des Postens und der Geräte Sicherstellung der Hygiene-und Sicherheitsstandards Zum Stellenangebot
Commis de Rang (m/w/d) AlpiNN by Norbert Niederkofler Vollzeit Reischach, Bruneck 22.06.2025 Reischach, Bruneck Deine Mission bei uns lautet: Betreuung internationaler Gäste auf professionelle und herzliche Weise Beratung zu kulinarischen Fragen und bei der Auswahl der Getränke Angemessene und höfliche Handhabung der Anliegen der Gäste Durchführung der Mise en place Arbeiten für den Service Zum Stellenangebot