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7 Familyresort Sonnwies Jobs in Lüsen

    Lüsen
    Ort, Region
    Berufsfeld
    DATEF AG

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    Hotel Sonnwies

    Tournant (m/w/d)

    Hotel Sonnwies
    Vollzeit
    Lüsen
    Lüsen
    IHRE AUFGABEN BEI UNS:
    • Selbstständiges Arbeiten auf diversen Posten, inklusive Mise-en Place Arbeiten
    • Aktives Einbringen in die Menüfolge laut dem Sonnwies Food-Konzept
    • Tägliche Kontrolle des Warenbestandes
    • Verantwortung für die Sauberkeit des Postens
    • Einhaltung der Qualitäts- und Hygienerichtlinien
    • Einhalten und Durchsetzen der HACCP-Richtlinien
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    Hotel Sonnwies

    Zimmerpflegekraft ab sofort (m/w/d)

    Hotel Sonnwies
    Vollzeit
    Lüsen
    Lüsen
    IHRE AUFGABEN BEI UNS:
    • Verantwortung für die Sauberkeit und Ordnung des Hotels unter Anleitung der Gouvernante
    • Reinigung der Gästezimmer und Vorbereitung für neue Anreisen
    • Einhaltung und Kontrolle unserer Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien
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    Hotel Sonnwies

    Demi Chef Entremetier (m/w/d)

    Hotel Sonnwies
    Vollzeit
    Lüsen
    Lüsen
    IHRE AUFGABEN BEI UNS:
    • Zubereiten von Vorspeisen unter der Leitung des Chef Entremetier 
    • Organisation, Produktion– und Zubereitung, sowie Präsentation der Speisen nach unseren hohen Qualitätsstandards 
    • Reinigung und in Organisation des eigenen Arbeitspostens
    • Gemeinsame Verantwortung über die Ordnung und Instandhaltung des Magazins, sowie der Kühl– und Gefrierzellen
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    Hotel Sonnwies

    Rezeptionist/in Front Office (w/m/d)

    Hotel Sonnwies
    Vollzeit | Teilzeit
    Lüsen
    Lüsen
    IHRE AUFGABEN BEI UNS:
    • Übermittlung der wichtigsten Informationen an die jeweiligen Abteilungsleiter und die Direktion, um einen reibungslosen Ablauf im Hotel sicherzustellen 
    • Check-In und Check-Out der Gäste
    • Herzliche und professionelle Gästebetreuung sowie aktive Kommunikation mit Gästen
    • Aufnahme von verschiedenen Gästeanmeldungen 
    • Beschwerdemanagement
    • Pflege der Gästekarteien im ASA-J
    • Vorbereitung und Aktualisierung sämtlicher administrativer Arbeiten
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    Hotel Sonnwies

    Commis de Rang (m/w/d)

    Hotel Sonnwies
    Vollzeit
    Lüsen
    Lüsen
    IHRE AUFGABEN BEI UNS:
    • Mitverantwortung beim reibungslosen Ablauf im Restaurant
    • Professionelle Präsentation der Speisen und Getränke
    • Durchführung eines fachgerechten Service 
    • Vorbereitung der Mise-en-Place
    • Eindecken und ordnungsgemäßes Abräumen der Tische
    • Reinigung des Arbeitsplatzes unter Einhaltung der Hygienestandards
    • Officearbeiten
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    Hotel Sonnwies

    Chef de Rang (m/w/d)

    Hotel Sonnwies
    Vollzeit
    Lüsen
    Lüsen
    IHRE AUFGABEN BEI UNS:
    • Herzlicher Empfang und Platzierung der Gäste
    • Professionelle Betreuung sowie fachkundige Beratung der Gäste
    • Vorbereitung Mise-en Place
    • Professionelle Präsentation und Servieren der Speisen und Getränke
    • Sicherstellung eines stets hohen Serviceniveaus
    • Einhaltung der Qualitäts- und Hygienerichtlinien
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    Hotel Sonnwies

    Maître Assistant (w/m/d)

    Hotel Sonnwies
    Vollzeit
    Lüsen
    Lüsen
    IHRE AUFGABEN BEI UNS:
    • Professionelle Gästebetreuung und herzliche Serviceberatung
    • Unterstützung des Maître d’Hôtel im täglichen Ablauf
    • Aktive Mitarbeit im Servicebereich
    • Sicherstellung der Einhaltung aller Qualitäts- und Hygienestandards
    • Professionelle Betreuung sowie fachkundige Beratung der Gäste
    • Kontrolle der Sauberkeit aller Servicestationen sowie ordnungsgemäßes Mise-en-Place vor und nach dem Service
    • Professionelle Präsentation und Servieren der Speisen und Getränke 
    • Mitverantwortung für die Kostenkontrolle durch sorgfältige Inventarüberwachung
    • Motivation des Serviceteams zur Umsatzsteigerung im Getränke- und Weinverkauf
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