Wir suchen für die Wintersaison eine/n erfahrene/n

DEMI CHEF ENTREMETIER (m/w/d)

zur Verstärkung unseres Sonnwies Teams

IHRE AUFGABEN BEI UNS:

• Zubereiten von Vorspeisen unter der Leitung des Chef Entremetier 
• Organisation, Produktion– und Zubereitung, sowie Präsentation der Speisen nach unseren hohen Qualitätsstandards 
• Reinigung und in Organisation des eigenen Arbeitspostens
• Gemeinsame Verantwortung über die Ordnung und Instandhaltung des Magazins, sowie der Kühl– und Gefrierzellen

DAS BRINGEN SIE MIT:

• Berufsabschluss als Koch oder ein gleichwertiges Diplom und/oder Erfahrung im Bereich der gehobenen Gastronomie 
• Kenntnisse über die verschiedenen Gar– und Konservierungsmethoden
• Grundlegende Kenntnisse der  Südtiroler und der Italienischen Küche
• Begeisterung zur Teamarbeit
• Sie lieben Herausforderungen und kreatives Arbeiten
• Gute Organisationsfähigkeiten und  gutes Zeitmanagement 
• Belastbarkeit bei Arbeit unter Druck und Bewahren eines kühlen Kopfs in Stresssituationen

WAS WIR IHNEN BIETEN:

• All-Inclusive Onboarding zu Arbeitsbeginn für einen guten Start
• Arbeiten inmitten unberührter Natur der Dolomiten mit vielfältigem Freizeitangebot
• Individuelle Arbeitszeitmodelle sowie Kranken-, Pensions–,Sozialversicherung
• Leistungsgerechte Entlohnung
• Kostenfreies Mitarbeiter-Restaurant mit Frühstück-, Mittag- und Abendessen (auch an freien Tagen)
• Bei Bedarf Unterbringung in vollausgestatteten Mitarbeiterhäusern
• Kostenfreie Park- und Tiefgaragenplätze
• Attraktive Weiterbildungen sowie Karriere und Aufstiegschancen
• Organisation von Events und gemeinsamen Ausflügen für MitarbeiterInnen
• Preisnachlässe auf SPA Treatments, Shop-Produkte und Partnerhotels
• Kostenloser Eintritt in den Lüsner Badeteich
• Benutzung des Fitnessstudios 
• 6-Tage-Woche

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!