5 Koch Wintersaison Jobs in Südtirol

Wir bieten:
  • 5-1/2 Tage Woche
  • Geregelte Arbeitszeiten
  • Unterkunft und Verpflegung (falls Notwendig)
  • Überdurchschnittliche Bezahlung
  • Familiäres Umfeld 
  • Weiterbildungsmöglichkeiten
Ihre Aufgaben:
  • Unterstützung des Küchenchefs bei der Zubereitung regionaler und saisonaler Speisen
  • Selbstständige Durchführung einzelner Posten (z. B. Vorspeisen, Beilagen, Desserts)
  • Effizientes Arbeiten auch unter hoher Auslastung
IHRE AUFGABEN BEI UNS:
  • Zubereiten von Vorspeisen unter der Leitung des Chef Entremetier 
  • Organisation, Produktion– und Zubereitung, sowie Präsentation der Speisen nach unseren hohen Qualitätsstandards 
  • Reinigung und in Organisation des eigenen Arbeitspostens
  • Gemeinsame Verantwortung über die Ordnung und Instandhaltung des Magazins, sowie der Kühl– und Gefrierzellen
... Nutze DEINE Chance ...
  • Kulinarische Umsetzung der modernen Philosophie
    mit Schwerpunkt Gesundheit und Nachhaltigkeit

    • Leitung des 8 Personen starken Küchenteams

  • Eigenständiges kreatives Arbeiten mit Liebe zum Detail

  • Mitgestaltung und Weiterentwicklung der neuen Bereiche „alpluspiration & vitAlpina“

  • Direkter Ansprechpartner der Geschäftsleitung

  • Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards

  • Analytische Kontrolle der Wareneinsätze

    • Region

    • Berufsfeld

    • Anstellungsart

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Berufsfelder in Südtirol

  • Landwirtschaft, Forstwirtschaft
  • Ingenieurwesen, Technik
  • Beauty & Wellness
  • Einkauf, Logistik, Lager
  • Büro, Verwaltung, Assistenz
  • Management, Führungsposition
  • Wissenschaft, Forschung
  • Absolventen (Universität, FH)
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