9 Italien Gastronomie Jobs in Südtirol

SABES

Die Stellenanzeige Avviso di stabilizzazione: Medico/a - disciplina: geriatria (m/f/n) in Alto Adige bei SABES ist leider nicht mehr verfügbar oder wurde neu ausgeschrieben.

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Deine Aufgaben: 
  • Unterstützung bei Disposition & Planung
  • Schnittstelle Logistik - Verkauf bei Reklamationen, Gutschriften und Rückrufen
  • Lieferscheinerstellung, -druck und -archivierung 
  • Ansprechpartner bei Problemen in der internen & externen Logistik 
  • administrative Zusatzaufgaben
Deine Aufgaben: 
  • Verbuchung von Geschäftsvorfällen im definierten Verantwortungsbereich
  • Mithilfe bei der Abwicklung des Zahlungsverkehrs 
  • Betreuung von Kunden und Lieferanten bei buchhalterischen Themen 
  • Unterstützung bei der Bilanzerstellung und -kontrolle sowie bei der Erstellung der periodischen Meldungen
  • aktive Mitarbeit bei Projekten bzw. in der Prozessoptimierung 
Heute sind wir bereit für einen neuen Schritt: Wir eröffnen unsere erste Verkaufsstelle außerhalb Mailands, in Bozen, im WaltherPark.
  • Auch erste Erfahrungen als Verkaufsmitarbeiter (z.B. im Verkauf, an der Bar, im Café, in der Gastronomie oder Ähnlichem) sind willkommen." 
  • Sicherer Umgang mit der Kasse und Abwicklung von Zahlungsvorgängen.
  • Leidenschaft für Lebensmittel, Gastfreundschaft und exzellente Kundenbetreuung.
Deine Aufgaben:
  • Wartung und Instandhaltung der Produktions- und Energieanlagen
  • Selbstständige Fehlersuche von Störungsquellen sowie deren Behebung
  • Laufende Optimierungen unserer Produktionsanlagen
Deine Ausbildung und Herausforderung
  • Die Molkereifachkraft bedient die modernen Produktions- und Abfüllanlagen und überwacht Produktionsprozesse
  • Während der Ausbildung lernst Du alles über den Rohstoff Milch: Zusammensetzung, Eigenschaften und seine Be- und Verarbeitung
  • Du führst sensorische, chemische und mikrobiologische Untersuchungen durch und lernst, die Ergebnisse auszuwerten
  • Du lernst die Wichtigkeit von Lebensmittelsicherheit, Qualität & Hygiene und achtest auf deren Einhaltung während des gesamten Herstellungsprozesses
Deine Aufgaben:
  • Annahme und Bearbeitung von Kundenanfragen 
  • Selbstständige Abwicklung von Kundenaufträgen aus dem In- und Ausland 
  • Kontrolle der Lagerbestände und Zusammenarbeit mit dem Supply-Chain-Team
  • Enge Zusammenarbeit mit dem Verkaufsteam 
  • Bearbeitung von Kundenreklamationen 
  • Projektmitarbeit zur Optimierung von Unternehmensprozessen 
Heute sind wir bereit für einen neuen Schritt: Wir eröffnen unsere erste Verkaufsstelle außerhalb Mailands, in Bozen, im WaltherPark.
  • Solide Erfahrung (mindestens 10 Jahre) in der handwerklichen Konditorei, insbesondere mit Backwaren, süßen Hefeteigen, Mürbeteigen, Kuchen und Frühstücksgebäck.
  • Ausgezeichnete Beherrschung der Teig-, Montage-, Back- und Fülltechniken.
  • Bewusste Kenntnis und Verwendung hochwertiger Rohstoffe, mit Augenmerk auf Saisonalität, Herkunft und Lieferkette.
  • Autonomie bei der täglichen Produktionsverwaltung und der Planung der Zubereitungen.
  • Fähigkeit, das Labor zu koordinieren und bei Bedarf ein kleines Team zu leiten.
  • Liebe zum Detail und hohe Qualitätsstandards, um eine gleichbleibende und konsistente Produktion zu gewährleisten
Heute sind wir bereit für einen neuen Schritt: Wir eröffnen unsere erste Verkaufsstelle außerhalb Mailands, in Bozen, im WaltherPark.
  • Fundierte Erfahrung (mindestens 5 Jahre) im handwerklichen Backen, idealerweise mit Sauerteig und langen Fermentationen.
  • Ausgezeichnete Kenntnisse der Teig-, Form-, Gär- und Backtechniken.
  • Fähigkeit, mit unraffinierten, Vollkorn- und direkt vom Bauern stammenden Mehlen zu arbeiten.
  • Eigenverantwortliches Management des Labors: Produktionsplanung, Zeitmanagement, Qualitätskontrolle.
  • Kenntnis der Hygienevorschriften und der HACCP-Bestimmungen.
    • Region

    • Berufsfeld

    • Anstellungsart

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Berufsfelder in Südtirol

  • Verwaltung
  • Verkehr, Transportwesen, LKW
  • Instandhaltung
  • Wissenschaft, Forschung
  • Produkt- und Projektmanagement
  • sonstige Berufe
  • Sport & Animation
  • Anlernkräfte, Hilfsarbeit
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