9 Hotel Sonnwies Jobs in Südtirol
IHRE AUFGABEN BEI UNS:
- Mitentwicklung eines naturnahen, spielerischen Reitprogramms
- Durchführung von kindgerechten Reitstunden (Einsteiger und Fortgeschrittene) und Ausritten
- Wissensvermittlung rund ums Pferd in unserer stilvoll gestalteten Reiterlounge und Führungen durch die Reiterhalle
- Betreuung und Pflege unserer Pferde
- Wenn möglich: Durchführung von pferdegestützten Therapieangeboten
- Bei Bedarf Unterstützung bzw. Mitarbeit in anderen Bereichen
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IHRE AUFGABEN BEI UNS:
- Ausführen von professionellen Massage- und Kosmetikanwendungen nach unserem Sonnwies-SPA-Konzept
- Verantwortung für die Reinigung und Vorbereitung der Anwendungsräume
- Professioneller Ansprechpartner/in für alle Fragen der Gäste rund um die Behandlungen
- Professioneller Verkauf der Pflegeprodukte und Anwendungen
- Vermittlung des Sonnwies-Urlaubsgefühls an die Gäste
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IHRE AUFGABEN BEI UNS:
- Herzliche Begrüßung und Betreuung unserer Gäste während der Spätschicht (15.30 - 00.00 Uhr)
- Betreuung des Nachttelefons inkl. Bereitschaft zur Unterstützung bei Gästenanliegen
- Auf Wunsch Roomservice für unsere Gäste
- Korrespondenz von Emails und Gästenachrichten
- Beschwerdemanagement
- Pflege der Gästekarteien im ASA-J
- Vorbereitung und Aktualisierung sämtlicher administrativer Arbeiten
- Übermittlung der wichtigsten Informationen an die Mitarbeiter/innen der Frühschicht
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Dein profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch
- Erfahrung in vergleichbarer Position in der gehobenen Gastronomie
- Leidenschaft für kulinarische Kreativität und hohe Qualitätsansprüche
- Gute Deutsch- und/oder Italienischkenntnisse
- Kreative Mitarbeit an der Weiterentwicklung unserer kulinarischen Konzepte
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IHRE AUFGABEN BEI UNS:
- Mitverantwortung beim reibungslosen Ablauf an der Bar unter Leitung des Chef de Bar
- Professionelle Präsentation der Getränke
- Durchführung eines fachgerechten Service
- Vorbereitung der Mise-en-Place
- Ordnungsgemäßes Abräumen der Tische
- Reinigung des Arbeitsplatzes unter Einhaltung der Hygienestandards
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Ihre Aufgaben:
- Unterstützung des Küchenchefs bei der Organisation und Koordination des Küchenbetriebs
- Verantwortung für die Zubereitung hochwertiger Speisen auf höchstem Niveau
- Führung eines Teams von Köchen und Küchenpersonal
- Sicherstellung der Einhaltung höchster Qualitätsstandards und Hygienevorschriften
- Kreative Mitarbeit an der Weiterentwicklung unserer kulinarischen Konzepte
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ihre aufgaben
- Betreuung und Beratung unserer anspruchsvollen Gäste im Hotelrestaurant
- Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufs
- Enge Zusammenarbeit mit der Küchenbrigade für einen optimalen Ablauf
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Deine Aufgaben
- Verantwortlich für den gesamten Restaurantbereich (Frühstück & Abendservice und Barablauf)
- Führung und Motivation des Serviceteams (ca. 10 Mitarbeitende)
- Erstellung des Arbeitsdienstplans
- Aktiver Verkauf
- Verantwortung für den erstklassigen Gästeservice
- Enge Zusammenarbeit mit der Küchenleitung und der Direktion
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IHRE AUFGABEN BEI UNS:
- Verantwortung für die Sauberkeit und Ordnung des Hotels unter Anleitung der Gouvernante
- Reinigung der Gästezimmer und Vorbereitung für neue Anreisen
- Einhaltung und Kontrolle unserer Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien
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