Vollzeit | Lehrstelle
Gefragt sind:
- gute Deutsch- oder Italienisch Kenntnisse
- Motivation und Freude am Beruf
- Pünktlichkeit, Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit und Lernbereitschaft
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Vollzeit | befristet
Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbungen mit Lebenslauf!
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Wir bieten:
- Sehr gute Entlohnung
- Unterkunft im Einzelzimmer
- Einschreibung in Mysanitour +
- Arbeiten mit lokalen Produkten vor Ort kultiviert
- Motiviertes Team und familiäres Arbeitsklima
- Interne Schulungen und Weiterbildung
- Vielfältige Freizeitgestaltungsmöglichkeiten
- Weitere Mitarbeitervorteile
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Deine Aufgaben
- Zusammenarbeit und Ausführung der vom Küchenchef zugewiesenen Aufgaben
- Zubereitung von Backwaren, Keksen und Frühstücksprodukten sowie geschnittenem Obst und Obstsalat
- Herstellung von Kuchen für das Nachmittagsangebot der Hotelbar, z. B. Strudel, Linzer, Sachertorte
- Zubereitung der Desserts für die Bistrokarte zu Mittag
- Zubereitung von Desserts für das traditionelle Degustationsmenü, das Tagesmenü und das vegane Menü
- Zubereitung traditioneller Süßspeisen für das Dessertbuffet einmal pro Woche sowie moderner Torten und Einzelportionen
- Pflege von Lager und Kühlräumen unter Beachtung korrekter Lagerung, Hygiene und Haltbarkeitsdaten
- Ordnung und vorallem Sauberkeit am Arbeitsplatz
- gute Organisation und Einteilung der Arbeiten
- nachhaltiger Umgang mit der Einrichtung und den Waren
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- Serviceleitung: Operative Leitung und Koordination des gesamten Restaurant- und Barservices.
- Gästebetreuung: Herzlicher Empfang und individuelle, fachkundige Betreuung unserer Gäste.
- Teamführung: Einteilung, Schulung und Motivation des Serviceteams für einen reibungslosen Ablauf.
- Schnittstelle: Enge Abstimmung mit der Küchenleitung zur Sicherstellung höchster Qualität.
- Qualitätssicherung: Überwachung der Servicestandards und Liebe zum Detail bei der Tisch- und Servicepräsentation.
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DEIN PROFIL
- Ausbildung zum Koch/zur Köchin
- 3-5 Jahre Erfahrung in dieser Funktion
- Du bist ein Teamplayer
- Führerschein B
- Deutsch und/oder Italienisch
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Vollzeit
Salò, Lombardei
06.08.2026
Salò, Lombardei
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Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
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Benefits
- Fix freie Tage
- Jahresstelle möglich
- Urlaub unter der Saison
- Sehr gute Entlohnung
- Freie Entfaltung bei der Arbeit
- weitere Benefits
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Corte Bar & Bistro
Vollzeit
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Wir bieten:
- Viel Raum für deine Ideen und deine persönliche Handschrift
- Ein familiäres Arbeitsumfeld mit motiviertem Team
- Wertschätzung für deine Arbeit
- Ein Arbeitsplatz in einer schönen Umgebung
- Neuwertige Küche mit anliegendem Lager und Kühlräume
- Unterkunft im Einzelzimmer mit eigenem Badezimmer
- Lange Saisonen – von Mai bis Oktober und von Dezember - März
- MySanitour+ Gesundheitsfond
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Einige Deiner Zuständigkeiten:
- Verantwortlich für eine konstante und hohe Qualität der Speisen und des Angebots
- Führen und Ablöse aller Küchenposten
- Erstellung eines kreativen abwechslungsreichen Speisenangebotes mit traditionell/moderner Ausrichtung
- Lebensmitteleinkauf und Beobachtung des Angebotsmarktes
- Durchführung der täglichen Qualitätskontrollen
- Einhaltung des gemeinsam erarbeiteten Budgets
- Führung des Küchenteams
- Aus- und Weiterbildung aller Küchen-Mitarbeiter
- Teilnahme an Schulungen/Workshops/Seminaren
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Vollzeit
Stegen, Bruneck
24.08.2026
Stegen, Bruneck
Ihre Aufgaben
- Eigenverantwortliche Leitung der Küche
- Planung und Erstellung von Menüs und Speisekarten
- Führung und Organisation des Küchenteams
- Sicherstellung hoher Qualitäts- und Hygienestandards
- Einkauf, Warenkontrolle und Lagerverwaltung
- Kreative Zubereitung und Präsentation der Speisen
- Verantwortung für einen reibungslosen Küchenablauf
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Mittendrin. In Pfalzen.
Auf den ersten Blick ist das Jochele ein neues Hotel im Dorfzentrum von Pfalzen im Pustertal. Pure Tarnung! Hinter der frisch gestrichenen Fassade pocht nämlich ein uraltes Wirtsherz. Alte Geschichten und junge Gesichter. Echte Südtiroler Wirtshauskultur. Nicht inszeniert oder neu erfunden, sondern ganz einfach im Heute gelebt. Lifestyle am Stammtisch. Ein Stilbruch? Nein – das Leben! Denn das Jochele ist, was es immer schon war: ein Ort, der verbindet. Altes mit Neuem. Tradition mit Zeitgeist. Südtiroler Küche mit kultigen Drinks. Vor allem aber: Menschen untereinander.
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Vollzeit
Kitzbühel, Österreich
08.08.2026
Kitzbühel, Österreich
Wir bieten:
- Vollzeit mit 5 Tage-Woche
- Leistungsgerechte Bezahlung und attraktive Benefits
- Unterbringung und Verpflegung
- Gesundes, fröhliches und herzliches Arbeitsumfeld
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IHRE AUFGABEN:
- Gesamtverantwortung für das kulinarische Erlebnis des Hauses – vom Frühstück über Lunch und Fine Dining bis hin zur Feuerküche
- Entwicklung und kontinuierliche Anpassung einer eigenständigen Küchenphilosophie, geprägt von hochwertigen alpinen Produkten, regionaler Authentizität und internationalem Anspruch
- Verantwortung für sämtliche gastronomischen Bereiche, einschließlich Restaurant, Room Service und exklusiver Private-Dining-Erlebnisse
- Effiziente Warenwirtschaft und gezielter Wareneinsatz sowie Koordination von Einkauf und Kostenkontrolle unter Berücksichtigung höchster Qualitätsansprüche
- Kreation außergewöhnlicher Menüs für den Tasting Cube als kulinarisches Signature-Erlebnis des Hauses
- Gestaltung exklusiver Kochkurse und innovativer kulinarischer Erlebnisse für unsere Gäste
- Führung, Förderung und Inspiration des Küchenteams sowie Sicherstellung höchster Qualitätsstandards
- Enge Zusammenarbeit mit Service, Maître, Direktion und Management zur kontinuierlichen Weiterentwicklung des gastronomischen Angebots
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Deine Vorteile:
- fixer freier Tag/Tage
- geregelte Arbeitszeiten (Teil- oder Vollzeit)
- nach Vereinbarung: 5 / 5,5 oder 6 Tage Woche
- lange Saison möglich (bis zu 10 Monate)
- faire Entlohnung - je nach Vereinbarung (Teil- oder Vollzeit): Brutto ab 900,00 bis 2.200,00 Euro. Gerne können wir beim Vorstellungsgespräch alle weiteren Details besprechen.
- Einschreibung in Mysanitur +
- Verpflegung an den Arbeitstagen inklusive
- Benefits der "Familienhotels Südtirol" - 50 % Ermäßigung bei Aufenthalten in einen unseren Mitgliedsbetrieben
- Arbeit in einem nachhaltigen Betrieb, Eco Label zertifiziert
- Motiviertes und dynamisches Team
- tolles Arbeitsklima
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Wir bieten:
- gutes Arbeitsklima
- gute Einbindung in das Team
- übertarifliche Bezahlung
- angenehme Halbpensionszeiten
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- Weiterbildungsmöglichkeiten
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FÜR DIE, DIE WEIN ALS LEIDENSCHAFT BETRACHTEN
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Deine Aufgaben:
- Selbstständiges Arbeiten und Führen deines Postens
- Zubereitung der Speisen im Rahmen der Südtiroler- sowie internationaler Küche
- Koordination und Absprache mit der Küchenleitung
- Arbeiten auf höchstem Niveau mit Produkten in bester Qualität
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Wir suchen dich für unser Team!
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Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung einen
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WAS SIE MITBRINGEN SOLLTEN
- Um eine Service-Lehre beginnen zu können muss man mindestens 15 Jahre alt sein.
- Motivation und Freude daran immer wieder Neues zu lernen
- eine selbstständige und genaue Arbeitsweise sowie Sinn für effiziente Zeiteinteilung
- eine positive Denkart, Zuverlässigkeit, Belastbarkeit sowie Flexibilität
- eine freundliche Ausstrahlung
- eine fröhliche und kommunikative Persönlichkeit, die auch in schwierigen Situationen einen klaren Kopf bewahrt
- ein gepflegtes, souveränes und professionelles Auftreten
- Freude einem engagierten und herzlichen Team beizutreten
- die Bereitschaft an Wochenenden und an Feiertagen zu arbeiten
- gute Italienisch- oder Deutschkenntnisse
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BENEFITS:
- Eine Arbeitsstelle in einem der führenden Resorts in Südtirol
- Gutes Arbeitsklima im jungen motivierten Team
- Gute Leistungsgerechte Entlohnung
- Unterkunft/Verpflegung (auch an freien Tagen)
- Benutzung von Fitness- und Gymnastikräumen
- Verleih von City- und Mountainbikes und vieles mehr
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Stellenbeschreibung:
- Kulinarische Versorgung unserer Hotel- und Stammgäste
- Herstellen von Speisen und Desserts
- Anrichten der Speisen
- Unterstützung bei der Vorbereitung des täglichen 5-Gänge-Menüs mit vielen regionalen und heimischen Produkten
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Vollzeit | Lehrstelle
Völlan, Lana
06.08.2026
Völlan, Lana
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