Chefkoch / Chef de Cuisine (m/w/d) gesucht

Vollzeit  |  Stegen bei Bruneck  |  ab Vereinbarung

Der Langgenhof in Stegen bei Bruneck ist ein familiär geführter Hotelbetrieb mit 39 Zimmern. Zur Leitung unseres Teams suchen wir ab November einen engagierten und erfahrenen Chefkoch / Chef de Cuisine (m/w/d).

Ihre Aufgaben

• Eigenverantwortliche Leitung der Küche
• Planung und Erstellung von Menüs und Speisekarten
• Führung und Organisation des Küchenteams
• Sicherstellung hoher Qualitäts- und Hygienestandards
• Einkauf, Warenkontrolle und Lagerverwaltung
• Kreative Zubereitung und Präsentation der Speisen
• Verantwortung für einen reibungslosen Küchenablauf

Ihr Profil

• Erfahrung in leitender Position von Vorteil
• Selbstständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
• Teamfähigkeit und Führungsstärke
• Leidenschaft für regionale und qualitativ hochwertige Küche

Wir bieten

• Familiäres Arbeitsumfeld
• Geregelte Arbeitszeiten
• Eigenverantwortliches Arbeiten
• Langfristige Perspektive
• Leistungsgerechte Entlohnung

Eckdaten: Eintritt ab nach Vereinbarung 

Werde Teil unseres Teams!

Wir freue uns auf Ihre Bewerbung!