Ihre Aufgaben
- Verkauf von Eis und Eisbechern
- Freundliche Betreuung unserer Gäste
- Kassieren und Abrechnung
- Sauberkeit und Ordnung im Verkaufsbereich
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Gitschberg‘s Bio-Naturküche sucht Küchenhelden!
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Heute sind wir bereit für einen neuen Schritt: Wir eröffnen unsere erste Verkaufsstelle außerhalb Mailands, in Bozen, im WaltherPark.
- Solide Erfahrung (mindestens 10 Jahre) in der handwerklichen Konditorei, insbesondere mit Backwaren, süßen Hefeteigen, Mürbeteigen, Kuchen und Frühstücksgebäck.
- Ausgezeichnete Beherrschung der Teig-, Montage-, Back- und Fülltechniken.
- Bewusste Kenntnis und Verwendung hochwertiger Rohstoffe, mit Augenmerk auf Saisonalität, Herkunft und Lieferkette.
- Autonomie bei der täglichen Produktionsverwaltung und der Planung der Zubereitungen.
- Fähigkeit, das Labor zu koordinieren und bei Bedarf ein kleines Team zu leiten.
- Liebe zum Detail und hohe Qualitätsstandards, um eine gleichbleibende und konsistente Produktion zu gewährleisten
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Deine Aufgaben:
- Kreative Zubereitung und Dekoration von Torten, Kuchen und Feingebäck – vom klassischen Rezept bis hin zu modernen Kreationen
- Entwicklung neuer Ideen für saisonale Produkte, individuelle Kundenwünsche und innovative Geschmackserlebnisse
- Sicherstellung höchster Qualitätsstandards durch sorgfältige Verarbeitung und Auswahl der besten Zutaten
- Gestaltung von Schaustücken und Dekorationen
- Verantwortung für Ordnung und Hygiene am Arbeitsplatz
- Ausbildung und Begleitung unserer Lehrlinge
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IHRE AUFGABEN BEI UNS:
- Vor- und Zubereitung von attraktiven und abwechslungsreichen Torten und Kuchen sowie Desserts laut dem Sonnwies Food-Konzept unter Leitung des Chef de Patisserie
- Reinigung des Arbeitspostens
- Tellerausgabe am Pass
- Einhaltung der Qualitäts- und Hygienerichtlinien
- Einhaltung der HACCP-Richtlinien
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Wir bieten:
- Geregelte Arbeitszeiten in Vollzeit
- Kostenlose Logis und Verpflegung
- 5,5-Tage-Woche
- Ein offenes Ohr für Ideen
- Weiterbildungsmöglichkeiten
- Übertarifliche Bezahlung
- Verschiedenste Benefits und Vergünstigungen
- Verantwortungsvolle Aufgaben in einem engagierten und jungen Team
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Wir sind…
- mitgestalten, kreiern, produzieren und organisieren in unserer Patisserie - und ganz viel Lust in unserem Team zu wachsen.
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Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir
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Deine aufgaben:
- Herstellung von Desserts, Torten, Kuchen, Pralinen und Feingebäck
- Entwicklung und kreative Gestaltung neuer Dessertkreationen
- Enge Zusammenarbeit mit Küche und Service
- Anleitung und Unterstützung von Commis oder Auszubildenden
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- Wir bieten ein familiäres und angenehmes Arbeitsklima
- Unterkunft und Verpflegung
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Vollzeit | befristet
Trafoi, Stilfs
17.02.2026
Trafoi, Stilfs
Anforderungen:
- Saubere und ordentliche Arbeitsweise
- Kreativität
- Teamfähigkeit und Flexibilität.
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Aufgaben:
- Kreation und Zubereitung von Desserts & Torten
- Aktive Mitgestaltung und Weiterentwicklung unseres Angebots
- Kreative Dekoration und Präsentation der Süßspeisen
- Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards sowie Verantwortung für einen
- reibungslosen Ablauf der Patisserie.
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Vollzeit
Völlan, Lana
12.02.2026
Völlan, Lana
Willkommen in unserem Erfolgs-Team!
DU bist auf der Suche nach einer interessanten beruflichen Herausforderung und arbeitest gerne in einem tollen Team?
Dann bist du bei uns im ALPIANA genau richtig!
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Tätigkeitsbereich
- Selbständige Führung des Patisserie-Postens
- Eigenverantwortliche Zubereitung der täglichen Desserts für das Abendmenü
- Herstellung von Süßspeisen und Backwaren für das tägliche Frühstücksbuffet
- Vorbereitung des täglichen Nachmittagsbuffets (Kuchen, Desserts, Süßspeisen)
- Planung, Organisation und Mise en Place des gesamten Patisserie-Bereichs
- Kreative Entwicklung neuer Dessertideen im Einklang mit der Küchenphilosophie des Hauses
- Sicherstellung von Qualität, Hygiene- und Sauberkeitsstandards (HACCP)
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Deine Aufgaben:
- Unterstützung bei der Zubereitung und dem Anrichten von Speisen
- Mitarbeit bei der Entwicklung neuer Gerichte
- Unterstützung bei der Warenannahme und Lagerhaltung
- Teilweise eigenständiges Arbeiten unter Anleitung des Chef de Partie oder Chefkochs
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Vollzeit
Stefansdorf, St. Lorenzen
19.02.2026
Stefansdorf, St. Lorenzen
Ihre Aufgaben:
- Zubereitung von Süßspeisen
- Ständige Kontrolle und Optimierung der Qualität
- Sauberes und effizientes Arbeiten
- Verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln
- Einhaltung der Bestimmungen der Hygienevorschriften
- Teilnahme an Schulungen/Workshops/Seminaren
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Vollzeit
Stefansdorf, St. Lorenzen
19.02.2026
Stefansdorf, St. Lorenzen
Ihre Aufgaben:
- Zubereitung von Süßspeisen
- Ständige Kontrolle und Optimierung der Qualität
- Sauberes und effizientes Arbeiten
- Verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln
- Einhaltung der Bestimmungen der Hygienevorschriften
- Teilnahme an Schulungen/Workshops/Seminaren
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Wir bieten:
- Beste Entlohnung
- Unterkunft im Einzelzimmer
- Einschreibung in Mysanitour + Gesundheitsfond
- Geregelte Arbeitszeiten
- Motiviertes Team und familiäres Arbeitsklima
- Weiterbildungsmöglichkeiten
- Vielfältige Freizeitgestaltungsmöglichkeiten
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Sie sind zuverlässig, teamfähig und wissen Gäste mit Ihrem Können zu begeistern, dann freuen wir uns über Ihre Bewerbung. Familie Dosser
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Wir bieten
- Sehr interessantes Tätigkeitsfeld
- Leistungsgerechte Bezahlung
- Saisons- oder Jahresstelle
- Neues Personalhaus
- geregelte Arbeitszeiten
- Unterkunft & Verpflegung
- Familiäres Arbeitsumfeld
- Benutzung unsere Fittnessstudios
- Entwicklungsmöglichkeiten
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ausgebildet und qualifiziert sowie zweisprachig
Bitte senden Sie uns Ihre Bewerbungsunterlagen samt Lebenslauf an:
j.pfitscher@franziskanerbaeckerei.it
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ausgebildet und qualifiziert sowie zweisprachig
Bitte senden Sie uns Ihre Bewerbungsunterlagen samt Lebenslauf an:
j.pfitscher@franziskanerbaeckerei.it
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Die Voraussetzungen sind:
- Abgeschlossene Ausbildung und Qualifikation
- Verlässlichkeit und selbstständiges Arbeiten
- Kreativität und Freude an Produkt-entwicklung
- Absolute hygienische Arbeitsweise und Erscheinungsbild
- Perfekt zweisprachig
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Konditorei Theiner
Lehrstelle
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Ihre Aufgaben:
- Herstellung einer abwechslungsreichen und hochwertigen Produktpalette
- Kreatives Arbeiten mit saisonal wechselnden Produkten
- Sorgfältiges und eigenverantwortliches Arbeiten im Tagesgeschäft
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Das bringst du mit
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder Patissier/Patissière
- Freude und Leidenschaft für die gehobene nationale und internationale Küche, insbesondere für die Patisserie
- Motivation, dazuzulernen und dich fachlich wie persönlich weiterzuentwickeln
- Teamgeist sowie eine flexible, zuverlässige und belastbare Arbeitsweise
- Hohes Bewusstsein für Hygiene, Sauberkeit und Ordnung in der Küche
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Deine Aufgaben:
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Zubereitung der Dessertauswahl für unser tägliches Gourmet-Menü. -
Kreation von Kuchen & Gebäck für den Nachmittag. -
Aufbau und Pflege von Dessert- und Kuchenbuffets. -
Optional: Herstellung von selbstgebackenem Brot. -
Präsentation von süßen Kreationen.
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wir freuen uns auf dich und deine Bewerbung
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Vollzeit
Heinfels, Osttirol
07.02.2026
Heinfels, Osttirol
Dein Profil
- Abgeschlossene Berufsausbildung zum Bäcker, Konditor, Koch…bzw. vergleichbare Ausbildung….oder auch Quereinsteiger im Bereich Lebensmittelverarbeitung
- Handwerkliches Geschick und Erfahrung in der Bedienung von Produktionsanlagen von Vorteil
- Einsatzbereitschaft im Schichtbetrieb
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