36 Kellner Jobs in Bozen

Brands of Oberalp-Group
  • Orderman Kenntnisse und Erfahrung in der Gastronomie
  • Freude am Umgang mit Menschen
  • Selbstständiges Arbeiten und Agieren
  • Gute Deutsch- und Italienischkenntnisse
Dein Profil: 
  • Du magst den Umgang mit Menschen und behältst auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf
  • Du hast ein gepflegtes Erscheinungsbild und ein freundliches Wesen
  • Du packst mit an und hilfst überall dort mit, wo Hilfe benötigt wird
  • Quereinsteiger sind ebenso willkommen wie Kellner/innen mit Erfahrung
Ihre Aufgaben:
  • Professionelle Gästebetreuung in unseren Restaurants
  • Stilvoller Umgang mit unseren Gästen
  • Fachkundiger Weinverkauf am Tisch und Önotheksverkauf
  • Durchführung von Weinverkostungen
  • Zusammenstellung der Weinbegleitungen für unsere wechselnde Speisekarte
  • Chef de Rang/Sommelier Position
Was wir bieten:
  • ein junges und professionelles Team
  • eine erfolgreiche Unternehmensstruktur
  • spezifische Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • leistungsgerechte Entlohnung
WIR WÜNSCHEN UNS:
  • Erfahrung in der gehobenen Gastronomie 
  • Gute Umgangsformen
  • Gast- und teamorientiertes Auftreten
  • Eine offene und fröhliche Ausstrahlung
  • Gepflegtes Erscheinungsbild
  • Zuverlässigkeit
  • Sommelider Ausbildung
  • Gute Deutsch- und Italienischkenntnisse, Englisch von Vorteil
  • Gästebetreuung und Beratung beim Verkauf von Weinen
  • Zusammenstellung der Weinkarten
  • Pflege der Weinkarten
  • Durchführung von Wein- und Getränkeschulungen
Ihr Zuständigkeitsbereich
  • Sie haben Freude am Umgang mit Gästen
  • Sie sprechen Deutsch-Italienisch und etwas Englisch
  • Gute Servicekenntnisse
  • Sie haben bereits in Südtirol gearbeitet
Du solltest folgendes mitbringen
  • Erfahrung in der Position des Commis de Rang oder in einer vergleichbaren Stelle
  • Absolvent einer relevanten Bildungseinrichtung
  • nteresse und Grundkenntnisse im Bereich Wein, idealerweise mit einem Auge für harmonische Weinempfehlungen zu Speisen
  • Leidenschaft für gehobene Gastronomie und erstklassigen Service
  • Herausragendes Engagement und großes Interesse an einer teamorientierten Arbeitsweise
  • Freundliches, herzliches und extrovertiertes Auftreten mit einem ausgeprägtem Sinn für Gästebetreuung
Du solltest folgendes mitbringen
  • Erfahrung in der Position des Chef de Rang oder in einer vergleichbaren Stelle
  • Absolvent einer relevanten Bildungseinrichtung
  • Interesse und Kenntnisse im Bereich Wein, idealerweise mit einem Auge für harmonische Weinempfehlungen zu Speisen
  • Leidenschaft für gehobene Gastronomie und erstklassigen Service
  • Herausragendes Engagement und großes Interesse an einer teamorientierten Arbeitsweise
  • Freundliches, herzliches und extrovertiertes Auftreten mit einem ausgeprägtem Sinn für Gästebetreuung
Was wir bieten:
  • ein junges und professionelles Team
  • eine erfolgreiche Unternehmensstruktur
  • spezifische Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • leistungsgerechte Entlohnung
Ihr Zuständigkeitsbereich
  • Sie sind abwechselnd für Thekenservice oder Tischservice zuständig. 
  • Sie beraten bei Fragen rund ums Essen und die Getränke.
  • Unsere Kollegen werden Ihnen den Start bei uns erleichtern und Ihnen mit Rat und Tat und wertvollen Tipps in der Anfangsphase gerne behilflich sein.
Für unseren familiengeführten Betrieb sind wir auf der Suche nach einen
  • 5 Tage Woche (Fr. + Sa. Frei).
  • Top Entlohnung !
  • Insgesamt unter 40 Stunden
Dein Aufgabengebiet:
  • Verantwortung für den Store während deiner Schicht, in enger Abstimmung mit dem Store Manager
  • Führung und Motivation des Barista-Teams zur Gewährleistung eines erstklassigen Kundenerlebnisses
  • Steuerung der Verkaufskennzahlen, Kassenvorgänge und betriebswirtschaftlichen KPIs
  • Verantwortung für Warenbestellung, Lagerverwaltung und Inventuren
  • Kontrolle und Umsetzung der internen Standards sowie der HACCP- und Lebensmittel-Audit-Vorgaben
DEINE AUFGABEN BEI UNS:
  • Verantwortlich für die Betreuung der Gäste im Restaurantbereich:
    Rooftop Location im 6. Stock mit Top-Panorama und großer Terrasse; Japanische Küche mit europäischen Einflüssen: Sushi & Sashimi, Karaage (Frittiertes) sowie Tapas & Robatagerichte (Gegrilltes); Inspiriert vom japanischen Izakaya-Konzept, das eine (Sake-)Bar bezeichnet, die eine Vielzahl kleiner Gerichte und alkoholischer Getränke anbietet.
    Mittags Fokus auf Donburi: Reisgerichte mit Fleisch, Fisch oder vegetarischen Zutaten
  • Stets vorbildliches Verhalten in Bezug auf Freundlichkeit, Disziplin, Pünktlichkeit, Arbeitsqualität und Arbeitseinstellung
  • Sicherstellen eines optimalen Serviceablaufes
  • Durchführung eines fachgerechten Service unter Beachtung der Falkensteiner Standards in allen gastronomischen Abteilungen
DEINE AUFGABEN BEI UNS:
  • Verantwortlich für die Betreuung der Gäste im Restaurantbereich:
    Rooftop Location im 6. Stock mit Top-Panorama und großer Terrasse; Japanische Küche mit europäischen Einflüssen: Sushi & Sashimi, Karaage (Frittiertes) sowie Tapas & Robatagerichte (Gegrilltes); Inspiriert vom japanischen Izakaya-Konzept, das eine (Sake-)Bar bezeichnet, die eine Vielzahl kleiner Gerichte und alkoholischer Getränke anbietet.
    Mittags Fokus auf Donburi: Reisgerichte mit Fleisch, Fisch oder vegetarischen Zutaten
  • Selbständiges Führen der eigenen Station
  • Sicherstellen eines optimalen Serviceablaufes
  • Zuständig für die Anleitung und Kontrolle der tätigen Mitarbeiter sowie der Auszubildenden im Restaurant
  • Getränke- und Weinverkauf sowie Weinempfehlungen
  • Durchführung von Weinservice
  • Kompetente Beratung der Gäste über Getränke- & Speisenangebot
  • Schnelle und gastorientierte Behandlung von Reklamationen
  • Mitverantwortung für Ordnung & Sauberkeit im gesamten Restaurant
DEINE AUFGABEN BEI UNS:
  • Zuständig für die Mithilfe am Frühstücksbuffet
  • Gewährleistung eines höflichen und kompetenten Service
  • Ausführen des Mise en place sowie der Reinigungsarbeiten
  • Kontrolle vor dem Servieren auf die Richtigkeit und Vollständigkeit der Speisen
Ihre Vorteile bei ADLER:
  • Mitarbeit in einem erfolgreichen und motivierten Team.
  • Vielfältige Entwicklungs- und Karrieremöglichkeiten innerhalb der ADLER-Gruppe.
  • Arbeiten an faszinierenden Orten: Dolomiten, Toskana oder Sizilien.
  • Individuelle Trainings- und Weiterbildungsangebote.
  • Kostenlose Unterkunft und Verpflegung.
  • Überdurchschnittliche Bezahlung, geregelte Arbeitszeiten und attraktive Inhouse-Benefits.
WIR WÜNSCHEN UNS:
  • Erfahrung in der gehobenen Gastronomie (Chef de Rang)
  • Gute Umgangsformen
  • Gast- und teamorientiertes Auftreten
  • Eine offene und fröhliche Ausstrahlung
  • Gepflegtes Erscheinungsbild
  • Zuverlässigkeit
  • Weinkenntnisse
  • Gute Deutsch- und Italienischkenntnisse, Englisch von Vorteil
DAS BRINGST DU MIT:
  • Einschlägige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
  • Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, jede weitere Sprache von Vorteil
  • Ausgezeichnete Kenntnisse der Bargetränke (Spirituosen, Weine, etc.)
  • Zusatzausbildungen im Barbereich von Vorteil
  • Erfahrung bei der Führung und Motivation von Mitarbeitern
  • Hohe Verkaufsorientierung
  • Ausgezeichnete Kommunikation und überzeugendes und gewinnendes Auftreten
  • Teamplayer
Wir bieten:
  • Fixe, durchgehende Arbeitszeiten von 7.00 Uhr (1. Seilbahn um 6.50 Uhr) bis min. 12.00 Uhr bei part time.
  • falls Vollzeit von 7.00 bis 15.00 Uhr
  • Spesen der Seilbahn werden rückvergütet
  • 6 Tage Woche
  • KEINE UNTERKUNFT 
Was wir bieten:
  • ein junges und professionelles Team
  • eine erfolgreiche Unternehmensstruktur
  • spezifische Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • leistungsgerechte Entlohnung
Was wir erwarten:
  • Sie sind Gastgeber/in im Gourmetrestaurant und gleichzeitig mitverantwortlich für die Führung des á-la-carte Restaurant Laurin
  • Gemeinsam mit Ihrem Team sorgen Sie für eine herzliche und erstklassige Betreuung der Gäste
  • Sie verfügen über ausgezeichnete Kenntnisse rund um das Thema Wein
  • Die Organisation der Service-Abläufe und die Dienstplangestaltung liegt Ihnen
  • Die Führung und Schulung des Teams machen Ihnen Freude, Ihr Ehrgeiz ist es, Talente zu entdecken und zu fördern
  • Kompromisslose Qualität ist für Sie mehr als nur ein Wort, es ist Ihnen ein tägliches Anliegen, für welches Sie sich begeistern können
  • Sie verfügen über eine fundierte Ausbildung im Gastronomie-/F&B-Bereich und bringen Erfahrung in vergleichbaren Positionen mit
Wir benötigen:
  • sehr gute Kenntnisse in Italienisch/Deutsch
  • Professionalität
  • Kenntnisse des Ordermann-Systems
  • Bereitschaft zum Schichtdienst
Was wir bieten:
  • 5,5-Tage Woche
  • ein engagiertes, junges Mitarbeiterumfeld, in dem Leistung anerkannt und gefördert wird
  • kostenfreie Verpflegung
  • ein angenehmes Arbeitsklima und flache Hierarchien
  • faire und pünktliche Entlohnung
  • Mitarbeiter-Rabatte in Hotel, Bar und Restaurant
  • vergünstigter Tiefgaragen-Parkplatz im Stadtzentrum
    • Region

    • Berufsfeld

    • Anstellungsart

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Berufsfelder in Südtirol

  • IT, Informatik, EDV
  • Rechnungswesen, Controlling
  • Absolventen (Universität, FH)
  • Rechtswesen
  • Anlernkräfte, Hilfsarbeit
  • Bildung, Coaching, Beratung
  • Landwirtschaft, Forstwirtschaft
  • Medizin, Gesundheit, Soziales
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