Was Sie mitbringen sollten:
- Sie arbeiten gerne in einem dynamischen Team und sind kreativ und offen für Neues.
- Rotation der verschiedenen Posten
- Während den Servicezeiten gehört es zudem zu Ihren Aufgaben gemeinsam mit unserem Sous Chef und unserem Küchenchef die Speisen geschmackvoll anzurichten
- Sie sind ein Team-Player
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🔪 Deine Aufgaben als Jungkoch
- 5,5-Tage-Woche
- Zubereitung und kreative Gestaltung der Speisen
- Abendservice
- Organisation deines Postens
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Motiviert unser Küchenteam ab Anfang Juni mit Deiner Kreativität zu bereichern?
Ab Juni suchen wir noch eine/n Koch/Köchin – Tournant mit Erfahrung für unser Gourmet-Küchenteam!
Wir überraschen unsere Gäste mit tollen Menus, gemischt aus Südtiroler und mediterraner Küche (3 Hauben Gault&Millau), verwenden dabei beste Produkte und sind auch für neue Ideen immer offen.
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Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
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Wir bieten:
- Vollzeit
- Saisons- oder Jahresstelle
- 6 oder 5,5 Tage Woche (gemeinsam finden wir die passende Lösung)
- Familiäres Arbeitsumfeld- und Klima
- Leicht erreichbar auch mit der Seilbahn in 5 min. von Bozen (keine Unterkunft)
- Sehr gute Entlohnung!
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Deine Aufgaben:
- Eigenverantwortliche Durchführung und Produktion der einzelnen Gerichte, entsprechend dem vorgegebenen Qualitätsstandard
- Koordinierung der am Produktions-Prozess teilnehmenden Teammitglieder
- Qualitätssicherstellung und Kontrolle der Fälligkeiten der einzelnen Produkte
- Sicherstellung der Ordnung, der Hygiene und der Kontrolle über den zugewiesenen Posten
- Regelmäßige Reinigung des Postens und der verschiedenen Geräte
- Durchführung täglicher Aufgaben
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Arbeiten auch Sie in einem der schönsten Wohlfühlhotels Südtirols!
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Arbeiten auch Sie in einem der schönsten Wohlfühlhotels Südtirols!
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Wir bieten:
- Vollzeit
- Doppelturnus von 9.00 bis 15.00 und von 17.00 bis 22.00 Uhr
- Saisonsstelle
- 6 Tage Woche
- Familiäres Arbeitsumfeld- und Klima
- Leicht erreichbar auch mit der Seilbahn bzw. mit dem Busersatzdienst. Die nächtliche Rückfahrt mit Fahrgemeinschaft ist garantiert!
- Ev. auch Unterkunft vorhanden
- Sehr gute Entlohnung
- Sie sind qualifiziert oder haben einschlägige Erfahrung?
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WAS SIE MITBRINGEN SOLLTEN
- Um eine Service-Lehre beginnen zu können muss man mindestens 15 Jahre alt sein.
- Motivation und Freude daran immer wieder Neues zu lernen
- eine selbstständige und genaue Arbeitsweise sowie Sinn für effiziente Zeiteinteilung
- eine positive Denkart, Zuverlässigkeit, Belastbarkeit sowie Flexibilität
- eine freundliche Ausstrahlung
- eine fröhliche und kommunikative Persönlichkeit, die auch in schwierigen Situationen einen klaren Kopf bewahrt
- ein gepflegtes, souveränes und professionelles Auftreten
- Freude einem engagierten und herzlichen Team beizutreten
- die Bereitschaft an Wochenenden und an Feiertagen zu arbeiten
- gute Italienisch- oder Deutschkenntnisse
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Deine Aufgaben
- Stellvertretung des Küchenchefs in allen operativen und administrativen Bereichen
- Organisation und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der Küche
- Mitverantwortung für Menügestaltung und kreative Weiterentwicklung des Speisenangebots
- Qualitätssicherung und Einhaltung unserer Standards
- Kontrolle von Wareneinsatz, Kalkulation und Lagerhaltung
- Durchführung von Bestellungen und Inventuren
- Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards gemäß den geltenden Richtlinien
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Anforderungen:
- Freundlichkeit, Pünktlichkeit und Motivation
- Arbeiten im jungen Team
- Zuverlässigkeit & Flexibilität
- Fröhliche und kommunikative Persönlichkeit mit offener Einstellung für Neuem
- Hohe Bereitschaft, um leidenschaftlich die Gäste zu umsorgen
- Gepflegtes und professionelles Auftreten
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Vollzeit | befristet | Praktikum
Was dich erwartet:
- Mitarbeit in einer kreativen, saisonalen Küche
- Verarbeitung hochwertiger Produkte
- Einblicke in Organisation, Abläufe und Qualität auf 5 Sterne-Niveau
- Arbeiten in einem professionellen Umfeld
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🏨 Dein Arbeitsplatz im Prokulus
- Großzügige Wellnesswelt mit 10 Pools & 10 Saunen
- Hochwertiges Ambiente mit hohem Stammgästeanteil
- Modern ausgestattete Arbeitsbereiche
- Dynamisches, herzliches Team
- Mehr über uns: www.prokulus.it
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Vollzeit
Sölden, Ötztal
21.06.2026
Sölden, Ötztal
Das Central sucht feine Leite
- Unterstützung des Chefkochs in der Gesamtführung des Küchenteams von ca. 30 Mitarbeiter*innen
- Koordination der Aktivitäten verschiedener Küchenbereiche und Anleitung derer Mitarbeiter*innen
- Entwicklung neuer Gerichte und Anpassung bestehender Rezepte
- Sicherstellung der Einhaltung von hohen Qualitätsstandards
- Überwachung der Leistung und Produktivität des Küchenteams
- Sicherstellung der Qualität von Lebensmitteln und Zubereitungen
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Ein abwechslungsreiches Frühstücksbuffet, Eierspeisen a la Carte und Backwaren begeistern Dich. Aber auch das gewisse Extra wie Porridge, Smoothies und Overnight Oats lassen Deiner Kreativität Platz. Du startest gerne früh in den Tag und möchtest nachmittags den Kopf frei von der Arbeit haben.
- eine Person mit oder ohne Erfahrung als Frühstückskoch
- eine Kochausbildung und viel Liebe zum Backen sind wünschenswert
- motivierte, selbständige Person die auch gerne alleine arbeitet
- Zuständigkeitsbereich: Vorbereitung unseres reichhaltigen Frühstücksbuffett, Eierspeisen und warme Frühstücksgerichte (keine Show Küche), Kuchen für den Nachmittag
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IHRE AUFGABEN BEI UNS:
- Selbstständiges Arbeiten auf diversen Posten, inklusive Mise-en Place Arbeiten
- Aktives Einbringen in die Menüfolge laut dem Sonnwies Food-Konzept
- Tägliche Kontrolle des Warenbestandes
- Verantwortung für die Sauberkeit des Postens
- Einhaltung der Qualitäts- und Hygienerichtlinien
- Einhalten und Durchsetzen der HACCP-Richtlinien
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Deine Aufgaben:
- Eigenverantwortliche Zubereitung und Produktion von Speisen auf verschiedenen Küchenstationen, entsprechend den vorgegebenen Qualitätsstandards
- Unterstützung und Vertretung der Kolleg:innen an unterschiedlichen Posten innerhalb der Küche
- Koordination und Anleitung der Teammitglieder auf den jeweiligen Stationen während des Produktionsprozesses
- Sicherstellung der Qualität der Speisen, Kontrolle von Wareneingängen, Lagerbeständen und Haltbarkeiten
- Einhaltung und Überwachung von Ordnung, Hygiene und Sicherheitsstandards in allen Arbeitsbereichen
- Regelmäßige Reinigung und Pflege der Arbeitsstationen und Küchengeräte
- Organisation und Durchführung der täglichen Produktionsabläufe, flexibel je nach Bedarf der Küche
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Das zeichnet dich aus:
- Ausbildung als Koch - Köchin und Berufserfahrung in der Küche
- Kreativität und Leidenschaft für die Gastronomie
- Freude am Zubereiten von frischen und abwechslungsreichen Speisen
- Selbstständige Arbeitsweise und Teamgeist
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Vollzeit
Goldrain
20.06.2026
Goldrain
Wir bieten:
- ein gutes Arbeitsklima
- keine Á la carte Küche
- leistungsgerechte Entlohnung
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Wir bieten:
- Sehr gute Entlohnung
- Unterkunft im Einzelzimmer
- Einschreibung in Mysanitour+ Gesundheitsfond
- Kostenfreie Verpflegung
- Motiviertes Team und familiäres Arbeitsklima
- Weiterbildungsmöglichkeiten
- Vielfältige Freizeitgestaltungsmöglichkeiten
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DEINE AUFGABEN
- Zubereitung und Ausgabe der Mahlzeiten
- Reinigung der Küche und des Speisesaals gemäß Hygienevorgaben
- Warenannahme, Eingangskontrolle und fachgerechte Einlagerung der Rohstoffe
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Vollzeit | Teilzeit
Wiesen, Pfitsch
09.06.2026
Wiesen, Pfitsch
Was Sie bei uns erwartet:
- Sie bereiten kalte und warme Speisen nach modernen Ernährungs-Standards zu.
- Sie kochen je nach Kompetenzen selbstständig oder nach Anleitung und erhalten die entsprechenden Weiterbildungen und Schulungen.
- Zu ihrem Aufgabenbereich zählen vorbereitende Tätigkeiten, genauso wie der Abwasch.
- Sie halten die Hygiene und HACCP Bestimmungen genauestens ein.
- Sie unterstützen die leitende Köchin bei der Menüplanung, im Bestellwesen und bei der Lieferkontrolle.
- Regionalität im Einkauf und ressourcenschonender Verbrauch ist uns sehr wichtig.
- Es erwartet Sie eine vielfältige, abwechslungsreiche und sinnstiftende Tätigkeit.
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Werde Teil unserer Vigilerhof-Familie
- Leidenschaft fürs Kochen und Freude an guten Zutaten
- Erfahrung in der Küche
- Sauberes, strukturiertes Arbeiten und Hygienebewusstsein
- Teamgeist und Verlässlichkeit
- Selbstständiges Arbeiten und Eigenverantwortung
- Belastbarkeit auch in stressigen Phasen
- Positive Einstellung und Spaß an der Arbeit
- Kenntnisse in der Patisserie von Vorteil
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Zu den Aufgaben zählt das Vorbereiten von Lebensmitteln für das Frühstücksbuffett wie zum Beispiel:
- Schneiden von Fruchtsalat, Gemüse, Wurst, Speck und Käse.
- Sowie das Zubereiten von Eiern am Buffet.
- Arbeitszeiten: von ca. 06:00 bis ca. 11:00 Uhr als Teilzeitstelle, oder bis 14:00 Uhr als Vollzeitstelle möglich.
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Vollzeit | befristet | Lehrstelle | Praktikum
Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung samt Farbfoto ausschließlich via Email!
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Wir bieten
- Sehr interessantes Tätigkeitsfeld
- Leistungsgerechte Bezahlung
- Saisons- oder Jahresstelle
- Neues Personalhaus
- geregelte Arbeitszeiten
- Unterkunft & Verpflegung
- Familiäres Arbeitsumfeld
- Benutzung unsere Fittnessstudios
- Entwicklungsmöglichkeiten
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