Fliri Tischlerei GmbH
Vollzeit
Das solltest du mitbringen:
- handwerkliches Geschick
- Erfahrung in der Holzbearbeitung
- gewissenhafte und kollegiale Arbeitsweise
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Deine Aufgaben
- Einsatz an wechselnden Posten der Küche (z. B. Entremetier, Gardemanger, Frühstücksbereich)
- Unterstützung der Küchenbrigade bei Engpässen und während Hochbetriebszeiten
- Zubereitung von warmen und kalten Speisen je nach Einsatzgebiet
- Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards gemäß den geltenden Richtlinien
- Unterstützung bei Mise en Place und Buffetvorbereitung
- Enge Zusammenarbeit mit Küchenchef und Sous Chef zur Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs
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Deine Aufgaben
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Unterstützung des Pâtissiers bei der Herstellung von Desserts, Torten, Gebäck und feinen Süßspeisen -
Zubereitung von Teigen, Massen und Füllungen -
Dekorieren und Anrichten von Desserts und Gebäck nach Anweisungen -
Mithilfe bei Mise en Place und der Vorbereitung des Tagesgeschäfts -
Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
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Deine Aufgaben
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Unterstützung des Chef de Rang -
Eindecken und Vorbereiten der Tische -
Servieren von Speisen und Getränken -
Nachfüllen von Getränken und Buffetbestand -
Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards -
Allgemeine Reinigungs- und Aufräumtätigkeiten -
Zusammenarbeit mit dem Küchenteam
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Deine Aufgaben
- Stellvertretung des Küchenchefs in allen operativen und administrativen Bereichen
- Organisation und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der Küche
- Mitverantwortung für Menügestaltung und kreative Weiterentwicklung des Speisenangebots
- Qualitätssicherung und Einhaltung unserer Standards
- Kontrolle von Wareneinsatz, Kalkulation und Lagerhaltung
- Durchführung von Bestellungen und Inventuren
- Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards gemäß den geltenden Richtlinien
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Deine Aufgaben
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Unterstützung des Chef de Rang -
Eindecken und Vorbereiten der Tische -
Servieren von Speisen und Getränken -
Nachfüllen von Getränken und Buffetbestand -
Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards -
Allgemeine Reinigungs- und Aufräumtätigkeiten -
Zusammenarbeit mit dem Küchenteam
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Deine Aufgaben
- Verantwortung für den Posten des Gardemangers (kalte Küche)
- Zubereitung und Anrichten von Vorspeisen, Salaten, Terrinen, Pasteten und kalten Platten
- Herstellung von Dressings, Saucen und kalten Komponenten
- Vorbereitung von Buffets
- Qualitätskontrolle der eingesetzten Produkte sowie fachgerechte Lagerung
- Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards gemäß den geltenden Richtlinien
- Enge Zusammenarbeit mit den anderen Küchenposten
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Deine Aufgaben
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Zubereitung von Kaffee, verschiedenen Getränken und Cocktails -
Beratung und Betreuung unserer Gäste -
Allgemeine Reinigungs- und Aufräumtätigkeiten -
Verantwortliche Präsentation der Getränke -
Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards -
Zusammenarbeit mit Service- und Küchenteam
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Deine Aufgaben
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Mithilfe beim Eindecken und Vorbereiten der Tische -
Unterstützung beim Servieren -
Betreuung der Gäste unter Anleitung -
Nachfüllen von Getränken und Buffetbestand -
Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards -
Unterstützung des Teams
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Deine Aufgaben
- Verantwortung für den Posten des Entremetiers (Beilagen, Suppen, vegetarische Gerichte)
- Vorbereitung und Zubereitung von warmen Vorspeisen
- Kreative Mitgestaltung
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs auf dem Posten
- Kontrolle von Warenbestand, Qualität und fachgerechter Lagerung
- Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards gemäß den geltenden Richtlinien
- Unterstützung bei der Warenbestellung und Inventur
- Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenchef und dem gesamten Küchenteam
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Deine Aufgaben
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Unterstützung des Service-Teams -
Eindecken und Vorbereiten von Tischen -
Servieren unter Anleitung -
Betreuung und Beratung der Gäste -
Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards -
Mitwirkung an einem reibungslosen Ablauf
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Deine Aufgaben
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Organisation und Einteilung von Reitstunden, Ausritten und Reitpaketen -
Betreuung der Gäste während Reitaktivitäten -
Mitarbeit bei Stallarbeiten, Pferdepflege, Fütterung und Gesundheitskontrolle -
Sicherstellung von Sicherheit und Ordnung im Stallbereich
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Dein Aufgabenbereich:
- Herzlicher Empfang unserer Gäste
- Angebotsausarbeitung
- Abwicklung von Reservierungen
- Betreuung | Beratung vor Ort
- Check-In | Ckeck-out
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Teilzeit
Graun, Taufers im Münstertal
09.03.2026
Graun, Taufers im Münstertal
Ihre Aufgaben..........................................................................................................................................................
- Begleitung und Beratung von Jugendlichen (Beziehungsarbeit)
- Betreuung des Jugendtreffpunkts
- Initiierung und Förderung von in- bzw. formellen Bildungsprozessen
- Planung, Organisation und Durchführung der pädagogischen Tätigkeit
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