Il Markushof di Ora, accogliente hotel nella Bassa Atesina in Alto Adige, è alla ricerca di un giovane cuoco o commis di cucina da inserire nel proprio piccolo team di cucina.
Commis di cucina (m/f/d)
Tipologia di impiego: tempo pieno stagionale – da aprile a ottobre
Orario di lavoro: dalle 14:00 alle 21:15 (domenica libera),
settimana lavorativa di 5,5 o 6 giorni
Mansion:
- Supporto del Sous Chef nella preparazione di piatti e menù per gli ospiti della casa
- Preparazione e corretta lavorazione di ingredienti freschi
- Collaborazione nell’impiattamento e nella presentazione curata delle pietanze
- Garanzia della qualità degli alimenti e dei piatti preparati
- Cura, controllo e corretto utilizzo delle attrezzature di cucina
- Rispetto delle norme igieniche e di pulizia secondo HACCP
- Collaborazione attiva all’interno del team di cucina per garantire un flusso di lavoro efficiente
Profilo:
- Formazione completata come cuoco/a o prima esperienza professionale rilevante nel settore della ristorazione
- Passione per la cucina altoatesina e italiana
- Spirito di squadra, flessibilità e affidabilità
- Metodo di lavoro accurato e orientato al team
- Buona conoscenza delle norme igieniche (HACCP)
- Ottima conoscenza dell’italiano o del tedesco
Offriamo:
- Orari di lavoro interessanti con domenica sempre libera
- Un ambiente di lavoro piacevole e familiare
- Possibilità di crescita e sviluppo personale
- Retribuzione equa con sistema di premi
- Vacanze estive garantite: dal 5 al 12 luglio e dal 2 al 9 agosto 2026
- Non è disponibile l’alloggio
Se vi piace cucinare per gli ospiti e lavorare in un ambiente familiare, attendiamo con piacere la vostra candidatura.
Inviare la candidatura completa di curriculum e foto.
