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Fameli

Die Stellenanzeige Chef de Partie (m/w) in Olang bei Fameli ist leider nicht mehr verfügbar oder wurde neu ausgeschrieben.

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Wir suchen ab sofort Verstärkung als:

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Unser modern-alpines 4 Sterne Superior Hotel in Top-Lage sucht dich für die Sommersaison!

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Willkommen in unserem Erfolgs-Team!

DU bist auf der Suche nach einer interessanten beruflichen Herausforderung und arbeitest gerne in einem tollen Team?
Dann bist du bei uns im ALPIANA genau richtig!

Wir benötigen:
  • sehr gute Kenntnisse in Italienisch/Deutsch
  • Professionalität
  • Kenntnisse des Ordermann-Systems
  • Bereitschaft zum Schichtdienst
Wir bieten
  • Sehr interessantes Tätigkeitsfeld
  • Leistungsgerechte Bezahlung
  • Saisons- oder Jahresstelle
  • Neues Personalhaus
  • geregelte Arbeitszeiten
  • Unterkunft & Verpflegung
  • Familiäres Arbeitsumfeld
  • Benutzung unsere Fittnessstudios
  • Entwicklungsmöglichkeiten
Wir bieten
  • Sehr interessantes Tätigkeitsfeld
  • Leistungsgerechte Bezahlung
  • Saisons- oder Jahresstelle
  • Neues Personalhaus
  • geregelte Arbeitszeiten
  • Unterkunft & Verpflegung
  • Familiäres Arbeitsumfeld
  • Benutzung unsere Fittnessstudios
  • Entwicklungsmöglichkeiten
Wir bieten:
  • Fixe, durchgehende Arbeitszeiten von 7.00 Uhr (1. Seilbahn um 6.50 Uhr) bis min. 12.00 Uhr bei part time.
  • falls Vollzeit von 7.00 bis 15.00 Uhr
  • Spesen der Seilbahn werden rückvergütet
  • 6 Tage Woche
  • KEINE UNTERKUNFT 
DEIN AUFTRAG:
  • Erlernen des Eindeckens von Tischen
  • Kennenlernen der Arbeit im Früh-und Abendservice
  • Tatkräftig Unterstützung des Chefs de Rang auf deren Stationen
  • Erlernen sämtlicher Vorbereitungsarbeiten für den gehobenen Service
  • Verrichten von diversen Reinigungsarbeiten
WAS DU MITBRINGEN SOLLTEST
  • Freude und Begeisterung am Beruf
  • gepflegtes Auftreten
  • Teamfähigkeit, Motivation und Loyalität
  • Gute Deutsch- und Italienisch-Kenntnisse
Deine Aufgaben
  • Betreuung und Beratung der Gäste
  • Koordination der Arbeitsstationen und der damit verbundenen Mitarbeiter
  • Beratende Funktion zu Speisen und Getränken
  • gute Weinkenntnisse
  • Aufnahme von Bestellungen
  • Gute Kommunikation mit der Rezeption
Deine Aufgaben
  • Durchführung des „mise en place“ (Vorbereiten des Arbeitsplatzes)
  • Eindecken des Tisches
  • Servieren von Speisen und Getränken
  • ordnungsgemäßes Abräumen des Tisches
  • Reinigung des Arbeitsplatzes
Tätigkeitsbereich:
  • Abwechslungsreiches Arbeitsfeld: Mittags Hüttenrestaurant, Abends Hotelrestaurant mit rund 70 Hausgästen
  • Arbeiten im Team
Deine Vorteile:
  • Du arbeitest mit einem jungen, erfolgreichen und herzlichen Team
  • Du wohnst in einer der schönsten Regionen der Alpen im wunderschönen Ahrntal nur 20 Minuten von der Stadt Bruneck entfernt
  • Du erhältst individuelle Trainings- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Unterbringung und Verpflegung sind kostenlos
  • Deine Arbeitszeiten sind geregelt und flexibel
  • Du erhältst eine gute Bezahlung und zahlreiche Benefits im Hotel und bei Partnerbetrieben im Ort und Weltweit
Ihre Aufgaben:
  • Beratung der Gäste in Weinfragen
  • Verwaltung des Weindepots
  • Einkauf, Pflege und Lagerung der Weine
  • Erstellung seiner Mise en Place
  • Erstellung der Wein- und Getränkeempfehlungen
  • Fachgerechter Weinservice
  • Mithilfe im Service
  • Erstellung der Weinkarte in Zusammenarbeit mit der Unternehmensführung
  • Planen und Durchführung von Weingdegustationen
  • Aus- und Weiterbildung des Serviceteams in Sachen Wein
  • Verantwortlich für das önologische Wochenprogramm
  • Verkaufs- und Beratungsgespräche 
  • Detailverkauf von Weinen und Spirituosen forcieren
Wir bieten:
  • gutes Arbeitsklima.
  • übertarifliche Bezahlung.
  • Weiterbildungsmöglichkeiten.
  • Flexible Arbeitszeiten.
Sie sollten folgendes mitbringen:
  • Freude am liebevollen Umgang mit Gästen 
  • Berufserfahrung in vergleichbarer Position
  • Zuverlässigkeit und Motivation
  • Gute Deutsch- Italienischkenntnisse (Englischkenntnisse von Vorteil) 
  • Verantwortungsbewusste und teamorientierte Arbeitsweise
  • Natürliches, freundliches und selbstsicheres Auftreten
  • Motivation sich weiterzuentwickeln
  • Eigeninitiative und Teamfähigkeit
Dein Profil: 
  • Du magst den Umgang mit Menschen und behältst auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf
  • Du hast ein gepflegtes Erscheinungsbild und ein freundliches Wesen
  • Du packst mit an und hilfst überall dort mit, wo Hilfe benötigt wird
  • Quereinsteiger sind ebenso willkommen wie Kellner/innen mit Erfahrung
Du bringst mit:
  • Freude am Beruf und am Kontakt mit Menschen
  • Selbstständiges und strukturiertes Arbeiten
  • Freude am Arbeiten im Team
  • Erfahrung im Bar/Servicebereich und Orderman-Kenntnisse von Vorteil
  • Deutsch- und Italienischkenntnisse
  • Flexibilität                      
Deine Vorteile in unserem Team:
  • Geregelte Arbeitszeiten mit fixe/m freie/n Tag/en
  • Tolle Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Arbeitsplatz mit Dolomitenblick
  • Unterkunft im Einzelzimmer in unserem Staff-Haus & Verpflegung
    • Region

    • Berufsfeld

    • Anstellungsart

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Berufsfelder in Südtirol

  • Lehrlinge, Trainee
  • Sport & Animation
  • Verkauf, Handel, Kundenbetreuung
  • Marketing, Grafik, Kommunikation
  • Produkt- und Projektmanagement
  • Absolventen (Universität, FH)
  • Anlernkräfte, Hilfsarbeit
  • Verwaltung
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