213 Küche Jobs

• Beste Entlohnung
• Unterkunft im Einzelzimmer
• Kostenfreie Verpflegung
• Motiviertes Team und familiäres Arbeitsklima
• Weiterbildungsmöglichkeiten
• Vielfältige Freizeitgestaltungsmöglichkeiten
• Weitere Mitarbeitervorteile

• gutes Arbeitsklima
• gute Einbindung in das Team
• übertarifliche Bezahlung
• angenehme Halbpensionszeiten 
• Weiterbildungsmöglichkeiten

• gutes Arbeitsklima
• gute Einbindung in das Team
• übertarifliche Bezahlung
• angenehme Halbpensionszeiten 
•  
• Weiterbildungsmöglichkeiten

• Sehr gute Entlohnung
• Unterkunft im Einzelzimmer
• Einschreibung in Mysanitour +
• Motiviertes Team und familiäres Arbeitsklima
• Betriebsinterne Schulungen
• Lange Saison (10-11 Monate)
• Vielfältige Freizeitgestaltungsmöglichkeiten
• Weitere Mitarbeitervorteile

• Zubereitung von Gerichten auf höchstem Niveau
• Führung eines eigenen Postens ( Gardemanger ) 
• Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards in der Küche
• Organisation und Durchführung von Arbeitsabläufen auf dem eigenen Posten 

• Einblick in die Produktion im gesamten Bereich der Küche
• Kennenlernen der Arbeit im Früh- und Abendservice
• Erlernen von Einhaltung und Kontrolle der HACCP-Richtlinien
• Durchführung der Qualitätskontrolle der Produkte

|__ __| ____| \/ | __ \| | /\|__ __| ____| | | | |__ | \ / | |__) | | / \ | | | |__ | | | __| | |\/| | ___/| | / /\ \ | | | __| | | | |____| | | | | | |____ / ____ \| | | |____ |_| |______|_| |_|_| |______/_/ \_\_| |______| -->

• 5,5 Tage Woche
• Unterkunft vorhanden
• Ein junges, kreatives Team
• Gute Unternehmenskultur, faire Entlohnung
• Lange Saison möglich (März-Januar)

• Abgeschlossene Berufsausbildung
• Mehrjährige Berufserfahrung als Chef de Partie in einem vergleichbaren Betrieb
• Teamfähigkeit
• Innovation und Kreativität
• Kritikfähigkeit
• Durchsetzungsvermögen
• Flexibilität
• Kommunikationsfähigkeit
• Führungsqualität
• Resilienz (Widerstandskraft und Stressresistenz)

• 5,5 Tage Woche 
• Neue, moderne, lichtdurchflutete Küche
• Junges, motiviertes Team unter der Führung von Chefkoch Martin Wolfsgruber
• Innovatives Küchenkonzept mit viel Spielraum zur persönlichen Weiterentwicklung
• Leistungsgerechte Entlohnung
• Weiterbildungsmöglichkeiten
• Unterbringung im Einzelzimmer in unserem Mitarbeiterhaus (200 m entfernt)
• Mitarbeiteressen im eigenen Mitarbeiteraufenthaltsraum 
• Buslinie fußläufig erreichbar 

• Eine praxisorientierte Ausbildung, bei der du von Anfang an aktiv mitarbeitest
• Einblick in alle Bereiche der Küche – von der Vorbereitung bis zum Anrichten auf höchstem Niveau
• Arbeiten mit frischen, hochwertigen Produkten – keine Fertigware
• Ein professionelles, aber entspanntes Arbeitsumfeld, in dem Wert auf saubere Techniken gelegt wird
• Direkte Anleitung durch erfahrene Köche, die ihr Wissen weitergeben und Wert auf Präzision und Sorgfalt legen

• Kreation und Zubereitung von Desserts & Torten
• Aktive Mitgestaltung und Weiterentwicklung unseres Angebots
• Kreative Dekoration und Präsentation der Süßspeisen
• Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards sowie Verantwortung für einen
• reibungslosen Ablauf der Patisserie.

Arbeitszeiten von 8.00 bis 17.00 Uhr von Mo. bis Fr.
Bewerbungen mit Lebenslauf und Lichtbild bitte an
anfrage@hannahelia.com

• Eine fundierte Kochausbildung, Erfahrung als Chef de Partie
• Du bist authentisch, genau wie unsere Küche und stehst zu 100% hinter unserem Konzept
• Teamplayer: Wertschätzender Umgang mit der Küchencrew, das große Ganze steht im Vordergrund
• Kreativität: gestern, heute, morgen – verbinde es!
• Flexibilität und Freude am Arbeiten mit Familie und Kindern
• Sprachkenntnisse: Deutsch, Italienisch

• Eine fundierte Kochausbildung.
• Du bist authentisch und stehst zu 100% hinter unserem Konzept
• Teamplayer: Wertschätzender Umgang mit der Küchencrew, das große Ganze steht im Vordergrund
• Kreativität: gestern, heute, morgen – verbinde es!
• Flexibilität und Freude am Arbeiten mit Familie und Kindern
• Sprachkenntnisse: Deutsch, Italienisch

• Zubereitung von Süßspeisen
• Ständige Kontrolle und Optimierung der Qualität
• Sauberes und effizientes Arbeiten 
• Verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln
• Einhaltung der Bestimmungen der Hygienevorschriften
• Teilnahme an Schulungen/Workshops/Seminaren

• Bestellmanagement: Verantwortung für die wöchentliche und tägliche Kontrolle sowie Abgabe von Bestellungen an den Chefkoch, um eine reibungslose Versorgung der Küche sicherzustellen.
• Teamorganisation & Qualitätskontrolle: Planung und Organisation der Arbeitspläne für das Küchenteam sowie Sicherstellung eines konstant hohen Standards bei der Qualität der zubereiteten Speisen.
• Aufgabenkoordination: Überwachung und Zuweisung der täglichen Aufgaben der Küchenbrigade, um einen reibungslosen Ablauf des Küchenbetriebs zu gewährleisten.
• Wareneingangskontrolle: Unterstützung beim Empfang und der Kontrolle von Warenlieferungen, gemeinsam mit dem Junior Chef.
• Hygiene- & Reinigungsmanagement: Regelmäßige Kontrolle und Sicherstellung der Einhaltung der Reinigungsstandards, sowohl für tägliche als auch wöchentliche Aufgaben, um höchste Hygienestandards zu garantieren.
• Qualitäts- & Hygieneüberwachung: Gewährleistung der Einhaltung der HACCP-Richtlinien und Sicherstellung der einwandfreien Sauberkeit in der Küche sowie des Küchenpersonals.
• Lager- & Vorratsverwaltung: Regelmäßige Überprüfung der Vorratskammern und Kühlräume, um die optimale Lagerung der Produkte sicherzustellen.
• Krisenmanagement: Unterstützung des Chefkochs in stressigen Situationen und eigenständige Leitung der Küche bei Abwesenheit des Chefkochs.
• Inventur- & Bestandskontrolle: Überwachung der Inventur und des Warenbestands, um einen effizienten Lagerbestand zu gewährleisten.
• Ausrüstungsmanagement: Überprüfung der Funktionsfähigkeit aller Küchengeräte und Maschinen sowie Einhaltung der Wartungspläne.
• Einsatzbereitschaft: Bereitschaft, in Ausnahmefällen den Posten eines Kochs oder einer anderen Schlüsselfunktion zu übernehmen.

• Eigenverantwortliche Durchführung und Produktion der einzelnen Gerichte, entsprechend dem vorgegebenen Qualitätsstandard
• Koordinierung der am Produktions-Prozess teilnehmenden Teammitglieder
• Qualitätssicherstellung und Kontrolle der Fälligkeiten der einzelnen Produkte
• Sicherstellung der Ordnung, der Hygiene und der Kontrolle über den zugewiesenen Posten
• Regelmäßige Reinigung des Postens und der verschiedenen Geräte
• Durchführung täglicher Aufgaben

• Du arbeitest in und mit einem erfolgreichen Team
• Du hast großartige Entwicklungsmöglichkeiten in einer wachsenden, dynamischen und herzlichen Hotelgruppe.
• Du arbeitest in einer der schönsten Regionen Italiens, im Herzen der Val d'Orcia.
• Du erhältst individuelle Trainings- und Weiterbildungsmöglichkeiten.
• Unterbringung und Verpflegung sind kostenlos.
• Du erhältst eine gute Entlohnung und geregelte ARbeitszeiten in einer 5 Tagewoche, sowie zahlreiche in-house Benefits.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung. Bitte senden Sie Ihren Lebenslauf an

• Assistenz bei der Herstellung von Gerichten
• Durchführung der verschiedenen Aufgaben, die vom Chef de Partie zugewiesen werden
• Vorbereitung der Mise en place 
• Arbeiten im Team um einen reibungslosen Ablauf zu gewähren
• Instandhaltung und Reinigung des Postens und der Geräte
• Sicherstellung der Hygiene-und Sicherheitsstandards

• Sehr interessantes Tätigkeitsfeld
• Leistungsgerechte Bezahlung
• Saisons- oder Jahresstelle
• Neues Personalhaus
• geregelte Arbeitszeiten
• Unterkunft & Verpflegung
• Familiäres Arbeitsumfeld
• Benutzung unsere Fittnessstudios
• Entwicklungsmöglichkeiten

• Sehr interessantes Tätigkeitsfeld
• Leistungsgerechte Bezahlung
• Saisons- oder Jahresstelle
• Neues Personalhaus
• geregelte Arbeitszeiten
• Unterkunft & Verpflegung
• Familiäres Arbeitsumfeld
• Benutzung unsere Fittnessstudios
• Entwicklungsmöglichkeiten

• Sehr interessantes Tätigkeitsfeld
• Leistungsgerechte Bezahlung
• Saisons- oder Jahresstelle
• Neues Personalhaus
• geregelte Arbeitszeiten
• Unterkunft & Verpflegung
• Familiäres Arbeitsumfeld
• Benutzung unsere Fittnessstudios
• Entwicklungsmöglichkeiten