12 Pasticceria Jobs in Südtirol

Hotel Post Tolderhof

Die Stellenanzeige Rezeptionist & Büro-Verstärkung (m/w/d) in Olang bei Hotel Post Tolderhof ist leider nicht mehr verfügbar oder wurde neu ausgeschrieben.

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Gesucht wird ein Demi Chef de Partie (m/w) mit Expertise im Bereich Patisserie.
  • Jahresstelle
  • freie Wahl von Tage-Woche
  • gemeinsame Dienstplanerstellung & flexible Arbeitszeiten
  • Teambuilding-Aktionen
  • Werde selbst einmal jährlich zum GAST
  • u. v. m.
Stellenbeschreibung
  • Sie garantieren die Warenverfügbarkeit in Ihrer Abteilung;
  • Sicherstellung einer ansprechenden Warenpräsentation;
  • Portionieren, Wiegen und Verpacken von Produkten;
  • Schneiden von Wurst und Käse mit Hilfe von Aufschnittmaschinen und Messern;
  • Höfliche und freundliche Kundenbedienung;
  • Dekoration der Ausstellungsflächen;
  • Als Teamplayer arbeiten Sie mit Kollegen zusammen, um den Kunden einen hervorragenden Service zu bieten.
Stellenbeschreibung
  • Garantie der Warenverfügbarkeit in der Abteilung
  • Sicherstellung einer ansprechenden Warenpräsentation
  • Portionieren, Wiegen und Verpacken von Produkten
  • Schneiden von Wurst und Käse mit Hilfe von Aufschnittmaschinen und Messern
  • Höfliche und freundliche Kundenbedienung
  • Dekoration der Ausstellungsflächen
  • Zusammenarbeit mit Kolleg:innen, um unseren Kund:innen in Eppan einen erstklassigen Service zu bieten
Deine Aufgaben:
  • 🥖 Aktiver Verkauf unserer frischen Backwaren, Snacks und Getränke
  • 😊 Persönliche und herzliche Beratung unserer Kunden
  • 💰 Kassiertätigkeiten und Kassenabschluss
  • ✨ Sicherstellen von Ordnung, Sauberkeit und ansprechender Warenpräsentation
Deine Aufgaben
  • Unterstützung und Vertretung des Chef Pâtissier
  • Vor- und Zubereitung sowie Verarbeitung von Süßspeisen, Massen, Teigen, Creme, Torten, Kuchen, Gebäck, Pralinen sowie Eisspeisen
  • Präsentation, Dekoration und Anrichten der Speisen
  • Qualitätskontrolle von Waren
  • Reinigung der Arbeitsflächen und -geräte
  • Einhaltung der Hygienemaßnahmen
Deine Aufgaben:
  • Freude am Verkauf und am Umgang mit Menschen
  • B Führerschein und Fahrpraxis
  • Zuverlässigkeit und selbstständige Arbeitsweise
  • Gute Deutsch- und Italienischkenntnisse
  • Flexibilität und Teamgeist
Was wir bieten:
  • Eine moderne und freundliche Arbeitsatmosphäre
  • Raum für persönliche und berufliche Entwicklung
  • Attraktive Vergütung und Benefits
  • Die Möglichkeit, Teil eines erfolgreichen Teams zu sein
Heute sind wir bereit für einen neuen Schritt: Wir eröffnen unsere erste Verkaufsstelle außerhalb Mailands, in Bozen, im WaltherPark.
  • Solide Erfahrung (mindestens 10 Jahre) in der handwerklichen Konditorei, insbesondere mit Backwaren, süßen Hefeteigen, Mürbeteigen, Kuchen und Frühstücksgebäck.
  • Ausgezeichnete Beherrschung der Teig-, Montage-, Back- und Fülltechniken.
  • Bewusste Kenntnis und Verwendung hochwertiger Rohstoffe, mit Augenmerk auf Saisonalität, Herkunft und Lieferkette.
  • Autonomie bei der täglichen Produktionsverwaltung und der Planung der Zubereitungen.
  • Fähigkeit, das Labor zu koordinieren und bei Bedarf ein kleines Team zu leiten.
  • Liebe zum Detail und hohe Qualitätsstandards, um eine gleichbleibende und konsistente Produktion zu gewährleisten
Aufgaben:
  • Kreation und Zubereitung von Desserts & Torten
  • Aktive Mitgestaltung und Weiterentwicklung unseres Angebots
  • Kreative Dekoration und Präsentation der Süßspeisen
  • Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards sowie Verantwortung für einen
  • reibungslosen Ablauf der Patisserie.
Du bringst mit:
  • Eine abgeschlossene Bäckerlehre
  • Eine brennende Ledienschaft für die Backkunst und die Liebe zum Handwerk
  • Die Fähigkeit, selbstständig und strukturiert zu arbeiten, auch in stressigen Situationen
  • Einen positiven Schwung und gute Laune
Unsere Restaurants:
  • Das Restaurant 1500: Ein Hochgenuss.
    Unsere Gäste speisen unter dem hochgezogenen Giebeldach unseres Restaurants, was in jeder Hinsicht ein außergewöhnliches Erlebnis ist.
    Klare Linien, natürliche Materialien und warme Farben prägen den Raum und schaffen eine behaglich elegante Atmosphäre. Hier im 1500 beginnt der Tag mit dem beeindruckenden Panoramablick über unsere Bergwelt und mit einem herrlichen Frühstück, das mit frischen, natürlich guten und regionalen Zutaten begeistert. Abends verwöhnen wir unsere Gäste mit leichten, regionalen Speisen feinster Qualität. Dazu ein exzellenter Tropfen – der perfekte Hochgenuss auf 1500 Metern.
     
  • Die Stube ida: Tradition, die man schmecken kann.
    Mit der Stube ida knüpfen wir ganz bewusst an die Tradition unseres alten Berggasthofes Vigiljoch an. Passend zum rustikalen Ambiente der Stube servieren wir hier köstlich schnörkellose Südtiroler Spezialitäten aus heimischen saisonalen Produkten. Die Auswahl ist klein, der Genuss umso größer.
    Feine Südtiroler Weine und Spirituosen runden das alpenländische Geschmackserlebnis ab.
    • Region

    • Berufsfeld

    • Anstellungsart

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Berufsfelder in Südtirol

  • Büro, Verwaltung, Assistenz
  • Verkehr, Transportwesen, LKW
  • Verwaltung
  • Rechtswesen
  • Ingenieurwesen, Technik
  • Beauty & Wellness
  • Gastronomie, Tourismus
  • Küche
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