48 Koch Team Jobs in Südtirol

• Zubereitung von kalten und warmen Speisen
• Mitgestaltung unserer saisonalen Speisekarte
• Sorgfältiger Umgang mit hochwertigen Lebensmitteln
• Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP)

• Kreative Herausforderungen: Zubereitung von Gerichten aus frischen, hochwertigen Zutaten
• Abwechslungsreiche Aufgaben: Eigenverantwortliches Arbeiten in der Küche
• Teamgeist: Zusammenarbeit mit einem erfahrenen und freundlichen Team
• Flexible Arbeitszeiten: Eine ausgewogene Work-Life-Balance
• Fortbildungsmöglichkeiten: Kontinuierliche Weiterbildung und Entwicklung

Familie Untermarzoner mit Team
Bewerbung an Tel. 0471 / 356 356 oder an info@kematen.it

• angenehme Arbeitsatmosphäre
• faire Entlohnung
• flexible Arbeitszeiten
• autonomes Arbeiten

• angenehme Arbeitsatmosphäre in einem jungen, motivierten Team
• gute Entlohnung
• durchgehende Arbeitszeiten

• angenehme Arbeitsatmosphäre
• faire Entlohnung
• flexible Arbeitszeiten
• autonomes Arbeiten

• 40-Stunden-Woche
• Durchgehende, geregelte Arbeitszeiten – kein Teildienst
• Raum für eigene Ideen und kreative Entfaltung
• Mitgestaltung der Speisekarte
• Eine lockere, aber professionelle Arbeitsatmosphäre

• gute Deutsch-Kenntnisse
• Erfahrung in der Küche oder eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
• Selbständiges Arbeiten und Zuverlässigkeit
• Pünktlichkeit, Teamfähigkeit und Lernbereitschaft

• Sehr interessantes Tätigkeitsfeld
• Leistungsgerechte Bezahlung
• Saisons- oder Jahresstelle
• Neues Personalhaus
• geregelte Arbeitszeiten
• Unterkunft & Verpflegung
• Familiäres Arbeitsumfeld
• Benutzung unsere Fittnessstudios
• Entwicklungsmöglichkeiten

• Unterstützung des Küchenchefs bei der Planung und Umsetzung des kulinarischen Konzepts
• Zubereitung von kreativen und raffinierten Gerichten mit frischen, saisonalen Produkten
• Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards in der Küche
• Organisation und Durchführung von Arbeitsabläufen in der Küche
• Unterstützung bei der Einkaufs- und Lagerverwaltung 

• Unterstützung des Küchenchefs bei der Zubereitung regionaler und saisonaler Speisen
• Selbstständige Durchführung einzelner Posten (z. B. Vorspeisen, Beilagen, Desserts)
• Effizientes Arbeiten auch unter hoher Auslastung

• auf gute Entlohnung
• auf ein tolles, motiviertes Team
• auf ein top ausgestattetes Arbeitsumfeld
• auf durchgehende Arbeitszeiten
• auf die Dolomiten

• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch
• Erste Erfahrungen in der gehobenen Küche
• Selbständige, strukturierte und saubere Arbeitsweise
• Kreativität, Serviceorientierung, Zuverlässigkeit und Qualitätsbewusstsein
• Gute Deutsch- oder Italienischkenntnisse
• Teamfähigkeit und Belastbarkeit auch in stressigen Situationen

• Zubereitung und Präsentation von Antipasti
• Herstellung von verführerischen Desserts
• Sicherstellung der Qualität und Frische unserer Speisen
• Unterstützung des Küchenteams in allen Bereichen

• Geregelte Arbeitszeiten 5,5 Tage
• Jahresstelle
• Kostenlose Logis und Verpflegung
• Übertarifliche Bezahlung
• Weiterbildungsmöglichkeiten
• Verschiedenste Benefits und Vergünstigungen
• Verantwortungsvolle Aufgaben in einem engagierten und jungen Team
• Geregelte Arbeitszeiten
• Interne und externe Weiterbildung
• Verschiedenste Benefits und Vergünstigungen
• Verantwortungsvolle Aufgaben in einem engagierten und jungen Team

• Eine Arbeitsstelle in einem der führenden Wellnessresorts Südtirols
• Ein junges und dynamisches Team
• Ausführliche Einführung und Einarbeitung
• Geregelte Arbeitszeiten
• 5- oder 6-Tage-Woche möglich
• Tolle, angenehme Gäste
• Mitarbeiter-Bonusprogramm: Teilnahme am Programm Belvita Team+

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung. Bitte senden Sie Ihren Lebenslauf an

• persönliche und familiäre Atmosphäre
• professionelles und harmonisches Arbeitsumfeld
• geregelte Arbeitszeiten mit fixem Dienstplan
• voller Urlaubsanspruch laut Tarifvertrag
• leistungsbezogene Vergütung
• individuelle Möglichkeiten sich weiterzubilden
• Unterbringung im Einzelzimmer (wenn benötigt)

• Unterstützung des Küchenteams bei der Zubereitung und Präsentation von Speisen
• Mithilfe bei der Vorbereitung von Zutaten (Schneiden, Schälen)
• Sicherstellung der Sauberkeit und Hygiene in der Küche gemäß HACCP-Richtlinien
• Unterstützung bei der Lagerung von Lebensmitteln und Kontrolle der Warenbestände

• Zubereitung von Gerichten auf höchstem Niveau
• Führung eines eigenen Postens ( Gardemanger ) 
• Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards in der Küche
• Organisation und Durchführung von Arbeitsabläufen auf dem eigenen Posten 

• Enge Zusammenarbeit mit unserem Küchenchef bei der Planung, Organisation und Koordination des Küchenbereichs
• Unterstützung des Küchenchefs bei Führung des Küchenteams
• Vollumfängliche Vertretung des Küchenchefs bei dessen Abwesenheit
• Selbständige Planung des Menüs bei Abwesenheit des Küchenchefs
• Mitarbeit bei der Zusammenstellung und Kreation neuer Menüs
• Selbständige Zubereitung und ansprechendes Anrichten der Speisen
• Mithilfe im hauseigenen Bistro

• Verwiegen von Rohstoffen und das Mischen von Teigen und Massen
• Bedienung der Teiganlage und Betreuung des Ofens
• Einhaltung der Qualitätsvorgaben durch Prozesskontrollen
• Umrüstungen eigenständig durchführen
• Durchführung von Reinigungsarbeiten für eine hygienische Produktion

• Kulinarische Umsetzung der modernen Philosophie
  mit Schwerpunkt Gesundheit und Nachhaltigkeit

  • Leitung des 8 Personen starken Küchenteams

• Eigenständiges kreatives Arbeiten mit Liebe zum Detail

• Mitgestaltung und Weiterentwicklung der neuen Bereiche „alpluspiration & vitAlpina“

• Direkter Ansprechpartner der Geschäftsleitung

• Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards

• Analytische Kontrolle der Wareneinsätze

• fixer freier Tag/Tage
• geregelte Arbeitszeiten (Teil- oder Vollzeit)
• nach Vereinbarung: 5 / 5,5 oder 6 Tage Woche
• lange Saison möglich (bis zu 10 Monate)
• faire Entlohnung
• Einschreibung in Mysanitur +
• Verpflegung an den Arbeitstagen inklusive
• Benefits der "Familienhotels Südtirol" - 50 % Ermäßigung bei Aufenthalten in einen unseren Mitgliedsbetrieben
• Arbeit in einem nachhaltigen Betrieb, Eco Label zertifiziert
• Motiviertes und dynamisches Team
• tolles Arbeitsklima

• Assistenz bei der Herstellung von Gerichten
• Durchführung der verschiedenen Aufgaben, die vom Chef de Partie zugewiesen werden
• Vorbereitung der Mise en place 
• Arbeiten im Team um einen reibungslosen Ablauf zu gewähren
• Instandhaltung und Reinigung des Postens und der Geräte
• Sicherstellung der Hygiene-und Sicherheitsstandards