Locker, elegant, aufmerksam, ist unser Service
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Für unser Hotel Ansitz Plantiz in Meran suchen wir eine herzige Hotelsekretär*in. Wenn du Freude am Beruf hast und Dein Können unter Beweis stellen möchtest, dann bist du in unserem Team an der richtigen Stelle.
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Deine Aufgaben:
- Herzlicher und professioneller Empfang sowie individuelle Betreuung unserer Gäste
- Vorbereitung des Services und Gewährleistung eines reibungslosen Mise-en-Place
- Sicherstellung und Weiterentwicklung unserer hohen Qualitätsstandards im Sinne der Cook the Mountain-Philosophie von Norbert Niederkofler
- Kollegiale Zusammenarbeit sowie Anleitung, Motivation und Schulung der Commis de Rang
- Fachkundige Beratung unserer Gäste bei der Speisen- und Getränkeauswahl
- Enge Abstimmung mit Küche und anderen Abteilungen zur Gewährleistung eines harmonischen Serviceablaufs
- Professionelles Inkassomanagement und Abrechnung des Services
- Souveräner und einfühlsamer Umgang mit Gästefeedback und Reklamationen
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Deine Aufgaben:
- Herzlicher und professioneller Empfang sowie individuelle Betreuung unserer Gäste
- Vorbereitung des Services und Gewährleistung eines reibungslosen Mise-en-Place
- Sicherstellung und Weiterentwicklung unserer hohen Qualitätsstandards im Sinne der Cook the Mountain-Philosophie von Norbert Niederkofler
- Kollegiale Zusammenarbeit sowie Anleitung, Motivation und Schulung der Commis de Rang
- Fachkundige Beratung unserer Gäste bei der Speisen- und Getränkeauswahl
- Enge Abstimmung mit Küche und anderen Abteilungen zur Gewährleistung eines harmonischen Serviceablaufs
- Professionelles Inkassomanagement und Abrechnung des Services
- Souveräner und einfühlsamer Umgang mit Gästefeedback und Reklamatione
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Deine Aufgaben:
- Vorbereitung und Durchführung der Mise en place-Arbeiten für einen reibungslosen Serviceablauf
- Ausführen der Anweisungen des Chef de Rang sowie enge Zusammenarbeit im Tagesgeschäft
- Professionelle und herzliche Betreuung unserer internationalen Gäste
- Kompetente Unterstützung bei der Beratung zu Speisen und Getränken in Zusammenarbeit mit dem Chef de Rang
- Servieren von Speisen und Getränken gemäß den Servicestandards
- Sicherstellung von Ordnung und Sauberkeit im eigenen Servicebereich
- Unterstützung bei Sonderveranstaltungen und Events
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Deine Mission bei uns:
- Gesamtverantwortung für die operativen Abläufe in der Küche des Ansitz Heufler
- Führung, Schulung, Motivation und Weiterentwicklung eines engagierten Küchenteams
- Qualitätssicherung aller Gerichte im Sinne von „Cook the Mountain“
- Kreative Gestaltung und Weiterentwicklung des Menüs mit Fokus auf saisonale, regionale Zutaten
- Verantwortung für Budgetplanung und Kostenkontrolle
- Verhandlung mit Lieferanten und Auswahl nachhaltiger Bezugsquellen
- Sicherstellung der Einhaltung von Lebensmittelsicherheits- und Hygienestandards (HACCP)
- Enge Zusammenarbeit mit dem Service- und Managementteam für ein nahtloses Gästeerlebnis
- Planung und Durchführung von Events und Sonderveranstaltungen
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Deine Aufgaben:
- Führung und Einsatzplanung des Rezeptionsteams
- Professionelle Gästebetreuung vom Check-in bis zum Check-out
- Verwaltung von Reservierungen und Buchungssystemen
- Sicherstellung von Servicequalität und reibungslosen Abläufen
- Enge Zusammenarbeit mit Housekeeping, Service, Küche und Management
- Bearbeitung von Gästefragen und Reklamationen
- Erstellung von Berichten und Abrechnungen
- Unterstützung bei Marketingaktionen, Events usw.
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Deine Aufgaben:
- Empfang unserer Gäste beim Check-in und Check-out mit besonderem Augenmerk auf deren Zufriedenheit
- Verwaltung von Reservierungen und Gästekommunikation per Telefon, E-Mail und vor Ort
- Bereitstellung von Informationen zu Unterkunft, Services und lokalen Highlights
- Koordination besonderer Gästewünsche, Transfers oder individueller Anforderungen
- Kassenführung und Zahlungsabwicklung
- Enge Zusammenarbeit mit dem Team für einen reibungslosen Ablauf
- Pflege des Empfangsbereichs für eine einladende Atmosphäre
- Bei Bedarf Unterstützung im Servicebereich
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Hotel Ansitz Kematen
Vollzeit
Klobenstein, Ritten
03.05.2026
Klobenstein, Ritten
Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!
Familie Untermarzoner mit Team Bewerbung an Tel. 0471 / 356 356 oder an info@kematen.it
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Vollzeit
Margreid an der Weinstraße
04.03.2026
Margreid an der Weinstraße
Ideales Profil:
- Erfahrung im Weinbau- idealerweise im Bioweinbau
- Erfahrung und Vertrautheit im Umgang mit landwirtschaftlichen Maschinen- vor allem mit speziellen Weinbaumaschinen (Entlauber, Laubschneider, Unterstockbearbeitung usw.)
- Kenntnis von der Einstellung und Programmierung weinbaulicher Geräte und Maschinen
- Ordentlicher Umgang mit Maschinen und selbstständige Wartung
- Fähigkeit zur Ausübung einfacher Reparaturarbeiten
- Bereitschaft in einem multikulturellen landwirtschaftlichenTeam zu arbeiten
- Verantwortungsbewusstsein und die Bereitschaft sich aktiv in den Arbeitsprozess einzubringen
- Traktorführerschein
- Pflanzenschutzausweis
- Interesse an der biodynamischer Landwirtschaft
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eine Lehrlingsstelle als Koch/Köchin -
Start ab sofort -
Montag frei -
abends frei -
Arbeiten in einem kleinen, herzlichen Team -
ein schönes, wertschätzendes Arbeitsumfeld
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