4 gestione inventari Jobs in Südtirol
Über uns:
- Innerhalb des Logistikteams bist du für folgende Tätigkeiten zuständig:
- Warenannahme und Prüfung auf Vollständigkeit, Beschädigungen und Fälligkeiten
- Warenbereitstellung, Abwicklung des Auf- und Abladevorgangs
- Überwachung des Warenbestands und Meldung von evtl. Unregelmäßigkeiten
- Kontrolle und Abwicklung von Retourware
- Durchführung von Inventuren
|
Vollzeit
St. Andrä, Brixen
02.01.2026
St. Andrä, Brixen
Deine Aufgaben
- Führung & Personalverantwortung: Verantwortung für Recruiting, Einarbeitung und kontinuierliche Weiterentwicklung des gesamten Service- und Bar-Teams; aktive Führung der Mitarbeiter.
- Gastgeberschaft: Du bist das Gesicht des Restaurants, repräsentierst unser Haus nach außen und bist zentrale Ansprechperson für unsere Gäste, stets präsent, souverän und serviceorientiert.
- Operative Leitung: Operative und fachliche Leitung des gesamten Service- und Bar-Teams; Koordination von Dienstplänen und Abläufen sowie Sicherstellung eines reibungslosen Service im Restaurant und an der Bar.
- Qualitätsmanagement: Gestaltung und Einhaltung höchster Qualitätsstandards; laufende Service- und Qualitätskontrolle mit proaktivem Eingreifen bei Bedarf.
- Kommunikation & Teamsteuerung: Leitung von täglichen Briefings und Meetings sowie enge Abstimmung mit anderen Hotelbereichen zur optimalen Zusammenarbeit.
- Wein- & Getränkeservice: Unterstützung des Chef Sommeliers und des Chef de Bar in der Sicherstellung eines professionellen Wein- und Getränkeservices inklusive Präsentation und Schulung des Teams.
- Organisation & Verantwortung: Sorgfältige Lagerhaltung, Inventuren sowie Sicherstellung aller Standards im Wein- und Getränkebereich.
- Gästeerlebnis & Zusammenarbeit: Enge Zusammenarbeit mit Küche, Bar und Rezeption um ein harmonisches und herausragendes Gesamterlebnis für unsere Gäste zu gewährleisten.
|
Über uns:
- Innerhalb des Logistikteams bist du für folgende Tätigkeiten zuständig:
- Warenannahme und Prüfung auf Vollständigkeit, Beschädigungen und Fälligkeiten
- Warenbereitstellung, Abwicklung des Auf- und Abladevorgangs
- Überwachung des Warenbestands und Meldung von evtl. Unregelmäßigkeiten
- Kontrolle und Abwicklung von Retourware
- Durchführung von Inventuren
|
Vollzeit
Salò, Lombardei
14.01.2026
Salò, Lombardei
F&B Manager (m/w/d)
- Verantwortlich für einen reibungslosen Ablauf im gesamten Restaurationsbereich
- Überwachung und Koordination der täglichen Operation, sowie Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs im gesamten F&B Bereich
- Auswahl, Einstellung sowie Führung, Koordination und Einteilung der MitarbeiterInnen
- Dienst- und Urlaubsplanerstellung der MitarbeiterInnen
- Erstellung von Forecasts und Budgets für den F&B-Bereich
- Organisation, Leitung und Koordination von Veranstaltungen
- Gewährleistung und Einhaltung der Service- und Qualitätsstandards
- Unterstützung bei der Erstellung, sowie Pflege der aktuellen Speise-, Tages-, Getränke- und Spezialkarten
- Administrative Arbeiten mit dem Kassensystem Novacom, Erstellen der Tagesabrechnung
- Administrative Arbeiten mit dem Warensystem Delegate
- Durchführung und Koordination von Inventuren und Monatsabschlüssen
- Schulungen und Weiterbildungen
|
