Hotel von Rotz AG
Vollzeit
Bronschhofen
06.03.2026
Bronschhofen
Deine Aufgaben:
- Du trägst die Gesamtverantwortung und stellst sicher, dass alle Abläufe effizient, qualitativ hochstehend und nachhaltig umgesetzt werden. Dazu koordinierst du operative Abläufe und sorgst für die konsequente Umsetzung des bestehenden Betriebskonzepts
- Du führst die Mitarbeitenden respektvoll und wertschätzend, schulst und begleitest sie im täglichen Ablauf und förderst so ein motiviertes und engagiertes Team
- Du bist verantwortlich für die definierten Qualitätsstandards und stellst sicher, dass die von Rotz Werte im täglichen Betrieb gelebt werden
- Du verantwortest die hohe Reputation deines Geschäftsbereichs – bei Gästen wie auch bei Mitarbeitenden – und sorgst für den wirtschaftlichen Erfolg des Restaurants und Hotels
- Du führst und förderst Mitarbeitende, arbeitest als Vorbild aktiv mit und spornst dadurch zu besonderen Leistungen an. Gleichzeitig gibst du bewusst Raum für kreative Vorschläge und motivierende Erfolgserlebnisse jedes Einzelnen
- Du wirkst aktiv bei der Weiterentwicklung des Betriebs mit und erarbeitest Vorschläge für Optimierungen und neue Konzepte zu Händen des Verwaltungsrats
- Du arbeitest eng mit deinen Teamkollegen aus allen angrenzenden Bereichen zusammen, koordinierst Abläufe und stellst so einen reibungslosen und harmonischen Betrieb sicher
- Du übernimmst diverse administrative Aufgaben – von der Dienstplanung über Budget- und Kostenkontrolle bis hin zur Lagerbewirtschaftung – und sorgst dafür, dass alle Prozesse korrekt und effizient ablaufen
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Was dich bei uns besonders macht
- Du gestaltest das Angebot unserer Gastronomie-Theke (Käse, Wurst, Feinkost, frisch gekochte Speisen)
- Du entwickelst gemeinsam mit der Filialleitung Konzepte, Menüs & Aktionen
- Deine Ideen landen nicht in der Schublade, sondern in der Theke
- Kunden schätzen deine Beratung und kommen gezielt zu dir
- Du führst dein Team mit Herz, Klarheit und Vorbildwirkung
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Vollzeit
Reischach, Bruneck
27.02.2026
Reischach, Bruneck
Deine Aufgaben:
- Gesamtverantwortung für den Servicebereich des AlpiNN by Norbert Niederkofler
- Weiterentwicklung und Umsetzung des gastronomischen Konzepts
- Sicherstellung eines erstklassigen Gästeerlebnisses durch professionelle und herzliche Betreuung
- Eigenverantwortliches Beschwerdemanagement
- Enge Zusammenarbeit mit der Küche für einen reibungslosen Ablauf
- Planung, Organisation und Durchführung von Events
- Auswahl, Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Service-Teams
- Unterstützung der HR-Abteilung bei On- und Offboarding, Mitarbeitergesprächen und Feedback
- Mitwirkung bei Budgetplanung, Kostenkontrolle und wirtschaftlicher Steuerung
- Einhaltung aller gesetzlichen Vorschriften im Restaurantbetrieb
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Sozialgenossenschaft Vinterra
Vollzeit | Teilzeit
Deine Aufgaben
- Übernahme von Leitungsaufgaben im Bistrobetrieb
- Eigenständiges Arbeiten im Service
- Gute Teamfähigkeit
- Zusammenarbeit mit unseren integrierten Mitarbeiter*innen
- Mitgestaltung des genossenschaftlich ausgerichteten Konzeptes
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Deine Aufgaben:
- Einteilung und Führung der Mitarbeiter in der Nachmittagsschicht
- operative Mitarbeit im gesamten Prozess
- Überwachung und Koordination der korrekten Auftragsabwicklung
- Verantwortung HACCP, Sicherheit und Qualität
- Enge Zusammenarbeit mit dem Lagerverantwortlichen
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Vollzeit | Teilzeit
Bruneck
06.03.2026
Bruneck
Deine Mission bei uns lautet:
- Entwicklung und Umsetzung ganzheitlicher Marketingstrategien für die NN Group, unsere Restaurants sowie weitere innovative und internationale Projekte
- Erarbeitung und effiziente Verwaltung des Marketingbudgets in enger Abstimmung mit der Geschäftsführung
- Planung, Steuerung und Umsetzung innovativer Marketingkampagnen – online wie offline
- Enge Zusammenarbeit mit Partneragenturen zur Content-Erstellung für unterschiedliche Kanäle
- Kontinuierliche Erfolgskontrolle und Optimierung durch Analyse von KPIs und ROI (Return on Investment) der Marketingaktivitäten
- Durchführung fundierter Markt- und Wettbewerbsanalysen zur strategischen Weiterentwicklung
- Koordination mit dem internen und externen Grafik- und Kreativteam zur Erstellung hochwertiger visueller Inhalte
- Verwaltung und Organisation von Bild-, Video- und anderem Content für eine konsistente Markenpräsenz
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Dein Profil:
- Du hast Erfahrung als Führungskraft
- Du magst den Umgang mit Menschen und behältst auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf
- Du bist motiviert, zweisprachig und hast Spaß an der Arbeit
- Du bist flexibel und selbstständig
- Du bist teamfähig, verlässlich und hast Erfahrung
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Vollzeit
Bruneck
08.03.2026
Bruneck
Aufgaben:
- Die Überwachung der gesamten Haustechnik (Stromverteilung, Heizung und Kühlung)
- Die Koordination der notwendigen Maßnahmen in den Elektroverteilungsanlagen
- Die Koordination, Durchführung und Überwachung der fälligen Wartungen
- Die Monatliche Energieauswertungen und Optimierung des Energieverbrauches
- Die Organisation und Koordination von Instandhaltungsmaßnahmen mit externen Firmen
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Als Bereichsleiter:in an unserem Standort in Brixen oder Bruneck sind deine Aufgaben:
- Teamleitung: Disziplinarische und fachliche Führung, inkl. Führung von Vorstellungsgesprächen, Einarbeitung und Entwicklung der Mitarbeitenden
- Lohnabrechnung: Sicherstellung der korrekten und fristgerechten Ausarbeitung der monatlichen Lohnabrechnung
- Arbeitsrechtliche Beratung: Bearbeitung komplexer arbeitsrechtlicher Fragestellungen, Unterstützung interner Kolleg:innen sowie Begleitung von Streit- und Schlichtungsverfahren
- Kundenberatung: Beratung und Betreuung unserer Mitglieder in allen arbeitsrechtlichen Themen, Entwicklung von Lösungen und Unterstützung bei Entscheidungen
- Akquise & Betreuung: Durchführung von Erstgesprächen mit Neukunden, Angebotserstellung und nachhaltige Pflege von Kundenbeziehungen
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