3 Gastronomie-Teamleiter Jobs in Südtirol
Deine Aufgaben:
- Aktive Mitarbeit im Service
- Koordination des Service-Teams
- Einarbeitung neuer Mitarbeiter/innen
- Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufs
- Ansprechpartner/in für Gäste
- Unterstützung bei der Dienstplanung
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Über das Unternehmen
iviertes Zweier-Team, das das Tagesgeschäft eines traditionsreichen Berggasthofs führt.
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Deine Mission:
- Als Gastgeber/in kümmerst du dich um die Sicherstellung eines erstklassigen Kundenerlebnisses und betreust unsere Gäste auf eine professionelle und gleichzeitig herzliche Art und Weise.
- Entwicklung und Umsetzung des neuen gastronomischen Konzepts des AlpINN by Norbert Niederkofler.
- Gesamtverantwortung für den reibungslosen Ablauf des Restaurants und Gewährleistung höchster Qualität gemeinsam mit den Verantwortlichen für die Küche und den Service
- Beschwerdemanagement
- Ansprechpartner/in für die AlpiNN-Mitarbeiter Verantwortung der Führung, Motivation und Entwicklung des Teams und der Förderung einer Kultur der Exzellenz, Gastfreundschaft und Zusammenarbeit.
- Verantwortung für die Einschulung und Weiterbildung unserer Mitarbeiter.
- Budgetplanung, Kostenkontrolle und Gewährleistung der wirtschaftlichen Rentabilität des Restaurants.
- Verantwortung für die Einhaltung aller gesetzlichen Vorschriften und Richtlinien im Bereich Gastronomie und Restaurantbetrieb.
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