Als Gastgeber/in kümmerst du dich um die Sicherstellung eines erstklassigen Kundenerlebnisses und betreust unsere Gäste auf eine professionelle und gleichzeitig herzliche Art und Weise.
Entwicklung und Umsetzung des neuen gastronomischen Konzepts des AlpINN by Norbert Niederkofler.
Gesamtverantwortung für den reibungslosen Ablauf des Restaurants und Gewährleistung höchster Qualität gemeinsam mit den Verantwortlichen für die Küche und den Service
Beschwerdemanagement
Ansprechpartner/in für die AlpiNN-Mitarbeiter Verantwortung der Führung, Motivation und Entwicklung des Teams und der Förderung einer Kultur der Exzellenz, Gastfreundschaft und Zusammenarbeit.
Verantwortung für die Einschulung und Weiterbildung unserer Mitarbeiter.
Budgetplanung, Kostenkontrolle und Gewährleistung der wirtschaftlichen Rentabilität des Restaurants.
Verantwortung für die Einhaltung aller gesetzlichen Vorschriften und Richtlinien im Bereich Gastronomie und Restaurantbetrieb.
Du leitest das Front Office-Team mit Klarheit, Feingefühl und Organisationstalent.
Du übernimmst die Verantwortung für den aktiven Verkauf am Front Office und behältst dabei stets den Überblick über Upselling-Potenziale sowie Koordination über TA und OTA.
Mit gezielten verkaufsfördernden Maßnahmen trägst du aktiv zur Umsatzsteigerung bei.
Du sorgst für einen reibungslosen Ablauf am Empfang und übernimmst selbst aktiv Aufgaben im Tagesgeschäft.
Du überwachst Prozesse, entwickelst interne Abläufe weiter und stellst sicher, dass unsere Servicequalität jederzeit spürbar bleibt.
Du planst Dienstzeiten und Urlaube effizient und teamorientiert.
Du kümmerst dich um Rechnungen, Kassenführung und das Controlling im Bereich Empfang.
Du arbeitest eng mit Housekeeping und anderen Abteilungen zusammen, um das Gesamterlebnis für unsere Gäste zu optimieren.
Du pflegst und verwaltest unsere Gästedaten im System ASA mit höchster Sorgfalt.
Du gehst professionell und lösungsorientiert mit Feedback und Beschwerden um.
Tradition und Moderne im Einklang – das familiengeführte Hotel Europa Splendid, mitten im Zentrum Merans, steht für gelebte Gastfreundschaft in einem modernem, aber durch traditionelle Werte geprägtem Hotel. Wir bleiben unserem Stil treu und möchten unseren Gästen einen unvergleichlichen Urlaub in einer gepflegten Atmosphäre ermöglichen.
eine erfolgreich abgeschlossene Hotel- oder Restaurantfachausbildung oder eine mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position.
Fundiertes Fachwissen
Sie sind mit Leidenschaft Gastgeber und gehen individuell auf unsere Gäste und deren Wünsche ein.
gute Deutsch-, Italienisch- und Englischkenntnisse
Selbständige, strukturierte und saubere Arbeitsweise
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