DEINE AUFGABEN BEI UNS:
- Verantwortlich für die Betreuung der Gäste im Restaurantbereich:
Rooftop Location im 6. Stock mit Top-Panorama und großer Terrasse; Japanische Küche mit europäischen Einflüssen: Sushi & Sashimi, Karaage (Frittiertes) sowie Tapas & Robatagerichte (Gegrilltes); Inspiriert vom japanischen Izakaya-Konzept, das eine (Sake-)Bar bezeichnet, die eine Vielzahl kleiner Gerichte und alkoholischer Getränke anbietet.
Mittags Fokus auf Donburi: Reisgerichte mit Fleisch, Fisch oder vegetarischen Zutaten - Stets vorbildliches Verhalten in Bezug auf Freundlichkeit, Disziplin, Pünktlichkeit, Arbeitsqualität und Arbeitseinstellung
- Sicherstellen eines optimalen Serviceablaufes
- Durchführung eines fachgerechten Service unter Beachtung der Falkensteiner Standards in allen gastronomischen Abteilungen
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DEINE AUFGABEN BEI UNS:
- Verantwortlich für die Betreuung der Gäste im Restaurantbereich:
Rooftop Location im 6. Stock mit Top-Panorama und großer Terrasse; Japanische Küche mit europäischen Einflüssen: Sushi & Sashimi, Karaage (Frittiertes) sowie Tapas & Robatagerichte (Gegrilltes); Inspiriert vom japanischen Izakaya-Konzept, das eine (Sake-)Bar bezeichnet, die eine Vielzahl kleiner Gerichte und alkoholischer Getränke anbietet.
Mittags Fokus auf Donburi: Reisgerichte mit Fleisch, Fisch oder vegetarischen Zutaten - Selbständiges Führen der eigenen Station
- Sicherstellen eines optimalen Serviceablaufes
- Zuständig für die Anleitung und Kontrolle der tätigen Mitarbeiter sowie der Auszubildenden im Restaurant
- Getränke- und Weinverkauf sowie Weinempfehlungen
- Durchführung von Weinservice
- Kompetente Beratung der Gäste über Getränke- & Speisenangebot
- Schnelle und gastorientierte Behandlung von Reklamationen
- Mitverantwortung für Ordnung & Sauberkeit im gesamten Restaurant
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DEINE AUFGABEN BEI UNS:
- Unterstützung des Verantwortlichen an der Bar beim Service und bei der Pflege der Bar, Bar – Terrasse
- Zelebrieren einen exzellenten Service
- Stets vorbildliches Verhalten in Bezug auf Freundlichkeit, Disziplin, Pünktlichkeit, Arbeitsqualität und Arbeitseinstellung
- Durchführung eines fachgerechten Service in allen gastronomischen Abteilungen
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DEINE AUFGABEN BEI UNS:
- Unterstützung des Küchenchefs & Souschefs in den Restaurationen:
Rooftop Location im 6. Stock mit Top-Panorama und großer Terrasse; Japanische Küche mit europäischen Einflüssen: Sushi & Sashimi, Karaage (Frittiertes) sowie Tapas & Robatagerichte (Gegrilltes); Inspiriert vom japanischen Izakaya-Konzept, das eine (Sake-)Bar bezeichnet, die eine Vielzahl kleiner Gerichte und alkoholischer Getränke anbietet.
Mittags Fokus auf Donburi: Reisgerichte mit Fleisch, Fisch oder vegetarischen Zutaten - Selbständige Leitung eines zugetragenen Postens
- Zuständig für die Herstellung und das Anrichten von Speisen
- Planen und Organisieren der Arbeiten der jeweiligen Bereiche
- Einhaltung der HACCP Standards in allen Bereichen der Küche
- Mitgestaltung eines spannenden neuen A La Carte Konzepts und Umsetzung der Ideen
- Professionelle Kontrolle der angelieferten Waren und effiziente Verarbeitung
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Vollzeit
Reischach, Bruneck
13.02.2026
Reischach, Bruneck
IHRE AUFGABEN BEI UNS:
- Direkte Zusammenarbeit mit unserem Restaurant Manager
- Vertretung des Restaurant Manager bei Abwesenheit
- Selbständige Leitung, Führung und Organisation des gesamten Services
- Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards sowie Überprüfung der Qualität der angebotenen Speisen und Getränke sowie des Buffets
- Begrüßung und Platzierung der Gäste
- Reibungsloser Serviceablauf im Restaurant
- Abstimmung mit F&B, Bar und Küche der täglichen Aufgaben
- Überwachung und Instandhaltung der verschiedenen Outlets in Bezug auf Sauberkeit und Ordnung
- Verantwortung für den Getränke und Wareneinsatz
- Professionelle Bearbeitung von Beschwerden vor Ort
- Optimierung der Umsätze durch Zusatzverkauf
- Abwicklung der monatlichen Inventur
- Getränke- und Materialbestellungen bei unseren Partnern
- Überprüfung der Lieferungen
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DEINE AUFGABEN BEI UNS:
- Herstellen der Speisen nach den Anweisungen des Chef de Partie oder Chef de Cuisine
- Selbständiges Sicherstellen eines professionellen Mise en place
- Zuständig für einen optimalen Produktionsablauf
- Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards
- Zuständig für eine ordentliche Handhabung der Lebensmittel und Arbeitsmaterialien
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Vollzeit | Teilzeit
Reischach, Bruneck
13.02.2026
Reischach, Bruneck
DEINE AUFGABEN BEI UNS:
- Verantwortlich für die Betreuung der Gäste im Restaurantbereich
- Stets vorbildliches Verhalten in Bezug auf Freundlichkeit, Disziplin, Pünktlichkeit, Arbeitsqualität und Arbeitseinstellung
- Sicherstellen eines optimalen Serviceablaufes
- Durchführung eines fachgerechten Service unter Beachtung der Leading Quality Standards in allen gastronomischen Abteilungen
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Vollzeit | Teilzeit
Reischach, Bruneck
13.02.2026
Reischach, Bruneck
IHRE AUFGABEN BEI UNS:
- Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs der nächtlichen Aufgaben am Front Office
- Betreuung der Gäste während der Nachtstunden
- Individuelle Betreuung der Gästewünsche und Beschwerdemanagement
- Annahme und Weiterleitung allgemeiner Anfragen (telefonisch und persönlich)
- Verantwortung der Sicherheit der Gäste in den Nachtstunden sowie des Tagesabschlusses
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WAS DU MITBRINGEN SOLLTEST:
- Freundliches und gepflegtes Auftreten
- Hohes Maß an Gastfreundlichkeit
- Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
- Selbstständiges Arbeiten
- Sehr gute Sprachkenntnisse: Deutsch und Italienisch
- Teamfähigkeit
- Hohes Qualitätsbewusstsein
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Vollzeit
Salò, Italien
26.02.2026
Salò, Italien
Assistent/in der Restaurantleitung (m/w/d)
- Unterstützt den Restaurantleiter und vertritt ihn bei Abwesenheit
- Ist für die Begrüßung der Gäste und deren Platzierung verantwortlich
- Unterstützt die Gäste bei der Auswahl von Speisen und Getränken
- Sorgt für die Einhaltung der HACCP-Richtlinien im Barbereich
- Optimiert den Umsatz im Restaurantbereich durch Upselling
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Vollzeit
Salò, Lombardei
26.02.2026
Salò, Lombardei
Verwaltungsassistent (m/w/d)
- Hauptansprechpartner für alle Bilanzen und Jahresabschlüsse des Hotels
- Laufende Prüfung der aufkommenden Kosten pro Kostenstelle
- Kontrolle der Tages- und Monatsabschlüsse
- Kontrolle der monatlichen Inventuren
- Rechnungskontierung, Rechnungslegung und Freigabe
- Debitorenmanagement
- Gewährung aller buchhalterischen Abläufe in den operativen Abteilungen
- Allgemeines Vertragsmanagement für das gesamte Hotel
- Verwaltung der Hotelgarage
- Abwicklung aller Versicherungsangelegenheiten für den Hotelbetrieb
- Administrative Tätigkeiten im gesamten Hotelbetrieb
- Urlaubsvertretung und Unterstützung in der Personalabteilung
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Vollzeit
Salò, Lombardei
26.02.2026
Salò, Lombardei
Barchef (m/w/d)
- Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards an der Bar
- Reibungsloser Serviceablauf in der Bar
- Planen und Umsetzen von diversen Specials zusammen mit dem F&B Manager
- Absprache mit F&B, Restaurant und Küche im Tagesgeschäft
- Gästebetreuung in der Bar
- Erstellung der Barkarten sowie deren Kalkulation zusammen mit dem F&B Manager
- Einhaltung und Überprüfung des laufenden Bar Budgets sowie der Personalkosten für die Abteilung
- Führung und laufende Schulung des Bar-Teams
- Erstellung der Urlaubspläne & Dienstpläne für die Bar Mitarbeiter
- Optimierung der Umsätze im Barbereich durch Zusatzverkauf
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Vollzeit
Reischach, Bruneck
26.02.2026
Reischach, Bruneck
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Vollzeit
Salò, Lombardei
26.02.2026
Salò, Lombardei
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Vollzeit
Salò, Lombardei
26.02.2026
Salò, Lombardei
Assistant SPA Manager (m/w/d)
- Eigenverantwortliche Führung des SPA & Wellness Bereichs sowie Verantwortung für den reibungslosen Tagesablauf
- Verantwortlich für die Betreuung der Gäste bei den verschiedenen Programmen
- Mitarbeiterführung und -motivation, tägliche Mitarbeiterschulung
- Erstellen von individuellen und befundgerechten Therapieplänen
- Kaufmännische Führung der Abteilung inklusive Budgetverantwortung, effizienten Einkauf und Bestellung von SPA Produkten
- Erstellung von attraktiven Wochen- und Tagesprogrammen und besonderen Aktionen zur optimalen Umsatzsteigerung
- Einhalten der vorgeschriebenen Hygiene-Richtlinien
- Verantwortung für die Wartung und Instandhaltung der Einrichtungen und Gegenstände im SPA-Bereich
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Vollzeit
Salò, Lombardei
26.02.2026
Salò, Lombardei
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Vollzeit
Salò, Lombardei
10.03.2026
Salò, Lombardei
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Vollzeit
Salò, Lombardei
26.02.2026
Salò, Lombardei
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Vollzeit
Salò, Lombardei
26.02.2026
Salò, Lombardei
Wäschereiwärter (m/w/d)
- Verantwortlich für das Spülen von Pfannen, Töpfen und Küchengeräten
- Reinigt Küche, Spülküche, Kühlräume und Lagerräume
- Bedient die Spülmaschine fachgerecht und entnimmt Besteck und Geschirr ordnungsgemäß
- Hält alle HACCP-Reinigungsvorschriften ein
- Entsorgt Abfälle in den dafür vorgesehenen Behältern
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Vollzeit
Salò, Lombardei
26.02.2026
Salò, Lombardei
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Vollzeit | Teilzeit
Reischach, Bruneck
10.03.2026
Reischach, Bruneck
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Vollzeit
Reischach, Bruneck
03.03.2026
Reischach, Bruneck
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