9 Capo partita Jobs in Südtirol

Wirtshaus Sapperlot

Die Stellenanzeige Reinigungskraft (m/w/d) in Tscherms bei Wirtshaus Sapperlot ist leider nicht mehr verfügbar oder wurde neu ausgeschrieben.

Was wir bieten:
  • Fixe freie Tage
  • Moderne, lichtdurchflutete und äußerst großzügige Küche
  • Faire und leistungsgerechte Entlohnung
  • Ein motiviertes, junges und dynamisches Team
  • Ein Arbeitsplatz mit einzigartigem Panorama in den Dolomiten
Du bringst mit:
  • Eine abgeschlossene Bäckerlehre
  • Eine brennende Ledienschaft für die Backkunst und die Liebe zum Handwerk
  • Die Fähigkeit, selbstständig und strukturiert zu arbeiten, auch in stressigen Situationen
  • Einen positiven Schwung und gute Laune
Wir suchen für unsere lange Saison 2025  von April bis Jänner 2026 eine/n 
  • erfolgreich abgeschlossene Ausbildung mit fundierter Erfahrung in einer gleichwertigen Position
  • Eigenständige und akkurate Arbeitsweise
  • Pflichtbewusstsein und Gewissenhaftigkeit mit Leidenschaft und Freude an deinem Beruf
  • Lust und Spaß am Erlernen von Neuem
  • Mit deiner Kreativität bringst Du eigene Ideen ein und bist bereit Dich ständig weiterzuentwickeln
  • Teamgeist und Hilfsbereitschaft zählen zu Deinen Stärken
Deine Aufgaben:
  • Zubereitung und Präsentation von Antipasti
  • Herstellung von verführerischen Desserts
  • Sicherstellung der Qualität und Frische unserer Speisen
  • Unterstützung des Küchenteams in allen Bereichen
Deine Vorteile:
  • Du arbeitest in einem erfolgreichen Team.
  • Du hast großartige Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der ADLER-Hotelgruppe.
  • Du arbeitest an einem faszinierenden Ort inmitten der Dolomiten und nahe der Stadt Brixen.
  • Du hast die Möglichkeit an individuellen Trainings- und Weiterbildungsmöglichkeiten teilzunehmen.
  • Unterbringung und Verpflegung sind kostenlos.
  • Du profitierst von einer sehr guten Bezahlung und geregelten Arbeitszeiten (5- oder 5,5-Tage-Woche).
Deine Aufgaben:
  • Empfang und Betreuung unserer Gäste mit Herzlichkeit und Professionalität
  • Check-in und Check-out sowie die Betreuung der Gästekorrespondenz
  • Annahme und Bearbeitung von Reservierungen sowie Unterstützung der Reservierungsabteilung
  • Beratung der Gäste zu unserem Angebot, Aktivitäten und Services
  • Koordination mit anderen Abteilungen, um einen reibungslosen Ablauf sicherzustellen
  • Bearbeitung von Rechnungen und Zahlungen
  • Allgemeine administrative Tätigkeiten am Front Office
Der Chef de Partie ist in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef und dem Souschef für folgende Aufgaben zuständig:
  • Verwaltung und Zubereitung der Gerichte in Ihrem Bereich unter Gewährleistung hoher Qualitätsstandards
  • Kontrolle und Auswahl der erforderlichen Rohstoffe, Sicherstellung ihrer Qualität und Frische
  • Sie arbeiten aktiv mit dem Küchenteam zusammen, um den Gästen das bestmögliche Esserlebnis zu bieten
  • Sicherstellung der Einhaltung der Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsvorschriften (HACCP)
  • Er/sie hält seinen/ihren Arbeitsplatz sauber und organisiert
  • Zeigen Sie Kooperationsbereitschaft gegenüber den Kollegen in der Küche und den Kellnern im Speisesaal und tragen Sie zu einem harmonischen Arbeitsumfeld bei
    • Region

    • Berufsfeld

    • Anstellungsart

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Berufsfelder in Südtirol

  • Einkauf, Logistik, Lager
  • Marketing, Grafik, Kommunikation
  • Verkauf, Handel, Kundenbetreuung
  • Sport & Animation
  • Verkehr, Transportwesen, LKW
  • Service
  • Instandhaltung
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